Notícias da UFSC

A Coordenadoria de Gestão Ambiental (CGA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) desenvolveu o questionário eletrônico Pesquisa de Satisfação – Discentes UFSC – 2021 – 2022, a fim de entender a satisfação do corpo estudantil em relação à instituição. O formulário ficará disponível até outubro de 2022 e está dividido nas seguintes esferas: assistência, hábitos individuais, ensino remoto, satisfação e sustentabilidade Cada seção aborda um tópico da pesquisa e possui perguntas com respostas de múltipla escolha ou dissertativas.

> Para participar, acesse o formulário.

Os resultados da pesquisa serão utilizados para compor o indicador “satisfação do estudante”, que está presente no Plano de Gestão e Logística Sustentável (PLS) da UFSC. Também irão impulsionar ações específicas que visam melhorar a qualidade de vida dos alunos. As respostas da pesquisa ajudarão a diagnosticar a situação e os resultados serão encaminhados para os setores responsáveis.

As inscrições para o processo seletivo do Programa de Pós-Graduação em Educação Física (PPGEF) do Centro de Desportos da Universidade Federal de Santa Catarina estão abertas desde o dia 27 de junho para o doutorado e a partir do dia 1º de agosto para o mestrado. Os editais possuem vagas nas três áreas de conhecimento: Atividade Física e Saúde, Biodinâmica do Desempenho Humano e Teoria e Prática Pedagógica em Educação Física. 

Para o programa de doutorado, as inscrições devem ser realizadas no período de 27 de junho até 23h59min do dia 15 de julho, pelo endereço de email selecao.ppgef@contato.ufsc.br.  O formulário de inscrição online deve ser completamente preenchido e está disponível no site do PPGEF. Os documentos necessários à inscrição no processo seletivo estão disponíveis no edital, assim como as informações sobre cotas, preenchimento de vagas, ficha de avaliação do currículo lattes e anexos para autodeclaração racial. Há 12 vagas disponíveis. 

Já para o programa de mestrado, 48 vagas estão disponíveis conforme o edital. As inscrições começam no dia 1º de agosto e seguem até  7 de setembro. O preenchimento completo das vagas abertas dependerá do número de candidatos aprovados por área de concentração e professor. O formulário de inscrição online deve ser completamente preenchido e está disponível no site do PPGEF. Todas as informações sobre uso de cotas, documentos requisitados, anexos, roteiro de elaboração do projeto e cronograma estão disponíveis no edital.

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), por meio da Pró-Reitoria de Pesquisa (Propesq), lança neste 8 de março, Dia Internacional da Mulher, o Prêmio Mulheres na Ciência – Especial Cientistas Negras da UFSC. As inscrições estão abertas e seguem até 8 de junho, pelo site. 

>> Professoras da UFSC participam de programação da SBPC para o 8 de março

O prêmio tem como propósito estimular, valorizar e dar visibilidade às mulheres da UFSC que fazem pesquisas científicas, tecnológicas e inovadoras. O objetivo é divulgar as pesquisas e pesquisadoras, e assim inspirar a comunidade científica interna e externa nas diferentes áreas do conhecimento e contribuir para diminuir a assimetria de gênero na ciência. Nesta edição em especial, o prêmio se dedica a dar visibilidade às pesquisas realizadas por mulheres cientistas negras, em reconhecimento pelas grandes contribuições pouco divulgadas.

>> Live discute a presença das mulheres na ciência nesta quarta-feira, 9 de março

“A ideia de tornar essa segunda edição do prêmio em uma edição especial para as cientistas negras surgiu a partir de uma perspectiva de equidade: já está bem estabelecido  que quanto maior a diversidade em grupos de pesquisa, maior o impacto científico da produção, oferecendo respostas mais robustas aos problemas pesquisados”, salienta a superintendente de Projetos da Propesq, Maique Weber Biavatti.
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* alterada em 29/10/2021, às 14:37, para incluir a lista de cientistas com dados atuais (2020)
* alterada em 3/11/2021, às 14:32, para atualizar a soma dos cientistas ligados à UFSC, anteriormente a divulgação falou em 26 pesquisadores, e, no total, com a somatória das duas listas, a UFSC tem 33 pessoas citadas no estudo

A terceira atualização de uma pesquisa conduzida por uma equipe da Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, foi publicada no último 19 de outubro, contendo dados à lista dos mais de 100 mil cientistas mais influentes do mundo. A UFSC tem, ao todo, 33 pesquisadores nas novas listagens, somando as listas que incluem dados sobre as carreiras dos cientistas ao longo dos anos e também a lista com ranqueamento de citações mais recentes. 

A atualização do estudo utiliza as citações da base de dados Scopus até agosto de 2021. Os dados foram compilados em duas planilhas, com cientistas ranqueados pelas citações que receberam ao longo de suas carreiras (link para download) e outro com cientistas ranqueados pelos dados atuais (link para download).

A publicação é do Journal Plos Biology. O banco de dados criado pelos cientistas da Universidade de Stanford possui os principais cientistas do mundo com base em métricas de citação padronizadas, como informações sobre citações, índice H, coautoria e um indicador composto.

>> Acesse os dados disponíveis

Carreiras Científicas

Segundo o estudo apresentado na tabela com dados do ranking de carreiras, que demonstra o impacto da pesquisa de toda a vida dos cientistas, a UFSC tem 24 representantes (na ordem em que aparecem no ranking):

1. Bernhard Welz, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
2. Traugott Peter Wolf, Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas, Centro de Ciências da Saúde (CCS/UFSC)
3. Nicolas Garcia
4. Ruy Exel, Departamento de Matemática, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
5. Rui Daniel Schröder Prediger, Departamento de Farmacologia, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
6. Ivo Barbi, Departamento de Engenharia Elétrica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
7. Enedir Ghisi, Departamento de Engenharia Civil, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
8. Eduardo Carasek da Rocha, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
9. Diego Augusto Santos Silva, Departamento de Educação Física, Centro de Desportos (CDS)
10. Antonio Luiz Braga, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC),
11. Newton C. A. da Costa, Departamento de Filosofia, Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH)
12. Alexandre Trofino Neto, Departamento de Automação e Sistemas, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
13. Afonso Celso Dias Bainy, Departamento de Bioquímica, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
14. Christian Johann Losso Hermes, Departamento de Engenharia Mecânica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
15. Adilson Jose Curtius, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
16. Marcelo Farina, Departamento de Bioquímica, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
17. Jamil Assreuy Filho, Departamento de Farmacologia, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
18. Mauricio Laterça Martins, Departamento de Aquicultura, Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC)
19. Dachamir Hotza, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
20. Hazim Ali Al-Qureshi, Departamento de Engenharias da Mobilidade (Joinville/UFSC)
21. Cláudia Maria Oliveira Simões, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Centro de Ciências da Saúde (CCS/UFSC)
22. Denizar Martins, Departamento de Engenharia Elétrica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
23. Débora de Oliveira, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
24. Marcelo Lobo Heldwein, Departamento de Engenharia Elétrica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)

2020 (dados coletados até agosto de 2021)

Os dados do ranking referentes às citações mais recentes enumeram 26 representantes da UFSC (na ordem em que aparecem no ranking):

1. Diego Augusto Santos Silva, Departamento de Educação Física, Centro de Desportos (CDS)
2. Enedir Ghisi, Departamento de Engenharia Civil, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
3. Ruy Exel, Departamento de Matemática, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
4. Guilherme Luz Tortorella, Departamento de Engenharia de Produção e Sistemas, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
5. Rui Daniel Schröder Prediger, Departamento de Farmacologia, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
6. Paulo Augusto Cauchick Miguel, Departamento de Engenharia de Produção e Sistemas, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
7. Danilo Wilhelm Filho, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
8. Traugott Peter Wolf, Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas, Centro de Ciências da Saúde (CCS/UFSC)
9. Dachamir Hotza, Departamento de Engenharia Química, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
10. Marcelo Farina, Departamento de Bioquímica, Centro de Ciências Biológicas (CCB/UFSC)
11. Selene Maria Arruda Guelli Ulson de Souza, Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos (CTC/UFSC)
12. Bernhard Welz, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
13. Christian Johann Losso Hermes, Departamento de Engenharia Mecânica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
14. Mauricio Laterça Martins, Departamento de Aquicultura, Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC)
15. Eduardo Carasek da Rocha, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
16. Graziela de Luca Canto, Departamento de Odontologia, Centro de Ciências da Saúde (CCS/UFSC)
17. Fabiane Barreto Vavassori Benitti, Departamento de Informática e Estatística, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
18. Antonio Luiz Braga, Departamento de Química, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas (CFM/UFSC)
19. Débora de Oliveira, Departamento de Engenharia Química e de Alimentos, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
20. Ivo Barbi, Departamento de Engenharia Elétrica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
21. Ione Jayce Ceola Schneider, Departamento de Ciências da Saúde, Centro de Ciências, Tecnologias e Saúde do Campus Araranguá (CTS/UFSC)
22. Julio Elias Normey Rico, Departamento de Automação e Sistemas, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)
23. Hazim Ali Al-Qureshi, Departamento de Engenharias da Mobilidade (Joinville/UFSC)
24. Maria Jose Hötzel, Departamento de Zootecnia, Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC)
25. Cláudia Maria Oliveira Simões, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Centro de Ciências da Saúde (CCS/UFSC)
26. Marcelo Lobo Heldwein, Departamento de Engenharia Elétrica, Centro Tecnológico (CTC/UFSC)

Colocação da UFSC no ranking

Os 812 autores classificados do Brasil representam diversas instituições, públicas e privadas. A UFSC está no 19º lugar dentre as 20 instituições com maior número de citações provenientes do Brasil. Confira, abaixo as 20 instituições com maior número de citações (da maneira em que aparecem no ranking de carreiras científicas).

• Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
• Centro Brasileiro de Pesquisas Físicas
• Universidade Federal de Pelotas
• Universidade Federal do Rio Grande do Sul
• Instituto Nacional de Pesquisas Da Amazônia
• Iguaçu University
• Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
• Centro de Inovação e Ensaios Pré-Clínicos (CIEnP)
• Universidade de São Paulo – USP
• Brazil’s Hospital Premier
• Universidade Federal do Paraná
• Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais (Cemaden)
• Universidade Estadual de Campinas
• Embrapa Arroz e Feijão
• Fundação Oswaldo Cruz
• Universidade Federal de Minas Gerais
• Universidade Federal do Rio de Janeiro
• Laboratório Nacional de Nanotecnologia
• Universidade Federal de Santa Catarina
• Laboratório Nacional de Computação Cientifica, Petrópolis

Os dados incluem todos os cientistas que estão entre os 100 mil mais citados em todos os campos de acordo com o índice de citação composta (quando as autocitações são incluídas e/ou quando não são incluídas). Além disso, na atualização, a tabela também inclui cientistas que não estão entre os 100 mil melhores ranqueados de acordo com o índice composto, mas estão entre os 2% melhores cientistas de sua disciplina de subcampo principal, entre aqueles que publicaram pelo menos cinco artigos.

 
Veja também:
Pesquisadores da UFSC estão entre os 100 mil mais influentes do mundo (publicada em 2020)

Estudantes de graduação da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) estão convidados a responder à pesquisa on-line Acolhimento e sucesso escolar no ensino superior. O estudo está em fase inicial de coleta de dados e faz parte de pesquisa conduzida por acadêmicos do curso de Psicologia, sob a orientação das professoras Lígia Feitosa e Denise Cord, vinculadas ao Departamento de Psicologia da UFSC.

A pesquisa tem o objetivo de mapear a percepção dos estudantes acerca de ações e serviços de acolhimento oferecidos pela Universidade, qualificar o debate com os setores responsáveis pelas políticas de acolhimento e atenção  aos estudantes.

> Para participar da pesquisa, acesse este link.

Mais informações no e-mail ligia.feitosa@ufsc.br

O Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove, nesta quinta-feira, 9 de setembro, às 19h, a live do CCA Conecta, com dois pesquisadores egressos que conquistaram o Prêmio Capes de Tese 2021. O evento é aberto para toda comunidade acadêmica e será transmitido pelo Youtube.

Participam do evento Diego dos Santos, egresso do  Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, e os professores orientadores Ilyas Siddique e Fernando Joner, para falar sobre a tese intitulada Complementaridade de nichos e multifuncionalidade de sistemas agroflorestais sucessionais. O pesquisador venceu a categoria Ciências Ambientais, e seu trabalho teve como objetivo entender o efeito da diversidade funcional, que avalia complementariedade de nichos, na proteção de solo, supressão de plantas espontâneas, aproveitamento de luz e produtividade de Sistemas Agroflorestais Sucessionais.

A live conta também com a presença de Esmeralda Chamorro Legarda, egressa do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, e os orientadores  Felipe do Nascimento Vieira e Marco Antonio de Lorenzo, que conversam sobre a tese Aquicultura Multitrófica Integrada de camarão, tainha e macroalga em sistema de bioflocos aplicando conceitos de economia circular. A pesquisadora venceu a categoria de Zootecnia/Recursos Pesqueiros, e sua pesquisa demostrou que a integração de camarão, tainha e macroalgas em bioflocos incrementa a produtividade e a eficiência do sistema, diversificando a produção e diminuindo a geração de efluentes.

O Programa de Formação Continuada da Universidade Federal de Santa Catarina (Profor/UFSC) promoverá palestra sobre A relação entre ensino, pesquisa e extensão, que faz parte do Curso de Integração Institucional a Novas(os) Docentes. O evento aberto será transmitido pelo canal do Profor UFSC, nesta quinta-feira, 9 de setembro, às 14h. Para ministrar a conversa, a professora Maria Isabel da Cunha, docente permanente do PPG Educação da Universidade Federal de Pelotas, demonstrará a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, tripé para as atividades de docência na Universidade. A professora tem experiência na área da educação com foco em formação de professores e pedagogia e docência universitária.

O Profor também ofertará diversos outros cursos, com a intenção de promover o aprendizado e formação continuada de Docentes, tais como: Criações artísticas e a expressão da forma na prática docente: da pintura experimental à escultura dinâmica; Gênero e Diversidade no ambiente universitário; Comunidades de Aprendizagem para a Sustentabilidade: Compartilhamento de saberes e vivências; A Extensão na UFSC;  Formação Docente em Interseccionalidades étnico-raciais, de gênero e de diversidade sexual e a responsabilidade social na Universidade; Metodologias Ativas Integradas ao Moodle; Construção dos módulos sequenciais dos cursos de Medicina de Araranguá e Curitibanos; Seminário Temático Cognitivo aplicado a Cursos da Saúde; e Gestão Orçamentária das Universidades Federais.

O Programa de Formação Continuada (Profor) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) irá promover a palestra Trabalho Docente no Ensino Superior, com foco nos saberes necessários à prática pedagógica e formação continuada. O encontro será ministrado pela professora Márcia de Souza Hobold,  doutora em Psicologia da Educação. A palestra ocorrerá no dia 26 de agosto, das 14h às 16h, neste link.

Já no dia 9 de setembro, das 14h às 16h, está prevista a realização da palestra A relação entre ensino, pesquisa e extensão. A professora Maria Isabel da Cunha, formada em Ciências Sociais e em Pedagogia, será a palestrante. Para assistir à transmissão, acesse aqui.

Além das palestras, o Profor tem vagas abertas para inscrições em 13 cursos online:

• Acessibilidade no Ensino Superior;
•  Formação Docente em Interseccionalidades étnico-raciais, de gênero e de diversidade sexual e a responsabilidade social na Universidade; 
• Metodologias de Ensino Inovadoras – Como implementar metodologias ativas e inovadoras de Ensino; 
• Criações artísticas e a expressão da forma na prática docente: da pintura experimental à escultura dinâmica; 
• Gênero e Diversidade no ambiente universitário; 
• Comunidades de Aprendizagem para a Sustentabilidade: Compartilhamento de saberes e vivências; 
• Metodologias Ativas Integradas ao Moodle;
•  Seminário Temático Cognitivo aplicado a Cursos da Saúde; 
• Os impactos da BNCC e da Reforma do Ensino Médio na formação Docente;
•  Dominando os gráficos estatísticos com o ggplot2 para professores e pesquisadores; 
• A Extensão na UFSC; 
• Construção do PPC do Curso de Medicina Veterinária do Campus de Curitibanos segundo as novas DCN: Metodologias Ativas e Currículo por Competências;
• Construção dos módulos sequenciais dos cursos de Medicina de Araranguá e Curitibanos.

O doutorando Marcelo Menezes Morato, do Programa de Pós-graduação de Engenharia de Automação e Sistemas da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGEAS/UFSC), é um dos autores do artigo acadêmico que acaba de ser publicado na revista Nature Scientific Reports, o 7º periódico científico mais citado do mundo. Com o título “Um modelo de controle para otimizar políticas públicas de saúde durante a pandemia COVID-19” [A control framework to optimize public health policies in the course of the COVID-19 pandemic], a pesquisa evidencia que, se bem planejado, o distanciamento social pode diminuir consideravelmente o número de internações e mortes por COVID-19. Além de Morato, assinam o artigo outros 10 pesquisadores, de instituições brasileiras e estrangeiras.
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Estima-se que no país 40 mil pessoas morram todos os anos em consequência de acidentes de trânsito. Esse dado divulgado em levantamento da Organização Mundial da Saúde (OMS) coloca o Brasil como o quarto país mais violento no trânsito no mundo e alerta que o tema é uma questão emergente de saúde pública.

Com o objetivo de compreender um recorte dessa situação, a pesquisadora Ellen Marcelina Spillere Scheeren defendeu, em maio deste ano, a dissertação intitulada Influência de substâncias psicoativas no trânsito: prevalência em vítimas fatais na região sul de Santa Catarina. O trabalho, cuja temática é pioneira no estado, foi desenvolvido no Mestrado Profissional em Farmacologia (PPGFMC) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com a orientação da professora Alcíbia Helena de Azevedo Maia, do Departamento de Patologia do Centro de Ciências da Saúde (CCS).

Resultados do trabalho apontam necessidade de revisão da legislação brasileira. Foto: Clark Van Der Beken/Unsplash

A pesquisadora, que também é servidora pública do Instituto Geral de Perícias de Santa Catarina (IGP/SC), firmou uma parceria com a instituição e analisou registros policiais e laudos toxicológicos das vítimas fatais de acidentes de trânsito que foram atendidas pelo Instituto Médico Legal do IGP da cidade de Tubarão, entre os anos 2015 e 2018. A análise identificou 219 vítimas fatais, sendo que 60% delas haviam utilizado pelo menos uma substância psicoativa. No que diz respeito às substâncias detectadas, aquelas que aparecem com mais frequência são: álcool (45%); fármacos para aliviar a ansiedade e insônia, como benzodiazepínicos (12%); cocaína (9%); maconha (7%); e outros (6%) – este último grupo inclui analgésicos opioides, fármacos antidepressivos e anfetaminas.

Em um quarto dos casos foi identificado o uso de álcool associado a outra substância psicoativa. Esses resultados geram preocupação e sinalizam a expressividade da combinação de tais substâncias: “Mais da metade das vítimas haviam consumido alguma substância psicoativa e, dentre estas, 41% havia consumido medicamento para a ansiedade (benzodiazepínicos), 30% havia consumido cocaína, 25% maconha e 5% analgésicos opioides”, explica a pesquisadora. 

Os psicoativos são substâncias químicas presentes em drogas lícitas e ilícitas e que têm como foco de ação o sistema nervoso central. Seu consumo causa alterações no funcionamento do cérebro e reflete em mudanças temporárias no humor, comportamento e percepção. 

A pesquisa desenvolvida pela mestranda da UFSC traça o perfil predominante dos acidentes com vítimas fatais: a maior parte ocorre aos finais de semana, no período noturno; 85% das vítimas são do sexo masculino, 69% condutores de motocicleta, automóvel ou caminhão; e a maioria tem entre 25 e 40 anos. Outro dado relevante do estudo foi que 52,6% das vítimas que deram positivo para cocaína haviam consumido a substância na forma de crack (fumada). “Pode ser um indício da popularização do crack entre parcelas mais favorecidas da sociedade e não apenas moradores de rua ou em condições mais economicamente precárias”, aponta Ellen.

Os resultados do trabalho apontam a necessidade de revisão da legislação de trânsito brasileira, de forma a favorecer testes de fiscalização para as demais substâncias psicoativas, além do álcool: “A pesquisa é uma forma de incentivo para estudos futuros e subsídio para implementação de tecnologias utilizadas na detecção de substâncias psicoativas no trânsito”, avalia a pesquisadora. Ellen explica que essas tecnologias estão em fase de desenvolvimento no Brasil e podem ser uma forma de reduzir acidentes fatais, a exemplo do que já ocorre em países como Alemanha, Austrália e Nova Zelândia.

Por se tratar de um tema com expressivo interesse social, parte do estudo consistiu no desenvolvimento de um infográfico por meio de aplicativo para a divulgação dos resultados com o intuito de conscientizar os condutores e profissionais sobre o impacto no número de vítimas fatais no trânsito em decorrência do consumo de substâncias psicoativas: “Junto a essa divulgação, deve-se lembrar da importância preventiva das campanhas de conscientização para acidentes de trânsito, que recebem pouca atenção e investimento”, finalizou.

Klay Silva/Estagiária de Jornalismo na Agecom/UFSC

O projeto de pesquisa e extensão “Nutrição é na Cozinha! Habilidades Culinárias e Alimentação Saudável na Universidade” acaba de lançar o Episódio 4, da 2ª temporada. Com o tema “Como medir corretamente os ingredientes“, o vídeo ressalta que essa etapa do preparo de receitas é extremamente importante para padronizar as preparações. Dessa forma, é possível obter as características sensoriais desejadas e o valor nutricional adequado, evitando erros e alterações nas receitas.

O projeto é coordenado pela professora Manuela Mika Jomori do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e tem o apoio do CNPq e da Pró-Reitoria de Extensão. Seu objetivo avaliar e incentivar o desenvolvimento das habilidades culinárias em estudantes universitários, a fim de promover uma alimentação saudável.

Com a pandemia da COVID-19, muitos encontraram dificuldades no preparo de suas refeições em casa. O projeto, portanto, divulga informações sobre o planejamento e preparo das refeições, buscando incentivar o uso e o consumo de frutas, legumes e verduras.

O vídeo do novo episódio está disponível aqui.

Mais informações sobre o projeto estão disponível no Instagram.

A Secretaria de Esportes (SESP) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) realiza uma pesquisa para conhecer detalhadamente o panorama da prática esportiva e da atividade física dos estudantes de graduação e de pós-graduação dos cinco campi da instituição (Florianópolis, Araranguá, Curitibanos, Joinville, Blumenau).

A pesquisa é coordenada por três docentes do Centro de Desportos (CDS/UFSC) e envolve dois grupos de pesquisa da instituição. As professoras Cintia Freitas (coordenadora da Pesquisa) e Aline Gerage são vinculadas ao Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico (GPEC) e têm experiência na área de atividade física e saúde. O professor Cassiano Rech é do Grupo de Estudos e Pesquisa em Ambiente Urbano e Saúde (GeAS) e tem vasta experiência sobre os determinantes pessoais e ambientas da atividade física.

Segundo o secretário de Esportes (SESP), professor Juliano Fernandes da Silva, os resultados desta pesquisa serão fundamentais para balizar as ações da SESP, principalmente nos programas que serão desenvolvidos quando ocorrer o retorno às atividades presenciais. “Por isso, a participação de todos é muito importante”, reforça o secretário.

Para responder a pesquisa, basta clicar neste link.

O IX Encontro de Física e Astronomia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) será realizado entre os dias 24 e 26 de agosto. As atividades são abertas para a comunidade acadêmica e acontecem de forma remota.

Serão mantidas as atividades das edições anteriores do evento, com minicursos, palestras convidadas e apresentação de trabalhos (seminários e vídeo-pôsteres). O link para inscrições e a programação completa estão no site do evento.

A visita aos laboratórios e apresentação das atividades de pesquisa (experimentais e teóricos) dos pesquisadores/grupos de pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Física (PPGFSC) serão substituídas por vídeos de curta duração (3-5 min).

O Encontro de Física e Astronomia é organizado pelo PPGFSC desde 2013 e reúne pesquisadores da área que atuam no Brasil e exterior. O evento tem o objetivo de divulgar trabalhos acadêmicos e popularizar a ciência e pesquisa brasileira.

Para mais informações acesse o site encontro.pgfsc.sites.ufsc.br/2021

A Biblioteca Universitária da Universidade Federal de Santa Catarina (BU/UFSC), divulgou sua agenda de cursos que serão ministrados entre os dias 28 de junho e 2 de julho.

Todas as atividades possuem links próprios de inscrição e de transmissão, dão direito a certificado de participação e serão disponibilizadas no canal da BU no Youtube. As temáticas abordadas nos encontros são as mais diversas: organização e planejamento de pesquisas acadêmicas, revisão sistemática, busca em base de dados, entre outras.

A programação completa, inscrições e demais informações estão disponíveis no site da BU.

A professora do Departamento de Antropologia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Flávia Medeiros, foi uma das entrevistadas do podcast Mundaréu. O episódio discute temas como racismo, maternidade, desencarceramento e pesquisa na pandemia, refletindo sobre os desafios de seguir com um trabalho de antropologia via WhatsApp.  

Junto com Flávia Medeiros estava Penha da Silva Souza Xavier, de 54 anos, que é egressa do sistema penitenciário e atualmente está cursando o 3° ano do Ensino Médio no Colégio Pedro II. Penha é militante do movimento social pelos direitos de mulheres presas e egressas e cria seus oito netos.

No episódio, cujo título é “Fala comigo, que eu falo contigo”, ambas discutiram como produzem juntas uma Antropologia potente sobre o racismo, o encarceramento em massa, o abolicionismo penal, o genocídio da população negra no país. Tudo pelo zap.

O podcast é produzido em parceria entre o Laboratório de Estudos Avançados de Jornalismo (LABJOR) da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e o Departamento de Antropologia na Universidade de Brasília. 

Clique aqui para ouvir o episódio

Docentes do Centro de Ciências da Saúde e do Centro de Ciências da Educação da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com pesquisadores da University of Cambridge, Londres e University of the Witwatersrand, Johannesburgo, estão realizando uma pesquisa com a comunidade acadêmica da UFSC. O objetivo é conhecer o preparo para o aprendizado remoto e as percepções sobre os impactos ocasionados pela pandemia global de Covid-19 no ensino, aprendizagem e avaliação durante as atividades acadêmicas. 

Além disso, busca-se compreender como o docente vê o seu preparo para o ensino, pesquisa e orientação de graduação e pós-graduação de forma remota. Também pretende conhecer as percepções sobre os impactos ocasionados pela pandemia global de Covid-19 na saúde geral do docente, bem como, no ensino, aprendizagem e avaliação na UFSC.

Os resultados da pesquisa serão apresentados em briefings aos gestores da universidade para subsidiar políticas no âmbito do ensino remoto da UFSC.

Questionário para o docente: https://forms.gle/MSeU2XaZvFpLtgzz7

Questionário para o estudante: https://forms.gle/jgh4Rjg3a3f3vfAM8  

 O tempo estimado para completar o questionário é em torno de 10 minutos.

O Laboratório de Neuropsicologia Cognitiva e Escolar (Lance) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) está desenvolvendo uma pesquisa com o objetivo de investigar a qualidade de instrumentos online para avaliação neuropsicológica. Toda a coleta de dados da pesquisa será feita de forma remota e em duas etapas: a primeira através de um formulário e a segunda por meio de uma videochamada para a avaliação remota.

Neste momento, os pesquisadores estão convidando voluntários para participar. São aceitas pessoas com ou sem diagnóstico de Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) e idade entre 11 e 30 anos. Menores de 18 anos deverão ter autorização dos responsáveis para se voluntariar. Quem tiver interesse em participar do estudo deve acessar o link bit.ly/recrutamento-stroop e deixar informações de contato. Posteriormente, um membro da equipe de pesquisa entrará em contato para fornecer as instruções das etapas seguintes.

Mais informações: https://lance.paginas.ufsc.br/

A identificação de quadros graves da Covid-19 é tão necessária quanto imprevisível. O projeto de Franciele de Matos Morawski, doutoranda do Programa de Pós-graduação em Química da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), mostra resultados promissores na realização de prognósticos que antecipam se o paciente irá desenvolver um quadro grave da doença. O projeto, intitulado Eletrodo biocompatível e biodegradável aplicado ao monitoramento de pacientes infectados com COVID-19, recebeu o prêmio de primeiro lugar na edição do Tech Women Paper Contest 2021 – Soluções e Inovação de Tecnologia em Sustentabilidade.

O método elaborado por ela é parecido com um glicosímetro: utiliza-se uma gota de sangue em contato com o sensor, que identifica por meio de correntes os níveis de interleucina-6 (IL-6) no sangue do paciente. “Os estudos têm demonstrado que os pacientes internados com Covid-19 apresentam uma elevação da interleucina-6 no sangue, principalmente quando eles evoluem para casos mais graves. Quando o paciente é internado, você conseguiria fazer uma avaliação desses níveis de interleucina-6 de uma maneira rápida e barata, com um sensor que possibilita o monitoramento da proteína em tempo real e, a partir disso, auxiliar a equipe médica para tomar decisões sobre manter o paciente em observação e fazer um maior acompanhamento”, afirma a pesquisadora.

O sensor é de fácil fabricação, além de ser biocompatível e biodegradável. Foram utilizados na sua construção a quitosana, proveniente da casca dos crustáceos, e um outro agente ligante verde para realizar a imobilização de um anticorpo no eletrodo, que irá reagir proporcionalmente com a quantidade de proteína IL-6 no sangue do paciente, o que garante uma alta eficiência. O prognóstico é disponibilizado em cerca de meia hora. “Os testes que temos disponíveis hoje não conseguem satisfazer as necessidades da equipe médica para conseguir visualizar o quadro e ministrar os remédios. Por exemplo, há um remédio que inibe o IL-6, que tem se mostrado promissor contra o Covid, que custa em média R$ 7 mil, mas se você não sabe se o paciente tem um nível elevado dessa proteína, não tem por que aplicar. Então, é preciso ter esse mapeamento: e só com um sensor em tempo real você consegue perceber”.

Esse mapeamento pode ser utilizado em pacientes positivados e que apresentam sintomas da doença. Inicialmente, o projeto, que começou a ser planejado em 2018, tinha como objetivo traçar o aumento do biomarcador inflamatório IL-6 como um biomarcador de câncer. Mas a proposta se tornou promissora para combater o coronavírus. Além de apresentar resultados mais rápidos do que o método ELISA – que se baseia em reações antígeno-anticorpo- , a utilização do eletrodo também é mais barata.

Com a aprovação do Comitê de Ética, o trabalho passa para a etapa científica final, em que será realizada uma parceria com o Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago (HU-UFSC), para comparar amostras de pacientes dosando a proteína IL-6 com os dois métodos citados.

Imagem de Francielle durante a premiação

O desenvolvimento da pesquisa de Franciele ocorreu sob orientação da professora Cristiane Jost, em parceria com o professor André Bafica do departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia da UFSC, para desenvolver o trabalho aplicado na área de diagnóstico clínico. A partir dessa parceria, e em conjunto com a pós-doutoranda Greicy Dias, foi possível realizar os testes, ensaios clínicos e validação da pesquisa.

Durante a premiação da edição do Tech Woman Paper Contest, Franciele reconhece a importância de ter realizado seu trabalho sob orientação e colaboração de mulheres, demonstrando sua admiração e inspiração pelas participantes do evento. “Eventos que incentivam esse tipo de iniciativa e premiam mulheres que estão trabalhando com pesquisa e se dedicando acabam dando uma nova perspectiva para o nosso trabalho, como se fosse um combustível para continuar”.

Confira a premiação:

Luana Consoli/Estagiária de Jornalismo da Agecom/UFSC
Imagem de destaque:  fernando zhiminaicela por Pixabay 

Um projeto desenvolvido por duas egressas da Universidade Federal de Santa Catarina ficou em terceiro lugar no Prêmio de Inovação Catarinense, na categoria de Projeto Acadêmico Inovador. A premiação, que ocorreu na tarde do dia 27 de abril, por meio de uma live no canal da Fapesc, reconhece estudantes da graduação de instituições de ensino superior sediadas em Santa Catarina. As zootecnistas Larissa Sobolewski Magassy Baptista e Manoela Karolina Ribeiro Santos desenvolveram um biscoito assado que auxilia na manutenção da saúde bucal de cães, utilizando extrato de romã e própolis como matéria prima.

A ideia surgiu no final de 2017 e foi dividida em dois Trabalhos de Conclusão de Curso, orientados pela professora Priscila de Oliveira Moraes e co-orientados pela professora Lucélia Hauptli. Larissa Baptista foi responsável por desenvolver a pesquisa laboratorial, em uma parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Em Porto Alegre, foi supervisionada e auxiliada pelo professor Luciano Trevizan, onde conduziram as testagens em ambiente controlado, com 12 cães de microbiota oral similar. Em laboratório, foram testadas a preferência e efetividade dos biscoitos. 

Manoela Ribeiro Santos executou a pesquisa de campo em Florianópolis, com cerca de 40 cães voluntários, apresentando resultados efetivos do funcionamento dos biscoitos para a redução e prevenção do tártaro nos animais. A pesquisa de Manoela será publicada em breve pela revista Animal Feed Science Tecnology.

Para chegar na formulação final destinada aos cães, a dupla estudou diferentes tipos de fitogênicos utilizados na saúde bucal de humanos, até a escolha final do extrato de romã e própolis. Além da saúde oral, o projeto também tem o objetivo de tornar a alimentação mais natural para os cães. “Sabemos que a saúde oral é algo muito importante para a saúde em geral do animal, e é uma coisa que as pessoas não têm percepção”, afirma a professora de nutrição animal, Priscila, que vê a necessidade de tornar a higienização bucal mais prática para os tutores.

A escolha do biscoito cumpre a tarefa de facilitar a higienização. “Procuramos deixar uma crocância no biscoito para que tivesse essa fricção do alimento com o dente, para também ajudar junto com o aditivo a reduzir o tártaro. O biscoito acaba sendo um agrado, gera uma conexão do tutor com o animal”, reforça Manoela.

A execução do projeto durou um ano, tendo início em 2018 e conclusão  em março de 2019, ano em que ambas se formaram. A realização do trabalho acadêmico e aplicação foi financiada pelas professoras, alunas e pais, que arcaram com os custos de materiais, locomoção e publicações. Todo o trabalho de produção dos biscoitos, embalagens e porcionamento foi feito manualmente.

“O projeto criou um objetivo para mim. Eu quero me formar em Medicina Veterinária. Eu sou zootecnista hoje, já fiz curso de nutrição de cães e gatos e quero trabalhar com nutrição clínica”, disse Larissa, que vê com entusiasmo as portas que foram abertas por conta da realização da pesquisa. Para a professora Priscila, o projeto deu origem a uma nova linha de pesquisa promissora. “Já temos outros projetos, desenvolvemos um biscoito para gatos com spirulina, estamos trabalhando na linha de probióticos para os biscoitos. Então adotamos essa causa, porque sabemos que é um problema para saúde animal”.

A nutricionista e pesquisadora da UFSC Amanda Corrêa Martins avaliou em sua dissertação de mestrado a notificação de vitaminas e minerais em alimentos industrializados direcionados ao público infantil e a sua sinalização na parte principal do rótulo. Essa estratégia de marketing consiste em destacar, por meio da Informação Nutricional Complementar (INC), a presença de vitaminas e minerais na composição dos alimentos. Com isso, mesmo alimentos ultraprocessados podem ser vistos como saudáveis aos olhos das crianças.

Essas substâncias podem estar na composição de forma natural ou por seus ingredientes, e “é possível também que os fabricantes adicionem esses micronutrientes de forma assintética para fins comerciais”, destaca Amanda. De todo modo, essa informação é importante para auxiliar o cliente nas suas escolhas alimentares, visto que a INC corresponde a “qualquer representação que possa afirmar, sugerir ou implicar alguma propriedade nutricional do alimento”, como indica a nutricionista.

O problema surge com o uso isolado da Informação Nutricional Complementar, isto é, apenas para fins comerciais. É direito do consumidor ter acesso a informações adequadas e claras sobre os alimentos que consome. Para garantir isso, a rotulagem de alimentos contém lista de ingredientes, tabela nutricional e a Informação Nutricional Complementar (INC). Esses elementos têm a função de indicar e informar sua composição e a quantidade de cada nutriente.

Outro ponto levantado pela nutricionista é como isso pode interferir na alimentação da criança: “A ideia de ingerir vitaminas e minerais por meio de alimentos industrializados pode afetar negativamente a ingestão de frutas, verduras, legumes, carnes, leite e derivados, desestimulando uma alimentação saudável nessa fase da vida.” Durante a infância é papel dos pais contribuir com a formação dos hábitos alimentares dos seus filhos e evitar o consumo de alimentos ultraprocessados, priorizando alimentos in natura, como vegetais, tubérculos, legumes, ou então, minimamente processados.

“Contém vitamina C” é um exemplo do uso da Informação Nutricional Complementar e pretende despertar o interesse no consumidor por conter essa vitamina. “Às vezes esse alimento pode de fato ser rico em vitamina C, mas quando a gente vai olhar no rótulo, na lista de ingredientes, na tabela de informação nutricional, a gente vê que tem características que tornam ele um alimento não indicado para o consumo da criança”, reforça a pesquisadora.

Compreender o uso da INC foi o objetivo da dissertação da nutricionista sob a orientação da professora Paula Lazzarin Uggioni e coorientação da professora Vanessa Mello Rodrigues. O trabalho faz parte de uma pesquisa mais ampla do Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (Nuppre) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sobre a rotulagem de alimentos. 
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Uma pesquisa realizada por cientistas de 116 países, incluindo pesquisadores que atuam no Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago (HU-UFSC/Ebserh) mostrou o impacto positivo da vacinação contra Covid-19 em pacientes submetidos a cirurgias eletivas na prevenção de mortes relacionadas ao coronavírus. A equipe internacional de pesquisadores do COVIDSurg Collaborative, liderada por especialistas da Universidade de Birmingham, publicou suas descobertas no British Journal of Surgery (BJS) e no European Journal of Surgery, após estudar dados de 141.582 pacientes de 1.667 hospitais de 116 países – incluindo Austrália, Brasil, China, Índia, Emirados Árabes Unidos, Reino Unido e Estados Unidos – criando o maior estudo internacional de cirurgia do mundo.

O pesquisador responsável por coordenar as ações na UFSC é o professor Humberto Fenner Lyra Júnior, do Departamento de Cirurgia. Também participam do estudo José Mauro dos Santos e João Carlos Costa de Oliveira, também professores do Departamento de Cirurgia da UFSC; o médico Tiago Rafael Onzi e a residente Nathalia Siqueira Julio, do Serviço de Cirurgia do Aparelho Digestivo do HU; e Marlus Tavares Gerber, médico do Serviço de Coloproctologia do Hospital.

Os cientistas concluíram que os pacientes à espera de uma cirurgia eletiva devem receber vacinas contra Covid-19 antes da população em geral – potencialmente ajudando a evitar milhares de mortes pós-operatórias ligadas ao vírus, de acordo com um novo estudo financiado pelo National Institute for Health Research (NIRH).
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A palestra “Pesquisa científica – A Interação entre Atores Envolvidos”, proferida pelo pró-reitor de Pesquisa da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Sebastião Soares, marcou a abertura da Primeira Mostra Científica e Tecnológica da UFSC Curitibanos, nesta quarta-feira, 17 de março. O evento on line prossegue até esta quinta-feira, 18, com apresentações orais e em forma de banners, divulgando a produção científica e tecnológica do Centro de Ciências Rurais do Campus de Curitibanos.

Foram selecionados quatro trabalhos para apresentações orais e 16 apresentações em forma de banners. Os trabalhos selecionados para banners serão apresentados na plataforma ConTech, que também foi usada para submissão dos trabalhos. Por meio do chat, os apresentadores responderão às perguntas dos participantes inscritos. As datas e horários de todas as apresentações podem ser consultadas na agenda do evento.

As apresentações orais dos trabalhos premiados ocorrem a partir das 15 horas do dia 18 de março e serão transmitidas via YouTube. Foram premiados quatro trabalhos dos cursos de Agronomia, Engenharia Florestal, Medicina Veterinária e do Programa de Pós-Graduação em Ecossistemas Agrícolas e Naturais (PPGEAN).
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Alunos de graduação e pós-graduação de todo o país são convidados a responder, de maneira anônima, ao questionário da pesquisa Estilo de vida em universitários brasileiros. O levantamento envolve questões sociodemográficas, de saúde, atividade física, hábitos alimentares, comportamentos de risco e preventivos, e leva em torno de 20 minutos para ser respondido.

Proposto pela professora Débora Alves Guariglia, da Universidade Estácio de Sá (Ourinhos-SP), o estudo tem o apoio de outras cinco universidades brasileiras, incluindo a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Fazem parte também a Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS), a Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), a Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP) e a Universidade Federal do Amazonas (Ufam). Na UFSC, a responsável pela pesquisa é Aline Mendes Gerage, professora do Departamento de Educação Física e pesquisadora do Núcleo de Pesquisa em Atividade Física e Saúde (Nupaf) e do Núcleo de Pesquisa em Exercício Físico e Doenças Crônicas Não Transmissíveis (Nupefid).

Acesse o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido e o questionário.

O pró-reitor de Pesquisa da UFSC, Sebastião Soares e a presidente da Casan, Roberta Maas dos Anjos. (Foto: Divulgação/Casan)

A UFSC, representada pelo pró-reitor de Pesquisa, Sebastião Soares, e a Companhia Catarinense de Águas e Saneamento (Casan), representada pela presidente Roberta Maas dos Anjos, promoveram uma reunião na última quinta-feira, 4 de março. O encontro foi para discutir termos da Cooperação Técnica assinada entre as instituições em outubro de 2020.

O acordo tem enfoque na pesquisa, desenvolvimento e inovação. O objetivo é aproximar a Casan e a UFSC, prevendo estudos, intercâmbio de profissionais e de estudantes, em projetos colaborativos na área de saneamento.

Durante a reunião, o pró-reitor de Pesquisa, ressaltou que solicitações e propostas de estudos por profissionais da Universidade devem ser encaminhados à Propesq, que é gestora do convênio, para que seja estruturado como um projeto institucional.

A presidente da Casan destacou que a Companhia trabalha na elaboração de Editais de Pesquisa com temas que demandam cooperação, como o recente evento ocorrido na Lagoa da Conceição.

Texto e foto: Casan