Notícias da UFSC

O 22º Congresso de Engenharia de Aquicultura (SEMAQUI) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) ocorre de 6 a 10 de novembro, às 19h. Organizado por estudantes e professores do curso de Aquicultura, o tema desta edição é “Inovação, Ciência e Produção”. Com o objetivo de promover debates e interações sobre a área da aquicultura,  serão apresentadas palestras, mini-cursos e exposições de trabalhos científicos. As inscrições devem ser feitas neste link e será cobrada a taxa R$ 5 de estudantes de graduação, R$ 10 de estudantes de pós-graduação e R$ 15 do público em geral.

O evento terá formato híbrido, com atividades presenciais e transmissão on-line. Também constam na programação palestras assíncronas pela plataforma Even3 e, no último dia, apresentações de trabalhos (presencial e em formato de vídeo) e o mini-curso (presencial) no Departamento de Aquicultura, no Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC). 

Mais informações na página do evento e no Instagram @semaquicultura.

Foto: Henrique Almeida/Agecom/UFSC

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) tem 40 pesquisadores nas listas dos cientistas mais influentes divulgada anualmente pela editora Elsevier. Elaborado em conjunto com a Universidade de Stanford, o banco de dados fornece informações padronizadas sobre citações e outros índices de impacto. São duas listas: uma englobando toda a carreira, e outra com dados apenas do último ano. Na primeira relação, são 28 pesquisadores da UFSC; na segunda, são 26 – 14 estão presentes nas duas listas.

Os bancos de dados podem ser acessados aqui.

Em ambas as listas, a UFSC é a oitava instituição brasileira no número de pesquisadores relacionados, a quarta entre as universidades federais.

Os cientistas são classificados em 22 campos e 174 subcampos de acordo com a classificação padrão Science-Metrix. Os dados ao longo da carreira são atualizados até o final de 2022 e os dados do ano recente referem-se às citações recebidas durante o ano civil de 2022. A edição atual é baseada nas informações disponíveis em 1º de outubro de 2023 do Scopus, atualizado até o final do ano de citação de 2022 e  usa dados Scopus fornecidos pela Elsevier por meio do ICSR Lab.

Confira os pesquisadores citados no ranking:
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Da esquerda para a direita: professores José Leomar Todesco; Roberto Pacheco; Neri dos Santos; Paulo Selig; Florinda Matos (ISCTE); Denilson Sell e Luiz Spinosa (Foto: Divulgação)

Professores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) e pesquisadores da Fundação Araucária e do Instituto Stela conquistaram o 1° lugar no Prêmio de Excellence Awards no 9th Knowledge Management and Intellectual Capital Conference (ECKM). O evento foi realizado na sede do Instituto Universitário de Lisboa, Portugal, de 7 a 8 de setembro.

O trabalho premiado tem o título Fostering Innovation Ecosystems Through Knowledge Coproduction: The case of NAPI Program in Paraná, Brazil e apresenta o projeto de concepção, desenvolvimento e aplicação da Plataforma i-Araucaria, criada para apoiar a Fundação Araucária no planejamento e fomento de ciência, tecnologia e inovação no Estado do Paraná.

De acordo com o professor Roberto Pacheco, coordenador e coautor do trabalho, o prêmio representa um reconhecimento internacional para as pesquisas realizadas no Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento da UFSC (EGC).

Coprodução
A plataforma digital criada tem base na plataforma Inteligentia do Instituto Stela, que dispõe de diversos sistemas de informação para apoio a tomada de decisão e coprodução de comunidades. A concepção dos coletivos e dos processos de coprodução para CTI tem a autoria dos pesquisadores da Fundação Araucária e do EGC.

O prêmio é resultado do reconhecimento tanto pela aplicação de ferramentas e princípios da Gestão do Conhecimento como pelo impacto dos Napis – nome dado pela Fundação Araucária para os Novos Arranjos de Pesquisa e Inovação promovidos pelo uso da Plataforma.

Como apresentado pelo diretor da Fundação Araucária e professor colaborador do EGC, Márcio Spinoza, outros 14 estados já manifestaram interesse em utilizar a solução em suas fundações estaduais de amparo à pesquisa.

Documento foi oficialmente lançado na quinta-feira, 31 de agosto. Foto: Caetano Machado/Agecom/UFSC

O Guia de Integridade Científica da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) foi lançado na tarde desta quinta-feira, 31 de agosto, no Auditório Henrique Fontes, no Centro de Comunicação e Expressão (CCE), no Campus de Florianópolis. A publicação online recomenda boas práticas na concepção, planejamento, execução e divulgação de projetos de pesquisa no âmbito da UFSC e é dirigida a estudantes de graduação e pós-graduação, a docentes de todos os níveis, a servidores técnico-administrativos envolvidos em atividades científicas e a gestores de pesquisa.

O objetivo do guia é contribuir para a difusão de uma cultura de honestidade e transparência no cotidiano dos laboratórios e unidades acadêmicas, reforçando o papel da Universidade no fornecimento à sociedade de produtos e serviços éticos e responsáveis. O documento foi discutido e aprovado pela Câmara de Pesquisa da UFSC.

O Guia de Integridade Científica é um instrumento orientativo, aplicável a todas as atividades de pesquisa realizadas por servidores docentes e não-docentes, estudantes e outras categorias envolvidas na busca por novos conhecimentos e soluções a problemas. A publicação estabelece valores, princípios e orientações práticas para normatizar condutas e ressaltar procedimentos corretos e éticos. Funciona como ferramenta complementar a outros mecanismos de autorregulação da atividade de pesquisa, que constituem um conjunto de práticas já incorporadas nas rotinas científicas.

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Quase todas as coisas que nos rodeiam são resultado do esforço humano de compreensão e criação. De vacinas a tratamentos inovadores em saúde, de carros autônomos a painéis de energia solar, tudo nasceu da necessidade de aprimoramento da vida em sociedade aliada à curiosidade de entender nosso mundo. E quem mais busca por respostas através do desenvolvimento científico no Brasil são as instituições públicas de ensino. Juntas, elas respondem por 95% de toda a produção científica nacional, conforme a Academia Brasileira de Ciências. Em Santa Catarina, as universidades e os institutos públicos conduzem atualmente 4.329 pesquisas em diversas áreas do conhecimento – são 907 grupos em 48 campi. Essas produções nos chegam como respostas à busca por inovação e qualidade de vida em nosso estado e nosso país e são motivos de celebração neste 8 de julho, sábado, Dia Nacional da Ciência e do Pesquisador Científico.

Na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), pesquisadores se dedicam a temas em diversas áreas, com mais de 600 grupos atuando. São esforços que vão resultar, por exemplo, na identificação precisa do vírus que assolou Florianópolis no último verão, fazendo espalhar um surto de diarreia. Foi em um dos laboratórios da UFSC que se reconheceu a ameaça. Na área de matriz energética, quer seja na produção de hidrogênio verde ou inovando com novas formas de geração de energia limpa, a UFSC trabalha na busca pela solução de um problema global: gerar cada vez mais energia renovável, com reduzido impacto ao meio ambiente. Dessa forma, ampliou a geração de energia elétrica fotovoltaica com sistemas capazes de captar não só a luz que incide diretamente nos painéis, mas também a refletida. O parque fotovoltaico da UFSC já soma 27 usinas, em Florianópolis, Araranguá e Joinville – um conjunto que está a serviço da pesquisa e do desenvolvimento tecnológico.

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Imagem ilustrativa de de Gerd Altmann por Pixabay

O Programa Institucional de Apoio Pedagógico aos Estudantes (Piape), em parceria com a Pró-reitoria de Extensão, a Pró-reitoria de Pesquisa e o Instituto de Estudos de Gênero abriu as inscrições, até 3 de maio, para o curso remoto Ciência, Gênero e Diversidades, que ocorre entre 6 de maio e 17 de junho.

As inscrições devem ser realizadas no site do Piape, e a frequência no curso dá direito a certificado de 12 horas. O objetivo é construir um espaço para a discussão das questões sócio-culturais e históricas que atravessam estudantes no espaço universitário e da ciência, questionando como marcadores sociais como raça/etnia, gênero, sexualidades, deficiência, geração, entre outras, formatam as experiências e resultam em estruturas de poder, desigualdade e exclusão.

As vagas são direcionadas a estudantes de todas as áreas de formação, especialmente das ciências exatas, agrárias, biológicas, médicas, ambientais e tecnológicas, de todos os campi universitários.

Com uma abordagem interdisciplinar e uma metodologia diversa, embasada menos na discussão de textos teóricos e mais em materiais alternativos de mídia e audiovisual, esta edição do curso está construída para ser um diálogo permanente entre as experiências discentes e os acontecimentos contemporâneos que têm fomentado discussões sobre esses temas, especialmente abordando casos de violência e embates políticos e teóricos.

Esta edição também dá maior ênfase no letramento racial crítico como ferramenta para compreender o contexto no qual a comunidade acadêmica se insere, criando um local de experiências dialógicas compartilhadas com reflexões críticas sobre as relações raciais e possibilidades antirracistas capazes de assegurar a diversidade e inclusão plena.

Professora Debora Menezes e o presidente do CNPq, Ricardo Galvão, assinam posse em Brasília. Foto: Divulgação/CNPq

A professora Debora Peres Menezes, do Departamento de Física da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), foi empossada nesta quinta-feira, 13 de abril, como a nova diretora de Avaliação de Resultados e Soluções Digitais (DASD) do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). O cargo integra a Diretoria Executiva do CNPq, responsável, junto à presidência do órgão por decisões de alto impacto na pesquisa brasileira. A cerimônia de posse ocorreu em Brasília, com presença do presidente do CNPq, Ricardo Galvão.

A diretoria é responsável pela avaliação de resultados e impactos das ações de fomento do CNPq. “Os dados serão avaliados por área de conhecimento, região do país, gênero, etnia e outros recortes que possam ajudar na definição e aperfeiçoamento de políticas científicas. A DASD também é responsável pela manutenção e aprimoramento das plataformas do CNPq (Chagas, Lattes) que constituem duas das bases de dados mais bem estruturadas da ciência brasileira”, explica a nova diretora.

Debora relata que, em sua nova função, planeja divulgar dados que ajudem a comunidade científica a se autoavaliar e que contribuam com uma melhor percepção do que é realizado em termos de ciência e inovação no Brasil. “Entendo que as plataformas mantidas pelo CNPq são riquíssimas em termos de informação e que podemos tentar oferecer aos pesquisadores interessados em política científica acesso aos dados existentes de forma mais simples do que atualmente. No entanto, terei que lidar com duas leis que possuem características, às vezes, conflitantes: a Lei de Acesso à Informação (LAI) e a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), o que será um desafio interessante”, pontua.

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O Grupo de estudos em Astronomia (GEA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove a palestra Célula e Vida: uma breve história (parte 1) sobre a origem da vida e da célula. O evento ocorrerá no dia 18 de novembro e será ministrado pela palestrante Professora Margherita Anna Barracco, do Centro de Ciências Biológicas (CCB).

Além de discutir a origem da vida e da célula, também serão desenvolvidos tópicos como os locais de surgimento, incluindo os ambientes extraterrestres (panspermia) e alguns casos extraordinários de vida. Para participar, os interessados devem se dirigir ao prédio do Centro de Filosofia e Ciências Humanas, sala 309, Bloco B, às 20h. Não é necessário realizar inscrições para participar. O evento também não disponibilizará certificado de horas. Para mais informações, consultar o site do GEA.

O Departamento de Química da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove na próxima quarta-feira, 21 de setembro, o I Química de Portas Abertas. O evento é uma visita guiada ao departamento, passando pelos laboratórios, principais pesquisas e demonstração de experimentos.

As atividades são abertas a toda comunidade, tendo como público-alvo turmas de escolas públicas e privadas. Para participar, é necessário enviar antes um e-mail para adriana.gerola@ufsc.br. Os períodos de visitação serão de 9h às 12h, e 14h às 17h, começando pelo auditório Faruk Nome, no departamento de Química do Campus Trindade (confira aqui a localização exata).

O passeio tem como objetivo promover a vivência da dinâmica acadêmica por meio de uma exposição de experimentos, curiosidades e produtos. Dentre os temas a serem abordados estão o papel da química em uma sociedade sustentável, as moléculas que emitem luz, investigação científica em atividades forense, entre outros.

A professora Débora Peres Menezes, docente do Departamento de Física da UFSC e atual presidente da Sociedade Brasileira de Física (SBF) é uma das responsáveis pela publicação do livro “Ciência para o desenvolvimento sustentável – O Papel da Física”. Lançado na última quarta-feira, 27 de julho, durante a Assembleia Geral da SBF, o livro será encaminhado para candidatos à Presidência da República e aos governos estaduais nas eleições de 2022.

De acordo com publicação na página da SBF, o livro “aborda temas que vão da necessária transição energética para uma matriz limpa até a ciência de dados e as novas tecnologias quânticas, passando pela discussão sobre a nossa educação básica e pelo modo como cientistas devem se comunicar com a sociedade.”

O livro pode ser baixado gratuitamente no portal da SBF.

De acordo com a professora Débora, o livro foi elaborado para atender uma solicitação do Conselho da SBF. Foi coordenado por Adalberto Fazzio e teve como editor responsável Alaor Chaves, ambos ex-presidentes da SBF. “Houve consulta a vários notáveis da Física”, revela a professora, citando o ex-presidente do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) Ricardo Galvão e Paulo Artaxo, representante brasileiro no IPCC, o painel internacional das mudanças climáticas.

Além do lançamento na Assembleia Geral da SBF, o livro foi distribuído aos comitês dos candidatos à Presidência da República durante a 74ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), que ocorre de 24 a 30 de julho em Brasília.

O Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove, nesta quinta-feira, 9 de setembro, às 19h, a live do CCA Conecta, com dois pesquisadores egressos que conquistaram o Prêmio Capes de Tese 2021. O evento é aberto para toda comunidade acadêmica e será transmitido pelo Youtube.

Participam do evento Diego dos Santos, egresso do  Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, e os professores orientadores Ilyas Siddique e Fernando Joner, para falar sobre a tese intitulada Complementaridade de nichos e multifuncionalidade de sistemas agroflorestais sucessionais. O pesquisador venceu a categoria Ciências Ambientais, e seu trabalho teve como objetivo entender o efeito da diversidade funcional, que avalia complementariedade de nichos, na proteção de solo, supressão de plantas espontâneas, aproveitamento de luz e produtividade de Sistemas Agroflorestais Sucessionais.

A live conta também com a presença de Esmeralda Chamorro Legarda, egressa do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, e os orientadores  Felipe do Nascimento Vieira e Marco Antonio de Lorenzo, que conversam sobre a tese Aquicultura Multitrófica Integrada de camarão, tainha e macroalga em sistema de bioflocos aplicando conceitos de economia circular. A pesquisadora venceu a categoria de Zootecnia/Recursos Pesqueiros, e sua pesquisa demostrou que a integração de camarão, tainha e macroalgas em bioflocos incrementa a produtividade e a eficiência do sistema, diversificando a produção e diminuindo a geração de efluentes.

Estima-se que no país 40 mil pessoas morram todos os anos em consequência de acidentes de trânsito. Esse dado divulgado em levantamento da Organização Mundial da Saúde (OMS) coloca o Brasil como o quarto país mais violento no trânsito no mundo e alerta que o tema é uma questão emergente de saúde pública.

Com o objetivo de compreender um recorte dessa situação, a pesquisadora Ellen Marcelina Spillere Scheeren defendeu, em maio deste ano, a dissertação intitulada Influência de substâncias psicoativas no trânsito: prevalência em vítimas fatais na região sul de Santa Catarina. O trabalho, cuja temática é pioneira no estado, foi desenvolvido no Mestrado Profissional em Farmacologia (PPGFMC) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com a orientação da professora Alcíbia Helena de Azevedo Maia, do Departamento de Patologia do Centro de Ciências da Saúde (CCS).

Resultados do trabalho apontam necessidade de revisão da legislação brasileira. Foto: Clark Van Der Beken/Unsplash

A pesquisadora, que também é servidora pública do Instituto Geral de Perícias de Santa Catarina (IGP/SC), firmou uma parceria com a instituição e analisou registros policiais e laudos toxicológicos das vítimas fatais de acidentes de trânsito que foram atendidas pelo Instituto Médico Legal do IGP da cidade de Tubarão, entre os anos 2015 e 2018. A análise identificou 219 vítimas fatais, sendo que 60% delas haviam utilizado pelo menos uma substância psicoativa. No que diz respeito às substâncias detectadas, aquelas que aparecem com mais frequência são: álcool (45%); fármacos para aliviar a ansiedade e insônia, como benzodiazepínicos (12%); cocaína (9%); maconha (7%); e outros (6%) – este último grupo inclui analgésicos opioides, fármacos antidepressivos e anfetaminas.

Em um quarto dos casos foi identificado o uso de álcool associado a outra substância psicoativa. Esses resultados geram preocupação e sinalizam a expressividade da combinação de tais substâncias: “Mais da metade das vítimas haviam consumido alguma substância psicoativa e, dentre estas, 41% havia consumido medicamento para a ansiedade (benzodiazepínicos), 30% havia consumido cocaína, 25% maconha e 5% analgésicos opioides”, explica a pesquisadora. 

Os psicoativos são substâncias químicas presentes em drogas lícitas e ilícitas e que têm como foco de ação o sistema nervoso central. Seu consumo causa alterações no funcionamento do cérebro e reflete em mudanças temporárias no humor, comportamento e percepção. 

A pesquisa desenvolvida pela mestranda da UFSC traça o perfil predominante dos acidentes com vítimas fatais: a maior parte ocorre aos finais de semana, no período noturno; 85% das vítimas são do sexo masculino, 69% condutores de motocicleta, automóvel ou caminhão; e a maioria tem entre 25 e 40 anos. Outro dado relevante do estudo foi que 52,6% das vítimas que deram positivo para cocaína haviam consumido a substância na forma de crack (fumada). “Pode ser um indício da popularização do crack entre parcelas mais favorecidas da sociedade e não apenas moradores de rua ou em condições mais economicamente precárias”, aponta Ellen.

Os resultados do trabalho apontam a necessidade de revisão da legislação de trânsito brasileira, de forma a favorecer testes de fiscalização para as demais substâncias psicoativas, além do álcool: “A pesquisa é uma forma de incentivo para estudos futuros e subsídio para implementação de tecnologias utilizadas na detecção de substâncias psicoativas no trânsito”, avalia a pesquisadora. Ellen explica que essas tecnologias estão em fase de desenvolvimento no Brasil e podem ser uma forma de reduzir acidentes fatais, a exemplo do que já ocorre em países como Alemanha, Austrália e Nova Zelândia.

Por se tratar de um tema com expressivo interesse social, parte do estudo consistiu no desenvolvimento de um infográfico por meio de aplicativo para a divulgação dos resultados com o intuito de conscientizar os condutores e profissionais sobre o impacto no número de vítimas fatais no trânsito em decorrência do consumo de substâncias psicoativas: “Junto a essa divulgação, deve-se lembrar da importância preventiva das campanhas de conscientização para acidentes de trânsito, que recebem pouca atenção e investimento”, finalizou.

Klay Silva/Estagiária de Jornalismo na Agecom/UFSC

O IX Encontro de Física e Astronomia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) será realizado entre os dias 24 e 26 de agosto. As atividades são abertas para a comunidade acadêmica e acontecem de forma remota.

Serão mantidas as atividades das edições anteriores do evento, com minicursos, palestras convidadas e apresentação de trabalhos (seminários e vídeo-pôsteres). O link para inscrições e a programação completa estão no site do evento.

A visita aos laboratórios e apresentação das atividades de pesquisa (experimentais e teóricos) dos pesquisadores/grupos de pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Física (PPGFSC) serão substituídas por vídeos de curta duração (3-5 min).

O Encontro de Física e Astronomia é organizado pelo PPGFSC desde 2013 e reúne pesquisadores da área que atuam no Brasil e exterior. O evento tem o objetivo de divulgar trabalhos acadêmicos e popularizar a ciência e pesquisa brasileira.

Para mais informações acesse o site encontro.pgfsc.sites.ufsc.br/2021

Na próxima segunda-feira, 21 de junho, encerram-se as inscrições para o Mestrado em Educação Científica e Tecnológica do Programa de Pós-Graduação em Educação Científica e Tecnológica da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGECT/UFSC). O edital prevê 30 vagas para ingresso no primeiro período letivo de 2022.

As vagas estão disponíveis em seis linhas de pesquisa: Formação de professores; Ensino e aprendizagem das ciências; Implicações sociais da ciência e da tecnologia na educação; Epistemologia e história da ciência e da matemática; Mídias e ensino de ciências e Linguagens e ensino.

Mais informações no edital.

Lançamento do curso fez parte da programação do dia internacional das mulheres e meninas na ciência

A primeira edição do curso Ciência, Gênero e Diversidades, oferecida no Programa Institucional de Apoio Pedagógico aos Estudantes (PIAPE), em parceria com a Pró-Reitoria de Pesquisa (PROPESQ) e o Instituto de Estudos de Gênero (IEG), formou agentes multiplicadores para “uma UFSC mais inclusiva, menos preconceituosa e discriminatória”. A avaliação é das professoras Olga Zigelli Garcia, do curso de Enfermagem, Miriam Grossi, de Antropologia, e da coordenação de cursos do Instituto de Estudos de Gênero (IEG), que têm a expectativa de continuar com a oferta.

“Em nossa percepção o curso foi um sucesso. 61% dos estudantes eram da UFSC, destes a maioria da graduação. Este cenário nos abre a perspectiva de que se tornem agentes multiplicadores formando uma rede com vistas a capilarizar as temáticas relativas a gênero e diversidades”, afirma Olga. A atividade durou seis semanas e contou com a presença de alunos externos, de 18 Estados e Distrito Federal. A professora Olga lembra dos desafios de reunir orçamento para a oferta e capacitação de dez tutores e tutores, além de todas as dificuldades ocasionadas por um curso 100% virtual, sujeito inclusive a dificuldades técnicas.
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A nutricionista e pesquisadora da UFSC Amanda Corrêa Martins avaliou em sua dissertação de mestrado a notificação de vitaminas e minerais em alimentos industrializados direcionados ao público infantil e a sua sinalização na parte principal do rótulo. Essa estratégia de marketing consiste em destacar, por meio da Informação Nutricional Complementar (INC), a presença de vitaminas e minerais na composição dos alimentos. Com isso, mesmo alimentos ultraprocessados podem ser vistos como saudáveis aos olhos das crianças.

Essas substâncias podem estar na composição de forma natural ou por seus ingredientes, e “é possível também que os fabricantes adicionem esses micronutrientes de forma assintética para fins comerciais”, destaca Amanda. De todo modo, essa informação é importante para auxiliar o cliente nas suas escolhas alimentares, visto que a INC corresponde a “qualquer representação que possa afirmar, sugerir ou implicar alguma propriedade nutricional do alimento”, como indica a nutricionista.

O problema surge com o uso isolado da Informação Nutricional Complementar, isto é, apenas para fins comerciais. É direito do consumidor ter acesso a informações adequadas e claras sobre os alimentos que consome. Para garantir isso, a rotulagem de alimentos contém lista de ingredientes, tabela nutricional e a Informação Nutricional Complementar (INC). Esses elementos têm a função de indicar e informar sua composição e a quantidade de cada nutriente.

Outro ponto levantado pela nutricionista é como isso pode interferir na alimentação da criança: “A ideia de ingerir vitaminas e minerais por meio de alimentos industrializados pode afetar negativamente a ingestão de frutas, verduras, legumes, carnes, leite e derivados, desestimulando uma alimentação saudável nessa fase da vida.” Durante a infância é papel dos pais contribuir com a formação dos hábitos alimentares dos seus filhos e evitar o consumo de alimentos ultraprocessados, priorizando alimentos in natura, como vegetais, tubérculos, legumes, ou então, minimamente processados.

“Contém vitamina C” é um exemplo do uso da Informação Nutricional Complementar e pretende despertar o interesse no consumidor por conter essa vitamina. “Às vezes esse alimento pode de fato ser rico em vitamina C, mas quando a gente vai olhar no rótulo, na lista de ingredientes, na tabela de informação nutricional, a gente vê que tem características que tornam ele um alimento não indicado para o consumo da criança”, reforça a pesquisadora.

Compreender o uso da INC foi o objetivo da dissertação da nutricionista sob a orientação da professora Paula Lazzarin Uggioni e coorientação da professora Vanessa Mello Rodrigues. O trabalho faz parte de uma pesquisa mais ampla do Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (Nuppre) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sobre a rotulagem de alimentos. 
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O curso “Ciência, Gênero e Diversidades” já começou suas atividades mas, diante da grande procura, abre novas vagas para todas as turmas. O prazo final para as inscrições é no dia 8 de abril de 2021.

As pessoas interessadas que se inscreverem a partir de agora, precisarão participar da aula de reposição, que ocorrerá no próximo dia 10 de abril, das 14h às 16h.

Para saber os horários das aulas e realizar a inscrição, acesse o formulário. Você receberá um e-mail com as informações para as aulas, que são realizadas no ambiente Moodle Grupos da UFSC.
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Os interessados em participar do curso Ciência, Gênero e Diversidades têm até quinta-feira, 25 de março, para se inscrever – mesma data em que começam as atividades. As inscrições são feitas a partir do preenchimento do formulário, escolhendo a turma que mais se adequa aos seus horários. Solicita-se que o formulário seja preenchido também pelas pessoas que já se inscreveram mas não tenham recebido o e-mail de confirmação.

Realizado pelo Programa Institucional de Apoio Pedagógico aos Estudantes (Piape), em parceria com a Pró-Reitoria de Pesquisa (Propesq) e o Instituto de Estudos de Gênero (IEG), o curso tem o objetivo de fomentar discussões sobre o contexto histórico-cultural que norteia a trajetória científica das mulheres, explorando causas sociológicas e culturais que refletem a assimetria de gênero na ciência em suas múltiplas interseccionalidades (de raça, classe, orientação sexual, deficiência, geração) no Brasil e no mundo.

As turmas terão, no máximo, 45 pessoas e têm como público-alvo prioritário estudantes da graduação da UFSC. Será reservado um espaço de 10% para alunos da pós-graduação e de outras instituições. Os encontros durarão seis semanas, com finalização prevista para o dia 6 de maio, e podem ser validados como atividade complementar mediante participação em pelo menos 75% das aulas.

Mais informações no programa do curso.

Leia também: UFSC terá curso de seis semanas sobre ciência, gênero e diversidades

Realizado pelo Programa Institucional de Apoio Pedagógico aos Estudantes (Piape), em parceria com a Pró-Reitoria de Pesquisa (Propesq) e o Instituto de Estudos de Gênero (IEG), o curso Ciência, Gênero e Diversidades tem o objetivo de fomentar discussões sobre o contexto histórico-cultural que norteia a trajetória científica das mulheres, explorando causas sociológicas e culturais que refletem a assimetria de gênero na ciência em suas múltiplas interseccionalidades (de raça, classe, orientação sexual, deficiência, geração) no Brasil e no mundo. Os encontros terão início no dia 22 de março e serão realizados de maneira remota, com duração de aproximadamente 1h30 cada. 

Para participar, é preciso preencher, até quinta-feira, 18 de março, os formulários de inscrição e, em seguida, o de montagem de turmas.
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A Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência de Santa Catarina (SBPC) promove na segunda-feira, dia 8 de março, Dia Internacional da Mulher, um debate sobre o papel das instituições no atendimento das metas do Objetivo do Desenvolvimento Sustentável (ODS).

A conversa sobre a produção de ciência e tecnologia por mulheres cientistas, educadoras e transformadoras pretende discutir três pontos principais:

• Depois de tantas lutas e conquistas, nesse 8 de março, podemos dizer que há equidade de gênero nas nossas instituições?
• Como é o cenário nas instituições acadêmico-científicas quando o assunto é representatividade?
• Quais ações institucionais podemos promover para melhorar a equidade e atender a objetivos mundiais de desenvolvimento sustentável?

A mediação do evento será das professoras Bárbara Segal e Miriam Grossi. Participam do debate: Mareli Graupe (Uniplac), Gabriela Silva (Epeja/UFSC), Amanda Bastos-Pereira (Udesc/Parent in Science), Deborah Bernett (Fapesc) e Maique Biavatti (Propesq/UFSC).

A conversa será transmitida, às 18h, pelo canal da SBPC/SC no YouTube.

Mais informações: 
Site da SBPC/SC

Segunda-feira, dia 8 de março é o Dia Internacional da Mulher e dia 11 de fevereiro foi comemorado o Dia Internacional de Mulheres e Meninas na Ciência. 

Pensando nisso e participando da agenda oficial da UFSC, a Pró-Reitoria de Pesquisa (Propesq) elaborou uma série descontraída, em formato de minientrevista com cinco perguntas. A intenção da série é prestigiar o trabalho das pesquisadoras e a importância de tê-las na UFSC.

‘Elas na Ciência’ traz um pouco das pesquisas, da perspectiva e dos conselhos que as cientistas têm para dar àquelas jovens mulheres que almejam ingressar no mundo científico. A série conta com a entrevista de cinco pesquisadoras de diferentes departamentos da UFSC. 

Confira as minientrevistas no site da PROPESQ.

O Programa Institucional de Apoio Pedagógico aos Estudantes (PIAPE), em parceria com a Pró-Reitoria de Pesquisa (PROPESQ) e o Instituto de Estudos de Gênero (IEG) abriu o curso Ciência, Gênero e Diversidades para estudantes de graduação da UFSC. As atividades começam em março, com encontros remotos semanais ao longo de seis semanas. O curso poderá ser validado como atividade complementar pelos participantes, mediante participação em, no mínimo, 75% das atividades. As inscrições devem ser feitas aqui.

A ideia é fomentar discussões e reflexões sobre a trajetória feminina na ciência, explorando causas sociológicas e culturais que refletem a assimetria de gênero na ciência no Brasil e no mundo. Busca-se, com isso, possibilitar que estudantes conheçam o contexto histórico-cultural que norteia a trajetória cientifica das mulheres para contribuir com o fortalecimento do trabalho científico feminino.

Serão seis módulos didáticos, que contemplam diferentes discussões. Um dos módulos irá discutir especificamente a questão das mulheres nas ciências, buscando refletir sobre as dificuldades histórico-culturais para a liderança das mulheres na ciência e também nos espaços de poder executivo, legislativo e judiciário.

Equidade

O curso de seis semanas foi lançado no Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência, comemorado em 11 de fevereiro, com uma celebração institucional. Trata-se de uma das ações que pretendem gerar impactos na comunidade universitária na busca pela equidade de gênero: a outra é a instituição de um prêmio para mulheres cientistas da UFSC e a formalização de uma Comissão para a Equidade.

A professora Maique Weber Biavatti, superintendente de projetos da Pró-Reitoria de Pesquisa (Propesq), explica que são iniciativas necessárias para simbolizar uma mudança. A Comissão para a Equidade na UFSC, formalizada em portaria da Secretaria de Ações Afirmativas e Diversidades (Saad), terá mulheres de diferentes setores, cargos e campi. O grupo se reunirá ao longo dos próximos meses para pensar em uma política institucional e em metas a serem traçadas rumo à uma equidade “mais efetiva” na instituição. A comissão será presidida pela professora Miriam Grossi, do Núcleo de Identidades de Gênero e Subjetividades (NIGS/UFSC).

Marília Reginato Barros faz doutorado em Química, após começar a carreira na iniciação científica e receber prêmio pelo seu trabalho (Foto: João Paulo Winiarski)

“Os sistemas educacionais e as escolas desempenham um papel central em determinar o interesse das meninas em disciplinas de STEM (sigla para Ciência, Tecnologia, Engenharias e Matemática), bem como em oferecer oportunidades iguais para acessarem e se beneficiarem de uma educação em STEM de qualidade.”

O trecho em destaque em relatório da Unesco traduz, na prática, a importância do efeito borboleta para a carreira das meninas e mulheres nas ciências. Quando a escola bate as asas na construção das oportunidades, forma cientistas capazes de intervir na realidade. Quando a universidade faz o mesmo, o efeito tende a ser a inclusão e a diversidade nos diferentes espaços profissionais.

Na UFSC, há, atualmente, 870 alunas com bolsas de iniciação científica, o que representa 55,05% do total. As mais jovens nasceram no ano de 2002 e ainda não completaram 20 anos de idade. Pode parecer um ingresso precoce, mas representa, na verdade, uma quebra de paradigma – segundo o mesmo documento divulgado pela entidade internacional,  o gap entre mulheres e homens na carreira é ocasionado por “normas sociais, culturais e de gênero, que influenciam a forma como meninas e meninos são criados, como aprendem e como interagem com seus pais, com sua família, amigos, docentes e com a comunidade como um todo”. 
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Efeito tesoura é o termo utilizado para ilustrar como as mulheres vão perdendo espaço nas estatísticas relacionadas às ciências, com o passar dos anos. É como se elas fossem, pouco a pouco, expulsas da carreira, sem conseguir chegar ao topo. Também chamada de “teto de vidro”, a metáfora ilustra que, por mais que vejam e queiram chegar às posições mais altas, meninas e mulheres enfrentam barreiras inevitáveis pelo caminho.

Professora Miriam Pillar Grossi

Uma das questões mais ilustrativas desse assunto diz respeito à maternidade e também ao casamento. A professora Miriam Grossi, antropóloga e pesquisadora do Centro de Filosofia e Ciências Humanas, diz que a maternidade precisa ser reconhecida como um fator de influência na carreira. “E isso é parte da vida social, por isso precisamos criar condições para o bem estar das pesquisadoras mães, dar condições de apoio”.

Neste aspecto, até gestos mais sutis, como o agendamento de reuniões, pode ter influência na rotina institucional das mulheres, quando este horário concorre com o tempo de buscar os filhos na escola ou da execução de alguma tarefa doméstica. “O casamento também tem essa influência e é uma questão que afeta boa parte das mulheres. É o tempo para o cuidado da casa, supermercado, comprar, limpar – há uma diferença radical do volume de horas que uma mulher gasta e que um homem gasta nesta rotina”, exemplifica.
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