Notícias da UFSC

Pesquisadora France Bellisle

A professora France Bellisle ministrou a conferência “Sweetness, satiation and satiety” (Doçura, saturação e saciedade) durante visita aos programas de pós-graduação em Nutrição (PPGN) e Saúde Coletiva (PPGSC) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), na terça-feira, 29 de abril, no Centro de Ciências da Saúde (CCS). Na apresentação, a professora discutiu o modo como respondemos ao sabor doce e como, por consequência, a cultura de ingestão de açúcares se forma.

Formada em Psicologia, France Bellise apresentou sua pesquisa direcionada ao comportamento humano. O sabor doce provoca respostas comportamentais específicas, das quais foram destacadas a saturação (a sensação de que não conseguimos mais comer) e a saciedade (sensação de que estamos satisfeitos, sem estarmos totalmente saturados) – essas sensações também são estimuladas por outros sabores, mas com o doce ocorrem de forma específica. 
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Acaba de sair a 1ª edição, pela Editora Paz e Terra, de “Pedagogia da solidariedade”, livro de Paulo Freire em colaboração com Nita Freire e com o professor Walter Ferreira de Oliveira, do Departamento de Saúde Pública da UFSC. A edição americana, pela Left Coast Press, será lançada nos EUA durante o I International Congress of Qualitative Inquiry, em Urbana-Champaigne, Illinois, de 21 a 24 de maio. O livro conta com prefácio de Henry Giroux (McMaster University, Canadá) e posfácio de Donaldo Macedo (University of Massachussets, Boston). A edição americana conta com um capítulo especial de norman K. Denzin (University of Illinois, Urbana-Champaigne). 
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No Departamento de Estudos Especializados em Educação, do Centro de Ciências da Educação (CED) da UFSC, estão sendo realizadas oficinas e outras atividades que resgatam a importância histórica dos cadernos escolares dos estudantes. O projeto é coordenado pelo professor Ademir Valdir dos Santos, que atua no curso de Pedagogia, no Programa de Pós-Graduação em Educação da UFSC e no Grupo de Estudos e Pesquisas em História da Educação e Instituições Escolares de Santa Catarina (GEPHIESC). A partir de pesquisas do grupo, pode-se perceber que os cadernos escolares não só serviram como forma de anotação, mas também como fonte documental que contam  a história da infância, da cultura e da escrita. Por ser o único artefato escolar “produzido” pelo próprio aluno, ele possui a identidade de quem o escreve. 
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De 5 a 30 de maio ocorre a campanha do agasalho “+Amor -Frio”, realizada pela Associação Acadêmica Atlética de Relações Internacionais (A³RI) e pelo Centro Acadêmico de Relações Internacionais (Cari). Há um posto principal de coletas no Centro Socioeconômico (CSE) e nas empresas envolvidas na campanha: TOP Martial Artes, Aliança Francesa, Barbearia VIP, Bar +CSC, Academia Racer. Serão aceitas roupas masculinas e femininas, nos tamanhos adulto e infantil – não são aceitas peças íntimas.

Caso se conheça alguma instituição que deva receber o suporte da campanha, favor entrar em contato e contar mais sobre ela.
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A AIESEC em Florianópolis realizará nesta terça e quinta- feira, 6 e 8 de maio, palestra informativa sobre o programa de intercâmbio social Cidadão Global, às 18h15min, no Centro Tecnológico (CTC) e no Centro de Comunicação e Expressão (CCE) da UFSC, respectivamente. No evento, intercambistas irão compartilhar suas experiências nos mais diversos países e em diferentes projetos de voluntariado.

O Cidadão Global é o programa de intercâmbio oferecida pela AIESEC, no qual jovens graduandos ou recém-formados viajam para realizar trabalho voluntário em ONGs, escolas entre outras instituições em outro país. As viagens duram entre 6 e 12 semanas, podendo se estender através dos combos, sendo uma ótima opção para as férias. O programa tem foco em países da América Latina, Leste Europeu, África e Ásia. Para participar, o candidato deve ter entre 18 e 30 anos e conhecimento intermediário de inglês ou espanhol. As inscrições podem ser feitas pelo link www.aiesec.org.br/inscricao.
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O Grupo de Estudos em Gestão Social da Universidade Federal de Santa Catarina oferece o curso de extensão Inclusão e Direitos Sociais, gratuito e aberto à comunidade universitária e externa, com expositores dos programas de Graduação e Pós-Graduação em Administração. Seu objetivo é promover a formação cidadã, a partir dos pressupostos da gestão social: processos de discussão, pluralismo social, igualdade participativa, autonomia, bem comum e inclusão.

O curso inicia-se no dia 08 de maio, e a carga horária é de 16 horas, com emissão de certificado – os encontros serão quinzenais, às quintas-feiras, das 16h às 18h, na sala 002 do Centro de Ciências Jurídicas (CCJ).

As inscrições devem ser realizadas até 5 de maio, na página www.gestaosocial.ufsc.br. A escolaridade mínima é ensino médio completo.
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 Técnicos-administrativos – todos os campi – 55 vagas – O edital Edital n.º 172/DDP/2014 apresenta vagas para a carreira Técnico-Administrativa em Educação para os campi de Florianópolis, Joinville, Blumenau, Araranguá e Curitibanos. As inscrições seguem abertas até as 23h59min do dia 5 de maio de 2014. Mais informações no site http://172ddp2014.paginas.ufsc.br/

Técnicos-administrativos – Hospital Universitário – 3 vagas  – o Edital n.º 182/DDP/2014 visa selecionar candidatos para a carreira técnico-administrativa em educação para o Hospital Universitário. São três vagas: uma para o cargo de Biólogo, uma para Médico – Alergista; e uma para Médico – Geneticista. As  inscrições encerram às 23h59min do dia 12 de maio de 2014. Mais informações: Edital n.º 182/DDP/2014.

Mais informações: http://coperve.ufsc.br/

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) comunica, com pesar, o falecimento do servidor aposentado João Pedro Marcon, que atuou como vigilante. Ele faleceu na sexta-feira dia 2 de maio.

http://vimeo.com/38316565

A II Semana de Artes Cênicas da UFSC será realizada de 19 a 23 de maio, das 18h30 às 22h, no auditório Henrique Fontes, no Centro de Comunicação e Expressão (CCE), com a participação de professores e alunos do curso de Artes Cênicas, além de convidados de outras instituições. Serão discutidos aspectos relevantes do teatro, destacando-se, também,questões interdisciplinares que envolvam outras artes. O evento pretende criar um diálogo entre pesquisadores, aproximando suas linhas de pesquisa. Haverá certificados para palestrantes e ouvintes.

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O Edital nº193/DDP/2014 prorroga o prazo das inscrições para algumas áreas/subáreas de conhecimento no concurso público para o Campus Reitor João David Ferreira Lima -Florianópolis, do Edital nº 175/DDP/2014. As inscrições poderão ser realizadas até as 20h do dia 8 de maio de 2014 para:

1.1. Área/Subárea de Conhecimento: Imunologia/Imunologia Celular, Aplicada e Humana
Áreas afins: Medicina; Bioquímica; Microbiologia
Processo: 23080.036219/2013-22

1.2. Área/Subárea de Conhecimento: Microbiologia/Microbiologia Ambiental e Aplicada
Áreas afins: Engenharia Sanitária; Agronomia
Processo: 23080.036243/2013-61
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Na manhã da quarta-feira, 30 de abril, os estudantes da disciplina de Paisagismo, do curso de Agronomia da UFSC, participaram da revitalização de alguns canteiros do campus da Trindade: limparam-nos e plantaram mudas de flores que eles mesmos produzem. A atividade faz parte das aulas práticas da disciplina e teve como objetivo central propiciar aos estudantes um contato com a realidade da manutenção de jardins, o preparo de canteiros e o plantio de mudas de flores.

Professor Enio Pedrotti e os estudantes de Paisagismo. Foto: Wagner Behr/Agecom/UFSC

“O principal ponto de reflexão que levamos aos estudantes é que o campus universitário está completamente inserido no contexto do aumento da densidade populacional no meio urbano”, explica o professor da disciplina, Enio Luiz Pedrotti, do Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Agrárias da UFSC. “Milhares de alunos, professores, visitantes e a comunidade em geral circulam no campus da UFSC, apreendendo não somente as linguagens técnicas das salas de aula e dos laboratórios, mas também as outras linguagens de comunicação que uma universidade pode usar para influenciar o seu entorno. Os sinais transmitidos pela beleza de seus jardins, o conforto térmico possibilitado pelas sombras de suas árvores e o conforto visual provocado por um conjunto harmônico de vegetação podem provocar as mais profícuas sensações nos usuários de um campus universitário”, diz.
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A terceira edição do projeto “Cinema Pela Verdade” ocorrerá em maio deste ano em duas etapas, a primeira no auditório do Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH) da UFSC, nos dias 5 e 6, e no Cesusc, no bairro Santo Antônio de Lisboa, dias 19 e 20. No ano em que se completam 50 anos do golpe militar no país, a mostra exibe filmes que tratam da ditadura militar brasileira, simultaneamente em universidades dos 27 estados da federação.

“Repare bem”, “Camponeses do Araguaia – a guerrilha vista por dentro” e “Ainda existem perseguidos políticos” são os documentários que serão exibidos, seguidos de debates com participação de professores, ex-militantes e pesquisadores do tema. O evento é gratuito e aberto ao publico. Não necessita de inscrição, e haverá entrega de certificado para quem participar de todas as sessões.
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O Gabinete da Reitoria da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) publicou no dia 23 de abril o memorando circular nº 21/2014/GR, sobre o expediente da Universidade durante a Copa do Mundo Fifa 2014.

Nos dias das partidas da seleção brasileira de futebol, o expediente se encerrará às 12h30min. Nos setores onde houver a prestação de serviços essenciais à comunidade, o expediente deverá ser mantido. 

A decisão está de acordo com o que estabelece a portaria nº 113, de 3 de abril de 2014, do Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão.

A Universidade Federal de Santa Catarina inaugurou na terça-feira, 29 de abril, as instalações do Núcleo Ressacada de Pesquisas em Meio Ambiente (Rema), vinculado ao Centro Tecnológico da Universidade Federal de Santa Catarina (CTC-UFSC). As obras de 1300m² foram construídas mediante o projeto “Implantação de uma infraestrutura laboratorial e de apoio para o desenvolvimento de pesquisas avançadas em avaliação e remediação de áreas impactadas”, com recursos de R$ 2,6 milhões financiados pela Petrobras. O projeto arquitetônico foi desenvolvido pelo Departamento de Arquitetura da UFSC, sob coordenação do professor Américo Ishida.

Confira a reportagem de Thomé Granemann e Peri Carvalho para o programa Universidade Já/TV UFSC:

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O Conselho Universitário (CUn) da UFSC se reúne em sessão extraordinária no dia 6 de maio (terça-feira), às 8h30min, na Sala Professor Ayrton Roberto de Oliveira (Sala dos Conselhos). A sessão será transmitida ao vivo.

Ordem do dia:

1. Processo nº 23080.049997/2011-10

Requerente: Prefeitura Municipal de Florianópolis
Assunto: Apreciação da cessão de área da Universidade Federal de Santa Catarina para alargamento da Rua Deputado Antônio Edu Vieira.
Relator: Conselheiro Paulo Pinheiro Machado
Relator de vista: Conselheiro Hélio Rodak de Quadros Júnior

2. Informes gerais.
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O Complexo Atlético do Centro de Desportos da UFSC começou a receber a obra da pista sintética de atletismo. Com isso, tanto a pista quanto o campo estarão interditados para atividades acadêmicas até o final do ano, que é o prazo da conclusão da obra.

Confira a matéria de Paula Barbabela e Gabriela Bankhardt para o Universidade Já/TV UFSC:

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– Técnicos-administrativos – todos os campi – 55 vagas– O edital Edital n.º 172/DDP/2014 apresenta vagas para a carreira Técnico-Administrativa em Educação para os campi de Florianópolis, Joinville, Blumenau, Araranguá e Curitibanos. As inscrições seguem abertas até as 23h59min do dia 5 de maio de 2014. Mais informações no site http://172ddp2014.paginas.ufsc.br/

– Técnicos-administrativos – Hospital Universitário – 3 vagas  – o Edital n.º 182/DDP/2014 visa selecionar candidatos para a carreira técnico-administrativa em educação para o Hospital Universitário. São três vagas: uma para o cargo de Biólogo, uma para Médico – Alergista; e uma para Médico – Geneticista. As  inscrições encerram às 23h59min do dia 12 de maio de 2014. Mais informações acesse: Edital n.º 182/DDP/2014.

Mais informações:
http://coperve.ufsc.br/

O Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social (PPGAS) e o Curso de Antropologia da UFSC convidam para aula inaugural conjunta “O mal-estar no patrimônio”, com o professor José Reginaldo Gonçalves, nesta quarta-feira, 30 de abril, às 14h30min, no miniauditório do Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH).
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Alunos de escolas públicas e particulares de Santa Catarina participam da Simulação de Organizações Internacionais para Alunos do Ensino Médio (SiEM), no dia 16 de maio (sexta-feira), a partir das 8h, no Centro de Cultura e Eventos da UFSC, para discutirem de forma aprofundada fatos históricos e assuntos da atualidade que causam impactos na sociedade. No evento, cada colégio representará um país e os estudantes estarão no papel de autoridades como chefes de estado e diplomatas.

O SiEM é um projeto de extensão desenvolvido por acadêmicos de Relações Internacionais (RI) da UFSC, coordenado pelas professoras Patrícia Ferreira Fonseca Arienti e Graciela de Conti Pagliari. O objetivo é fomentar a educação e a cultura dos jovens por meio da simulação dos processos de tomada de decisão dos principais foros de debates das Organizações Internacionais (ONU, COP 15, União Europeia etc).

Nesta quarta edição, serão debatidos os seguintes temas:
A Crise Constitucional do Mali – Assembleia Geral das Nações Unidas;
A Violação dos Direitos Humanos na Síria – Assembleia Geral e Conselho de Segurança das Nações Unidas;
O Uso do Véu Islâmico – Conselho da União Europeia.

O projeto consolidou-se na UFSC e cresce a cada edição. Neste ano, serão 14 escolas participantes: Aplicação, Catarinense, Geração, Colégio da Lagoa, Colégio Policial Militar Feliciano Nunes Pires, Colégio Estadual Simão José Hess, Imaculada Conceição, Autonomia, Escola da Ilha, Energia, Instituto Estadual de Educação, Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) de Araranguá e Florianópolis e COC Florianópolis. Os calouros de RI participam nas delegações juntamente com os alunos do ensino médio.
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Estão abertas até o dia 30 de abril de 2014 as inscrições para o processo de seleção simplificada de professores formadores de português e matemática para o Pacto Nacional pela Alfabetização na Idade Certa em Santa Catarina. O edital completo pode ser acessado em http://pnaic.sites.ufsc.br/2014/04/28/selecao-simplificada-de-professores-formadores-de-portugues-e-matematica-para-o-pnaic/

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Em estudo realizado pela mestranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGN-UFSC), Letícia Maria Führ, orientada pela professora Elisabeth Wazlawik, observou que pacientes desnutridos, com doença renal crônica, apresentaram maior risco de óbito do que os nutridos, também submetidos à hemodiálise.

Foram acompanhados 138 pacientes submetidos à hemodiálise, de duas clínicas da região da Grande Florianópolis; o período de acompanhamento foi de um ano, durante o qual 17 pacientes foram a óbito – uma taxa de 12,3%.

A fim de reconhecer quais as formas mais apropriadas de identificação do risco de óbito, o estudo também comparou os métodos compostos de avaliação do estado nutricional: ASG (avaliação subjetiva global), NRS 2002 (rastreamento de risco nutricional 2002 – nutritional risk screening 2002) e MIS. Este e o NRS2002 identificaram melhor o risco de óbito, pois são de fácil aplicação e podem ser utilizados nas clínicas renais.

Os resultados da pesquisa corroboram outros estudos, ao identificar a importância do estado nutricional para a sobrevida dos pacientes. Uma vez que a ocorrência de óbito foi alta e associada ao comprometimento nutricional dos indivíduos, destaca-se a importância da avaliação incluindo o MIS e a necessidade de monitoramento contínuo, para propiciar a melhora do estado nutricional de pacientes em tratamento hemodialítico.
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O Conselho Universitário (CUn) da UFSC aprovou, em sessão ordinária realizada na manhã desta terça-feira (29), uma moção referente à ação policial ocorrida no campus de Florianópolis no final do mês de março.

Confira o texto:

“Tendo em vista os acontecimentos do dia 25 de março de 2014, quando houve uma violenta e exacerbada intervenção policial, o Conselho Universitário da UFSC vem a público manifestar-se contra qualquer forma de violência, ainda mais em um espaço público e vocacionado para a formação humana como é o Campus Universitário. Declaramos a mais firme defesa da autonomia universitária, condição essencial para o pleno desenvolvimento e socialização dos conhecimentos filosófico, científico, tecnológico e artístico”.

O modelo de publicação em acesso aberto (AA) vem sendo consolidado como um movimento internacional há mais de duas décadas. As duas principais opções para a publicação de resultados de pesquisa são denominadas a via verde (green road) e a via dourada (golden road). A primeira inclui o auto-arquivamento de manuscritos em repositórios institucionais ou temáticos, e a segunda inclui periódicos híbridos e exclusivamente de acesso aberto.Desde as Declarações de Budapest, Berlim e Bethesda em 2002-2003, houve um aumento imediato no número de periódicos em acesso aberto, tendendo nos dias de hoje à estabilização. Atualmente, o Directory of Open Access Journals(DOAJ) registra mais de 9.700 periódicos em 133 países.

A comunidade científica e a sociedade, principalmente em países em desenvolvimento, se beneficiam deste movimento, enquanto que os autores buscam visibilidade e impacto ao selecionar um periódico para publicar seus resultados de pesquisa. Ambos os objetivos podem ser contemplados por meio da via verde. Segundo Houghton e Swan, entretanto, os benefícios da via dourada ultrapassam os da via verde, porém os autores consideram que na atual fase de transição, repositórios seguem sendo mais viáveis econômica e estrategicamente. Ademais, a última recomendação da Budapest Open Access Initiative (BOAI, 2012), ressalta a importância dos repositórios na disponibilização de resultados de pesquisa de acesso aberto: “Cada instituição de ensino superior deve ter um repositório AA, participar de um consórcio com repositório AA consorciado, ou organizar um serviço terceirizado de repositório AA”.

Os artigos citados no parágrafo acima fazem parte de uma publicação recente de autoria de Rosângela Rodrigues, professora do Departamento de Ciência da Informação, do Centro de Ciências da Educação da  UFSC, e Ernest Abadal, profesor da Facultad de Biblioteconomía y Documentación de la Universitat de Barcelona , Espanha, que traça um panorama do modelo de publicação do acesso aberto no Brasil e na Espanha analisando os periódicos destes países indexados nas bases Web of Science (WoS) e Scopus segundo os aspectos do formato da publicação – online ou impresso – , o tipo de acesso – aberto ou por assinatura – e a plataforma tecnológica utilizada.

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Pesquisadora France Bellisle

Os programas de pós-graduação em Nutrição (PPGN) e em Saúde Coletiva (PPGSC)  da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promovem na próxima terça-feira, 29 de abril, às 14h, no auditório do Bloco H do Centro de Ciências da Saúde, a conferência ” Sweetness, Satiation, and Satiety” (Doçura, saciação e saciedade*) com a professora France Bellisle, pesquisadora visitante nos programas de pós-graduação promotores do evento. A conferência será ministrada em inglês, e haverá tradução simultânea.

* Saciação é o  processo que nos faz parar de comer. Já a saciedade é o processo que suprime a vontade de comer, após a refeição. Ambas inibem o apetite, que pode ser definido como a tendência de procurar e consumir alimentos (Fonte: http://deltanutri.com.br/blog/saciacao-e-saciedade).
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O Projeto Rondon abriu as inscrições para as operações de janeiro de 2015, que serão realizadas nos estados do Maranhão, Ceará e Paraíba. Alunos de graduação da UFSC interessados em participar devem

a) ler com atenção o convite do Ministério da Defesa no site do Projeto Rondon; e
b) comparecer à reunião.

Data: 5 de maio (segunda-feira), às 12 horas.
Local: auditório da Feesc, campus de Florianópolis da UFSC, no bairro Trindade. 
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