Pesquisadores da UFSC lançam manual de boas práticas para bem-estar de cavalos em terapias e atividades assistidas

29/10/2021 08:57

O lançamento do Manual de Boas Práticas para o Bem-estar do Cavalo nas Terapias e Atividades Assistidas com Equinos, que tem entre seus autores dois pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), está agendado para o próximo dia 10 de novembro, em São Paulo.

Assinam a obra a professora Denise Pereira Leme, médica veterinária do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural do Centro de Ciências Agrárias (CCA), e o mestrando do Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Fernando Jahn Bessa, oficial da PMSC e instrutor de equitação.

O livro tem autoria de mais dois profissionais da Associação Brasileira de Reabilitação Equestre (ABRE), Syllas Jadach, oficial da PMSP e instrutor de equitação, e Giulia Policastro, terapeuta ocupacional e especialista em intervenções assistidas com equinos.

O manual traz um conteúdo inédito com o objetivo central de divulgar conceitos de práticas e respeito ao bem-estar equino nas Terapias e Atividades Assistidas com Equinos (TAAEs). Assim, os responsáveis pelas TAAEs encontram na obra informações fundamentais para manutenção e uso consciente dos cavalos, seres sencientes e que merecem manejo e cuidados de acordo com sua própria natureza.

Mais informações sobre o manual neste link.

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UFSC abre processo seletivo para vaga de professor substituto no Centro de Ciências Agrárias

28/09/2021 12:09

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) abriu processo seletivo para vaga de professor substituto no departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL) do Centro de Ciências Agrárias (CCA), no Campus Florianópolis. Será uma vaga com carga horária de 20 horas semanais. As inscrições vão até as 17h do dia 1º de outubro. 

> Acesse o Edital n°79/2021/DDP

Os requisitos para a vaga são: Doutorado em Ciência de Alimentos ou Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Tecnologia de Alimentos ou Microbiologia de Alimentos ou Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia ou Microbiologia Industrial e de Alimentos ou Biotecnologia ou Ciências. O tema para prova didática será: Fisiologia, multiplicação e inibição de bactérias patogênicas e deteriorantes de importância em alimentos e métodos analíticos tradicionais e alternativos de análise microbiológica de alimentos.

Mais informações em concursos.ufsc.br/editais-de-professor-substituto-de-2021.

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Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia da UFSC recebe selo de produção orgânica

13/08/2021 09:45

O Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia da Fazenda Experimental da Ressacada (FER), vinculado ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), recebeu no início deste mês de agosto o Selo de Produto Orgânico para a criação de ovinos e cultivo de hortaliças (produção primária animal e vegetal). Coordenado pelas professoras Patrizia Ana Bricarello e Marilia Carla de Mello Gaia, do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural, o setor é o primeiro da Universidade a possuir um selo de produção orgânica.

A certificação representa que o produto é saudável e livre de qualquer agrotóxico ou transgenia. É o reconhecimento de que os produtos (frutas, hortaliças, grãos e lã ovina) provenientes do local são produzidos de acordo com os padrões que asseguram a qualidade e idoneidade, segundo critérios e normas de conformidade preestabelecidos pela legislação vigente. Os produtos são cultivados respeitando o meio ambiente e a saúde dos trabalhadores rurais envolvidos no processo (estudantes, professores, técnicos e voluntários).

A professora Patrizia Ana Bricarello ressalta que a importância da certificação para a Universidade, além da garantia da qualidade dos produtos e serviços aos consumidores, está na regulamentação e na formulação de novos processos e tecnologias de produção de grande importância para a manutenção de padrões éticos do movimento orgânico e agroecológico que permeiam a promoção da Saúde Única (saúde humana, animal e ambiental). “Este reconhecimento pode trazer novas oportunidades e experiências para os estudantes de graduação e pós-graduação da área de Ciências Agrárias e afins. Além disso, provavelmente a UFSC será a primeira Universidade brasileira a receber uma certificação orgânica em sua fazenda experimental”, afirma.
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Laboratório de Análises da UFSC garante qualidade dos alimentos oferecidos à população

03/08/2021 12:21

Contribuir com o controle da qualidade dos alimentos oferecidos à população é, além da formação de recursos humanos, a grande missão do Laboratório de Análises (Labcal), projeto de extensão do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

Com quase 40 anos de história, o Labcal presta serviços à comunidade na realização de ensaios analíticos nas áreas de alimentos em geral, matérias-primas, ingredientes, aditivos, água, bebidas, processos, embalagens, ambiente, manipuladores e alimentos para animais. O trabalho conta com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Extensão Universitária (Fapeu). “A Fapeu realiza toda a gestão dos recursos financeiros do Labcal, presta assessoria jurídica e colabora na gestão dos recursos humanos. A Fapeu é uma parceira muito importante do Labcal desde seu início, nossa parceria seguirá por ainda muitos anos, sempre em evolução e aprimoramento”, destaca a professora Marília Miotto, coordenadora dos trabalhos.

Coordenados pelos professores Alicia de Francisco de Casas, Evanilda Teixeira, Giustino Tribuzi, Juliano De Dea Lindner e Marília Miotto, os núcleos integrantes do Labcal realizam ensaios de microbiologia, fisíco-química, microscopia, análise sensorial, micotoxinas e contaminantes alimentares, cereais, rotulagem e embalagem. “As análises e os projetos realizados pelo Labcal contribuem com o controle de qualidade dos alimentos e, portanto, com a garantia da segurança de alimentos oferecidos para a população”, ressalta Marília. Além disso, também colabora na formação de alunos de graduação da UFSC e de outras instituições, fornecendo oportunidades de estágio nos diferentes núcleos e no setor de Gestão da Qualidade. Atualmente o Labcal envolve cerca de 30 pessoas, entre professores da UFSC, estagiários, servidores e colaboradores contratados.

O Labcal mantém parcerias e projetos de pesquisa e extensão em colaboração com diferentes empresas públicas e privadas, além de pesquisadores da UFSC e de outras instituições de ciência e tecnologia. Os núcleos também atendem demandas específicas de diversos setores. “Diferentes empresas públicas e privadas contratam os serviços do laboratório. Atualmente temos contrato, por exemplo, com a Cidasc, através do qual fazemos os ensaios microbiológicos de contagem de Escherichia coli nos moluscos bivalves. Recebemos amostras de todos os cultivos do Estado que fazem parte do programa, atividade esta que nos enche de orgulho”, conta a professora. “Temos também colaborações com a Epagri, Sebrae, colaboração com dezenas de empresas privadas de todos os portes para controle de qualidade dos produtos por elas produzidos e necessários para melhorias de processo, determinação de vida de prateleira ou atendimento aos requisitos dos órgãos de fiscalização e para exportação”, acrescenta.

O Labcal tem implementado a ISO 17025, que especifica todos os requisitos que os laboratórios de ensaios e calibrações têm de cumprir para obter acreditação e serem reconhecidos no mercado nacional e internacional por sua competência técnica, o que confere capacidade e competência técnica para fornecer resultados confiáveis e válidos. Além disso é acreditado pelo Inmetro na maioria dos ensaios que realiza, e reconhecido junto ao Ministério da Agricultura, Pesca e Abastecimento para a análise de alimentos de origem animal e água.

“A grande confiabilidade e credibilidade do Labcal nos permite realizar dezenas de parcerias todos os anos com o setor produtivo e com órgãos públicos garantindo a manutenção e fortalecimento da nossa estrutura e da formação da nossa equipe técnica e, mais importante, a constante formação de alunos que deixam o Labcal enriquecidos e prontos para o mercado de trabalho nacional e internacional”, destaca a coordenadora.

Para mais informações, acesse labcal.inffoc.com.br

Texto: Assessoria Fapeu

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Laboratório de Moluscos Marinhos da UFSC comercializa pré-sementes de vieiras excedentes

23/07/2021 11:10

O Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM), que integra o Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) comunica a disponibilidade de pré-sementes de vieiras excedentes produzidas por sua unidade de pesquisa, extensão e ensino, situada na Estação de Maricultura Prof. Elpídio Beltrame, na Servidão dos Coroas, nº 503, na Barra da Lagoa, em Florianópolis.

Em atendimento à Portaria Normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública, então, a oferta para comercialização do excedente que não foi aproveitado pelas unidades universitárias.

Encontra-se disponível para venda um lote de 117 mil pré-sementes de vieras ao valor de R$ 40,00 cada milheiro. O valor do milheiro é baseado no histórico de custos do Laboratório de Moluscos Marinhos e no preço praticado por laboratório privado no Rio de Janeiro.

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Edição do CCA Conecta Egressos desta semana aborda curso de Engenharia de Aquicultura

01/06/2021 09:44

O CCA Conecta Egressos desta semana será realizado na quarta-feira, dia 2 de junho, a partir das 20 h, e será transmitido ao vivo pelo canal de Youtube do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Devido ao feriado, não haverá o encontro na quinta-feira. A edição desta semana será dedicada ao curso de Engenharia de Aquicultura. O evento contará com a participação de dois egressos formados no CCA/UFSC e que hoje são docentes do curso de Engenharia de Pesca da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), no campus Laguna.

Giovanni Lemos de Mello, graduado na primeira turma de Engenharia de Aquicultura e que também concluiu o mestrado (2007) e doutorado (2014) pelo Programa de Pós-Graduação em Aquicultura da UFSC. Atuou como consultor técnico em diversas fazendas de carcinicultura do estado e fundou, em 2006, fundou a empresa Aquaconsult – Projetos e Serviços em Aquicultura e Meio Ambiente, sendo homenageada pelo CREA/SC por ser a primeira empresa de aquicultura filiada ao órgão em Santa Catarina. A partir de fevereiro de 2009, ingressou na área da pesquisa, através de sua contratação pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), atuando como pesquisador no Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca (Cedap). Entre 2010 e 2013, Mello foi professor colaborador do Curso de Engenharia de Pesca da Udesc, antes de ser efetivado na instituição como professor adjunto IV. Atualmente coordena o Laboratório de Aquicultura (LAQ) da UDESC e o Grupo de Interesse em Carcinicultura daquela Universidade. É líder do Grupo de Pesquisa em Aquicultura da Udesc (GPAq). É editor-chefe da revista Aquaculture Brasil, fundada em 2016. É idealizador do AquaOnline Brasil – Congresso Brasileiro Online de Aquicultura e do Prêmio Inovação Aquícola.

O evento também terá a presença de Fábio de Farias Neves, engenheiro e mestre em Aquicultura pelo CCA/UFSC e doutor em Engenharia Ambiental. Atualmente é professor associado da Udesc, onde coordena o Laboratório de Cultivo e Biotecnologia de Algas e é líder do Grupo de Pesquisa em Ficologia Aplicada. Fábio também e bolsista de produtividade em desenvolvimento tecnológico e extensão inovadora, tem atuado com projetos de P&D em indústrias e contribuído com o desenvolvimento de startups de base tecnologia no segmento de biotecnologia de algas.

Participará também do encontro o professor Luis Alejandro Vinatea Arana, docente titular do Departamento de Aquicultura e pesquisador do Laboratório de Camarões Marinhos. Tem experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em Aquicultura, atuando principalmente em qualidade da água, ecologia dos ambientes aquáticos de cultivo, carcinicultura marinha e desenvolvimento sustentável da aquicultura. É também pesquisador do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

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Ação Solidária Covid-19 distribui uma tonelada de alimentos a cozinhas comunitárias de Florianópolis

12/03/2021 08:49

O Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro) distribuiu uma tonelada de alimentos saudáveis a cinco cozinhas comunitárias de Florianópolis, gerando mais de 8 mil refeições para pessoas em situação de rua e vulnerabilidade socioeconômica.

Esse é o balanço de mais um mês da Ação Solidária Covid-19, iniciativa do Cepagro com apoio da Fundação Inter-Americana (IAF) para articular campo e cidade e fazer comida de verdade chegar aonde precisa. A Cepagro é uma organização parceira do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), sede de onde parte a distribuição dos alimentos.

> Confira AQUI a íntegra do boletim Ação Solidária Covid-19

Um diferencial da iniciativa é o foco em aproximar campo e cidade para fazer circular alimentos saudáveis e socialmente justos. A proposta é ir além da distribuição de cestas básicas e articular organizações camponesas com comunidades periféricas, potencializando tanto o trabalho dos movimentos sociais da agricultura familiar quanto o tecido social das periferias onde atuam cozinhas comunitárias, organizações da igreja e equipamentos públicos como o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS).

Mais informações no site cepagroagroecologia.wordpress.com

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Fazenda Experimental da Ressacada divulga lista de excedentes para comercialização

23/02/2021 11:22

A Fazenda Experimental da Ressacada da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), que integra o Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias (CCA), atualizou a lista de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão para comercialização.

> Clique AQUI para conferir a lista divulgada

Em atendimento à Portaria Normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro, prorrogada pelas Portarias 94/2017/GR, 192/2019/GR e Portaria 367/2020/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública a oferta para comercialização de excedentes. O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.

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Excedente de sementes de ostras do pacífico é comercializado por Laboratório de Moluscos Marinhos

19/02/2021 09:30

O Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), que integra o Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias (CCA), comunica a disponibilidade de sementes de ostras do pacífico excedentes produzidas por sua unidade de pesquisa, extensão e ensino, situado na Estação de Maricultura Prof. Elpídio Beltrame, na Servidão dos Coroas, nº 503, na Barra da Lagoa.

Em atendimento à Portaria Normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro, prorrogada pela Portaria 94/2017/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública a oferta para comercialização do excedente que não foi aproveitado pelas unidades universitárias.

Encontra-se disponível para venda um lote de 1.690.000 sementes diploides de ostras do pacífico ao valor de R$ 26 o milheiro. O valor do milheiro é baseado no histórico de custos do Laboratório de Moluscos Marinhos e no preço praticado por laboratório privado em Santa Catarina.

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Projeto do CCA contabiliza doação de 2 toneladas de alimentos agroecológicos a mais de mil pessoas na pandemia

18/12/2020 11:14

A parceria entre o Mandato Agroecológico e o Núcleo de Agroecologia da Fazenda Experimental da Ressacada da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) iniciou-se em abril deste ano e implementou o Projeto Plantio Agroecológico Solidário (PAS). A iniciativa contou com a coordenação das professoras Patrizia Ana Bricarello e Marília Carla de Mello Gaia, ambas do Núcleo de Agroecologia UFSC, e do professor Ilyas Siddique, do Laboratório de Ecologia Aplicada (LEAP/UFSC).

O projeto foi desenvolvido em uma área de aproximadamente 3,7 mil m² de plantio: 2,5 mil m² é a área coordenada pelo Núcleo de Agroecologia; e 1,2 mil m² é a área de agrofloresta, coordenada pelo LEAP/UFSC. O PAS possui vários parceiros, dentre eles está o LEAP, a Fazenda Experimental da Ressacada (FER), o Viveiro de Mudas da FER, o Setor de Avicultura da FER, o Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC), o Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro), o Laboratório de Educação do Campo e Estudos da Reforma Agrária (Lecera) e o Sesc Cacupé.

De abril a dezembro deste ano, o projeto já fez a doação de mais de 2 toneladas de alimentos agroecológicos e biodinâmicos (sem veneno). Mais de mil pessoas receberam doações do PAS, seja em forma de marmitas preparadas pelas cozinhas comunitárias ou os alimentos in natura.

Campanhas solidárias parceiras no período:
Campanha Covid-19
Floripamor
Casa São José da Serrinha
Mutirão do Bem Viver
Coletivo Buva

Cozinhas comunitárias no período:
Cozinha Solidária do Ribeirão da Ilha
Cozinha de Todes
Templo Hare Krishna (ISKCON)

Também foram beneficiados com as doações do PAS:
Estudantes da UFSC (em situação de vulnerabilidade)
Terceirizados da UFSC (em situação de vulnerabilidade)
Igreja Batista
Famílias Haitianas

Durante o decorrer do projeto ocorreram nove encontros virtuais de formação para o voluntariado. Entre os temos abordados estavam: Agroecologia, Agricultura Biodinâmica, Homeopatia Vegetal, Sistemas Agroflorestais, Veganismo, Agrotóxicos e a Lei Municipal 10.628 de 08/10/19, Adubação Verde, Pastoreio Racional Voisin e “É permitida a presença de agrotóxicos na água que bebemos?”.

O projeto rendeu ainda frutos acadêmicos, como a apresentação de dois trabalhos científicos em dois eventos (Congreso Latinoamericano de Agroecología, Montevidéu – Uruguai, e 38° Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, Universidade Estadual de Londrina), além do início de um projeto de Iniciação Científica sobre a utilização do descarte da lã das ovelhas para cobertura do solo dos canteiros das hortaliças.

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Professora da UFSC está entre autores com maior número de publicações sobre bem-estar animal no mundo

03/12/2020 08:26

Uma pesquisa bibliométrica publicada na conceituada revista Animals identificou a professora da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) Maria José Hötzel, pesquisadora nível 1-A do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), entre os autores com o maior número de publicações sobre bem-estar animal no mundo. A UFSC também figurou como uma das instituições que mais têm publicado na área, e o CNPq e a Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) foram destaques no fomento à pesquisa.

Fruto de uma parceria entre a Universidade de Queensland (Austrália) e a Universidade Federal do Paraná (UFPR), o levantamento teve como autores Clive Phillips e Carla Molento. A pesquisa bibliométrica examinou a produção de publicações sobre bem-estar animal por meio do Web of Science, um dos bancos de dados mais populares do mundo. Foram consideradas publicações ocorridas entre 1990 e maio de 2020 em 22 idiomas.

“Estudamos a literatura científica sobre bem-estar animal que foi publicada em periódicos, tanto por cientistas em centros de bem-estar animal como por aqueles fora destes centros. Descobrimos que a literatura dos centros têm maior probabilidade de reconhecer o financiamento da indústria, o que parece trazer oportunidades para os respectivos cientistas conduzirem mais pesquisas em seu campo, mas também pode tornar difícil para esses cientistas defenderem melhorias no bem-estar animal se elas entrarem em conflito com os objetivos da indústria”, afirmam os autores no resumo do artigo.

Os centros de bem-estar animal são considerados grupos de pesquisa e ensino apropriados a instituições como universidades. Acredita-se que a primeira iniciativa nesse sentido tenha sido o Animal Welfare Institute dos Estados Unidos, fundado em 1951. Já o primeiro artigo de um centro universitário de bem-estar animal foi publicado em 1978, segundo os pesquisadores, pela Estação de Bem-Estar Animal da Escola Veterinária da Universidade de Budapeste.
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Fazenda Experimental da Ressacada divulga lista de excedentes para comercialização

25/09/2020 11:56

A Fazenda Experimental da Ressacada, que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), atualizou a lista de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão para comercialização. Atendendo à Portaria Normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pelas portarias 94/2017/GR, 192/2019/GR e 367/2020/GR, que regulamentam essa atividade no âmbito da UFSC, vem tornar pública a oferta para comercialização dos seguintes excedentes.

> Clique AQUI para verificar os produtos e cotações disponíveis

O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail thiago.mpm@ufsc.br ou por meio do telefone (48) 3721-4614.

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Festa Junina Científica Virtual divulga vídeo sobre a castanha-do-brasil

10/07/2020 18:34

Rica em aminoácidos e com potencial de prevenção de doenças crônicas, a castanha-do-brasil é o tema do vídeo desta sexta-feira, 10 de julho, da Festa Junina Científica Virtual. Com apresentação da professora Maria Manuela Camino Feltes, do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL) e do Laboratório de Compostos Bioativos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), o vídeo apresenta características, aplicações e até uma receita de bolo funcional dom a castanha. Confira abaixo:
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Projeto de extensão da UFSC destina alimentos a famílias em vulnerabilidade

24/06/2020 17:44

Dentre os males da pandemia de Covid-19, a vulnerabilidade alimentar é um dos mais severos. No Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA/UFSC), um projeto coordenado pela professora Cristina M. Ribas dos Santos e com apoio dos técnicos administrativos Otávio Maghelly,  Nuno Campos, Marcelo Venturi,  Sebastião Magagnin, Elson de Oliveira e Antônio Marcos Miranda, no entanto, tem feito a diferença a 50 famílias da região sul de Florianópolis, distribuindo mais de 250 quilos de alimentos em seu primeiro mês de atividade.
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CCA promove reencontro com alunos da primeira turma do Curso de Agronomia

17/12/2019 16:45

Quarenta anos depois da formatura da primeira turma do Curso de Agronomia, o Centro de Ciências Agrárias (CCA) promoveu, na última segunda-feira, dia 16, o reencontro com ex-alunos para celebrar a data. Participaram do evento os egressos José Alberto Noldin e Egon Sewald, representando os 21 estudantes da turma 1979.2.

No reencontro estavam presentes a vice-reitora Alacoque Lorenzoni, o diretor do CCA, Walter Quadros Seiffert, o coordenador do Curso de Agronomia, Antônio Augusto Alves Pereira, e o secretário do curso de Agronomia, Gilmar Borsoi. Também compareceram na ocasião um dos fundadores do Centro, Glauco Olinger, de 97 anos, assim como vice-diretores do CCA, professores e servidores que acompanharam a primeira tuma de Agronomia.
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CCA participa e apresenta estudos na Fenaostra 2019

17/09/2019 13:11

A 20ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra) chegou ao fim no último domingo, 15 de setembro com a estimativa de público de 70 mil pessoas. A UFSC se fez presente no estande da Superintendência de Pesca, Maricultura e Agricultura da Prefeitura Municipal de Florianópolis, com uma mostra técnico-científica do departamento de Aquicultura, do Centro de Ciências Agrárias (CCA). O espaço do estande também foi dividido com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc).

A participação da UFSC na Fenaostra foi marcada por ações em relação a maricultura de Santa Catarina que são desenvolvidas pelo CCA junto com demais órgãos na cadeia de produção de ostras no estado de Santa Catarina. O espaço foi bem movimentando durante os 11 dias do evento, onde o público procurava informações sobre o cultivo e produção de ostras e também tinha a oportunidade de conhecer outros trabalhos desenvolvidos pelo Laboratório de Camarões Marinhos (LCM/UFSC). Durante a Fenaostra, a UFSC também realizou palestras técnicas com produtores de moluscos e divulgou o curso de Aquicultura que completou, em 2019, 20 anos de atuação.

Depoimento

“Meu nome é Everton Luiz da Silva Oliveira, sou filho único de carioca e pernambucana. Sou estudante de Engenharia de Aquicultura da UFSC, e bolsista de extensão no Laboratório de Moluscos Marinhos. Estava bastante chateado com o atual estado da Universidade frente ao contigenciamento de verbas e em especial com o cancelamento da Sepex (Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão). Porém, esse sentimento foi tomado por esperança, quando a Prefeitura cedeu esse espaço para Universidade em uma das maiores festas tradicionais de Florianópolis, a Fenaostra. Fiquei muito feliz quando recebi o convite do nosso coordenador de Extensão, Gilberto Andrade. Tive a oportunidade de unir as duas coisas que gosto: moluscos e o público em geral. Fiquei surpreso com o nível de interesse das pessoas, com perguntas tais como: ‘quanto tempo uma ostra sobrevive fora d’água?’; ‘como são feitas as pérolas?’.
Isso me mostrou como o nosso trabalho dentro da Universidade não é uma coisa isolada, é de interesse de todos.
Espero participar mais vezes. Gratidão pela experiência e aos novos amigos.”

 

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Engenharia de Aquicultura inicia comemorações de 20 anos do curso

20/08/2019 18:23

Regina Lappa (Chefe Departamento de Aquicultura), Ubaldo Cesar Balthazar (Reitor) e Walter Quadros Seiffert (Diretor do CCA) compuseram a mesa. Foto: divulgação

No dia 19 de agosto, o curso de Engenharia de Aquicultura da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) deu início às festividades que ocorrerão durante este semestre, em comemoração aos 20 anos do curso.
Contando com a presença de autoridades da UFSC e do Centro de Ciências Agrárias (CCA), os egressos do curso de Aquicultura da UFSC Giovanni Lemos de Mello (UDESC), Rafael Luiz da Costa (Escritório do Mar), Karina da Silveira (Guabi) e Bruno Corrêa da Silva (EPAGRI) relataram a sua trajetória profissional para os cerca de 90 alunos presentes ao evento.

Sobre o curso
O curso de Engenharia de Aquicultura da UFSC foi criado em 09 de dezembro de 1998, com início de suas atividades no primeiro semestre letivo de 1999. Até o início deste ano 596 profissionais foram formados pelo curso.
O Centro de Ciências Agrárias parabeniza a todos que construíram a trajetória do curso de Engenharia de Aquicultura durante esses 20 anos, formando profissionais com inigualável contribuição para a sociedade.

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Laboratório de Moluscos Marinhos disponibiliza sementes de ostras

25/04/2019 14:40

O Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM), vinculado ao Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA) comunica a disponibilidade de sementes de ostras do pacífico excedentes produzidas por sua unidade de pesquisa, extensão e ensino, conforme Portaria Normativa nº 68/2016/GR.

Encontra-se disponível para venda um lote de 917 mil sementes diploides de ostras nativas (C.gasar) ao valor de 23 reais o milheiro. O valor do milheiro é baseado no histórico de custos do Laboratório de Moluscos Marinhos e no preço praticado por laboratório privado em Santa Catarina.

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Laboratório de Moluscos Marinhos comunica comercialização de excedentes

19/02/2019 12:10

O Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM), que integra o Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), comunica a disponibilidade de sementes de ostras do pacífico excedentes produzidas por sua unidade de pesquisa, extensão e ensino. Encontra-se disponível para venda um lote de 3.295.000 sementes diploides de ostras do pacífico ao valor de 23 reais o milheiro, situado na Estação de Maricultura Prof. Elpídio Beltrame, na Servidão dos Coroas, 503 (Barra da Lagoa). O valor do milheiro é baseado no histórico de custos do Laboratório de Moluscos Marinhos e no preço praticado por laboratório privado em Santa Catarina.

Em atendimento a Portaria Normativa Nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública, a oferta para comercialização do excedente que não foram aproveitados pelas unidades universitárias.

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Novembro lilás: CCA desenvolve atividades de enfrentamento à violência contra a mulher

13/11/2018 18:13

O projeto de extensão “Novembro Lilás: CCA/UFSC pelo enfrentamento da violência contra a mulher” realiza nos dias 21, 22 e 23 de novembro palestras e oficina voltadas à temática do novembro lilás. O  projeto está inserido na campanha mundial “16 dias de Ativismo de Ativismo pelo Fim da Violência contra as Mulheres”, que busca conscientizar a população sobre os diferentes tipos de agressão contra as mulheres em todo o mundo. A campanha é realizada em escala mundial e contempla o Dia Internacional da Não Violência contra a Mulher e o dia da Declaração Universal dos Direitos Humanos, que também tem o objetivo de propor medidas de prevenção e combate à violência, além de ampliar os espaços de debate com a sociedade.

Todas as atividades são gratuitas, abertas ao público e certificadas. Para participar das atividades oferecidas basta se inscrever pelos link informados, ou, realizar a inscrição no momento da atividade, conforme a programação que segue abaixo:
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Tags: Centro de Ciências Agrárias (CCA)combate à violência contra a mulherNovembro lilásUFSCUniversidade Federal de Santa Catarinaviolência contra a mulher

Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos promove curso de análise microbiológica de alimentos

29/10/2018 09:00

As inscrições  para o “III Curso teórico e prático de análise microbiológica de alimentos” se encerram nesta segunda-feira, 29 de outubro. O curso ocorre entre os dias 10 e 14 de dezembro no Laboratório de Microbiologia de Alimentos II, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).  O evento possui carga horária de 20h e será ministrado pelas professoras Deise Helena Baggio Ribeiro, do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, e Daiane Mara Bobermin, do Departamento de Farmacologia.

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Tags: Centro de Ciências Agrárias (CCA)Daiane Mara BoberminDeise Helena Baggio RibeiroDepartamento de Ciência e Tecnologia de AlimentosDepartamento de FarmacologiaIII Curso teórico e prático de análise microbiológica de alimentosUFSC

Laboratório de Moluscos Marinhos comunica produtos excedentes para comercialização

28/03/2018 09:36

O Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) que integra o Departamento de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC) comunica a disponibilidade de sementes de ostras do pacífico excedentes produzidas por sua unidade de pesquisa, extensão e ensino, situada na Estação de Maricultura Prof. Elpídio Beltrame, na Servidão dos Coroas, 503 (Barra da Lagoa).

Em atendimento a Portaria Normativa No 68/2016/GR, de 23 de fevereiro, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública, então, a oferta para comercialização do excedente que não foram aproveitados pelas unidades universitárias. Encontra-se disponível para venda um lote de 2.537.000 sementes diploides de ostras do pacífico ao valor de R$ 20,00 o milheiro.

O valor do milheiro é baseado no histórico de custos do Laboratório de Moluscos Marinhos e no preço praticado por laboratório privado em Santa Catarina.

Tags: Barra da LagoaCCACentro de Ciências Agrárias (CCA)excedentes de sementes de ostrasLMMUFSCUniversidade Federal de Santa Catarina

Administração Central apresenta mudanças no acesso ao Restaurante Universitário

23/01/2018 14:09

A Administração Central da UFSC apresentou na manhã do desta terça, 23, o novo sistema de acesso aos Restaurantes Universitários (RU). Os passes em papel serão extintos e em breve os usuários dos RU de todos os campi ingressarão para suas refeições a partir do uso de cartões de identificação unificada.

A novidade foi apresentada  em reunião entre a atual gestão da reitoria da UFSC e representantes do Diretório Central dos Estudantes (DCE). O encontro tinha como objetivo debater três itens: apresentação de relatório das refeições realizadas no RU do Centro de Ciências Agrárias (CCA); exposição do novo sistema de acesso e venda de passes para os RU de todos os campi; e, finalmente, exibição do andamento das reformas do RU do campus central, local da reunião.

Foto: Henrique Almeida/Agecom/UFSC

Avaliação do RU do CCA

A reunião iniciou com a avaliação da realização das refeições de todos os estudantes de Florianópolis no RU do CCA. Desde 9 de dezembro todos os estudantes que fazem suas refeições nos RU de Florianópolis passaram a realizá-las no CCA, localizado no bairro do Itacorubi, devido às reformas no RU da Trindade.

O pró-reitor de Assuntos Estudantis, Pedro Manique, apresentou os dados de refeições servidas, o aumento da demanda no período e as dificuldades sentidas quando do comprometimento da subestação da Celesc devido às fortes chuvas dos primeiros dias de 2018. Os estudantes que se manifestaram apontaram para a existência de problemas no princípio, mas afirmaram também que houve rápida solução destes e que há adequado andamento das atividades desde a oferta de ônibus próprio da universidade para o transporte nos horários das refeições.

Novo sistema de acesso e compra de passes dos RU da UFSC

O atual sistema de acesso ao maior RU da UFSC, o do campus central, possui a seguinte forma de funcionamento: o usuário dirige-se a um setor de compra de passes localizado ao lado do restaurante e adquire a quantidade de tíquetes que deseja. O pagamento é feito em dinheiro e conforme o valor de cada passe (estudantes, servidores e membros da comunidade externa pagam valores distintos). O passe é impresso em papel e, após a sua compra, o usuário o entrega a um trabalhador terceirizado na entrada do restaurante.
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Restaurante do Centro de Ciências Agrárias reabre dia 21

18/03/2016 09:25

O Restaurante do Centro de Ciências Agrárias (CCA) irá reabrir, excepcionalmente, no dia 21 de março. Os estudantes do CCA terão um ônibus diário, gratuito, para frequentar o Restaurante Universitário da Trindade (confira os horários abaixo).

O atraso ocorre por conta de um recurso na licitação do Restaurante do CCA, que retardou a finalização do processo.

Escala de  ônibus para RU/CCA
Saída CCA/UFSC Saída UFSC/CCA
11h 11h40
11h20 12h
12h 12h40
12h20 13h
Tags: CCACentro de Ciências Agrárias (CCA)ônibusrestaurante universitárioRUUFSCUniversidade Federal de Santa Catarina

Palestra ‘Produtores de Agrobiodiversidade na Amazônia Brasileira e Mercado Mundial’

03/10/2014 08:15

O Centro de Ciências Agrárias (CCA) e o Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas – Mestrado e Doutorado – Modalidade Acadêmica convidam para a palestra Produtores de Agrobiodiversidade na Amazônia Brasileira e Mercado Mundial, com a professora Florence Pinton, pesquisadora do AgroParis Tech, na França. É no dia 6 de outubro, segunda-feira, a partir das 14h, no auditório do CCA, bloco B (prédio FIT, RGV e PGA) – rodovia Admar Gonzaga, 1346 – Itacorubi.

Tags: Centro de Ciências Agrárias (CCA)Pós-Graduação em AgroecossistemasUFSC
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