UFSC na mídia: estudo embasa primeira denominação de origem de vinho catarinense

26/06/2025 15:17

Vinícolas do Sul do estado têm a bebida com denominação de origem. Foto: reprodução/NSC TV

A primeira denominação de origem, concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), a vinhos em Santa Catarina teve como base um estudo da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). O assunto foi tema de reportagem do Jornal do Almoço, da NSC TV.  A dissertação de mestrado Marcadores de terroir de uvas e vinhos Goethe da Indicação Geográfica Vales da Uva Goethede Luiza Mazon Freitas, do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSC, contribui para o reconhecimento.  A denominação de origem é um selo que identifica produtos produzidos em uma região específica, seguindo regras e tradições locais que garantem sua qualidade e características.

De acordo com a reportagem da NSC TV, no Brasil, existem somente três denominações de origem para vinhos: duas no Rio Grande do Sul e agora essa de Santa Catarina. O reconhecimento dos Vales da Uva Goethe, no Sul do estado, é uma “conquista histórica”, avalia a professora Vivian Maria Burin, que orientou a pesquisa de mestrado de Luiza. Conforme a professora, foi fundamental também o trabalho do Grupo de Pesquisa Bioquímica e Análise Sensorial de Bebidas (BioSense), que há anos atua na caracterização da uva Goethe e de seus vinhos.

Luiza (à esquerda) e a professora Vivian explicam a conquista em reportagem. Foto: reprodução/NSC TV

Sob a coordenação da professora Vivian,  o grupo tem se dedicado a compreender, por meio de análises químicas e sensoriais, os elementos que conferem identidade ao produto vitivinícola da região Sul catarinense. “Conseguimos construir um perfil sensorial desse vinho, cientificamente comprovado, que corroborou com vários outros estudos para essa conquista de denominação de origem”, explicou Luiza na reportagem da NSC TV. Segundo a professora Vivian, o ineditismo do trabalho foi reunir essa análise sensorial ao que o grupo de pesquisa já conhecia sobre a uva Goethe.

O estudo ainda deu origem a publicações nacionais e internacionais, que reforçam a importância da uva como variedade típica, rara e singular no cenário vitivinícola brasileiro, conforme Vivian. “O reconhecimento da denominação de origem representa não apenas a valorização da tradição vitivinícola catarinense, mas também o fortalecimento do papel social da universidade pública na promoção do desenvolvimento regional sustentável por meio da ciência”, conclui a professora.

Veja a reportagem completa.

 

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UFSC promove evento voltado à propriedade intelectual, ciência e inovação

18/11/2024 09:00

O Departamento de Inovação (Sinova), vinculado à Pró-Reitoria de Pesquisa e Inovação (Propesq) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), e a Ordem dos Advogados do Brasil (OAB/SC) promovem o evento “Propriedade intelectual e sua importância para a inovação nas Instituições Científicas, Tecnológicas e de Inovação (ICTs) e empresas”. O encontro será realizado nesta quinta-feira, 21 de novembro, às 14h, no Auditório João Ernesto Escosteguy Castro, do Centro Tecnológico (CTC) da UFSC.

O evento é aberto ao público e gratuito. As vagas são limitadas, sendo necessário inscrever-se, previamente, na Plataforma Sympla. Além do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), a iniciativa da UFSC possui parceria com as associações brasileiras dos Agentes da Propriedade Intelectual (Abapi), da Propriedade Intelectual (ABPI), e o Programa de Pós-Graduação em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para a Inovação (Profnit).

Para este momento de troca de conhecimento, o evento contará com especialistas da área que discutirão a importância e temas de destaque da propriedade intelectual no contexto da inovação, como interação e transferência de tecnologias entre ICTs e empresas – universidade empreendedora e cases de Núcleos de Inovação tecnológica (NITs) -; depósito de pedidos de patentes no INPI: cuidados e erros a evitar; riscos da divulgação e publicação antecipada de criações; Marco Legal da Inovação; e contencioso envolvendo patentes.

A professora Clarissa Stefani Teixeira, diretora de Inovação da UFSC, ressalta o trabalho desenvolvido pela Sinova na construção de uma Universidade cada vez mais empreendedora e inovadora. Enfatiza que o setor atua “com uma agenda centrada em ampliar programas, projetos, palestras, cursos e materiais para a comunidade interna e externa”, no sentido de garantir que essas ações institucionais estejam “em consonância com o ecossistema de inovação catarinense”.

Dados publicados no último Relatório de Gestão da Sinova apontam que a UFSC possui “779 pedidos de Propriedade Intelectual vigentes depositados/concedidos no INPI (…). São 471 Patentes de Invenção (273 vigentes e 198 não vigentes); 22 Patentes de Modelo de Utilidade (18 vigentes e 4 não vigentes), 232 Registros de Programa de Computador (RPC) vigentes; 50 Marcas, sendo 27 vigentes; e 48 Desenhos Industriais (DI) (37 vigentes e 11 não vigentes). Conta também com 5 Cultivares registrados no Ministério da Agricultura, todos vigentes.” O documento estratégico também acrescenta que, em 2023, “foram depositados junto ao INPI 16 pedidos de Patentes de Invenção. Já em relação aos registros, foram feitos 19 de Programa de Computador, 12 Desenhos Industriais e 6 Marcas, totalizando 53 registros/depósitos de ativos de Propriedade Intelectual” (UFSC, 2023, p. 62).

Destaque na Indústria e Ambiente de Pesquisa

O ranking do Times Higher Education (THE) Latin America University Rankings 2024, publicado no último dia 12 de novembro, avalia instituições acadêmicas em critérios como Qualidade de Pesquisa, Indústria e Ambiente de Pesquisa. A UFSC destacou-se nos critérios Indústria, em que ficou entre as seis melhores universidades, e Ambiente de Pesquisa, ficando entre as oito melhores.

A pontuação em Indústria, que subiu mais de dois pontos com relação ao ano passado, verifica a capacidade de uma universidade ajudar o setor com inovações, invenções e consultoria, buscando captar a transferência de conhecimento e observando as parcerias em relação ao número de pesquisadores.

“A métrica sugere até que ponto as empresas estão dispostas a pagar pela investigação e a capacidade de uma universidade atrair financiamento no mercado comercial – indicadores úteis de qualidade institucional”, registra o THE. Os dados deste indicador referem-se a patentes publicadas entre 2019 e 2023.

Mais informações no site da Sinova.

 

Rosiani Bion de Almeida | imprensa.gr@contato.ufsc.br
Coordenadoria de Imprensa do GR | UFSC

Com informações de: UFSC está entre as dez melhores universidades da América Latina; e SINOVA UFSC. Relatório de Gestão 2023. Disponível em: https://arquivos.ufsc.br/f/6d833229cbbd4428a879/. Acesso em: 14 nov. 2024.

 

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Software desenvolvido por laboratório da UFSC tem registro certificado pelo Inpi

26/05/2021 09:28

O software de inspeção de rodovias Stars, sigla para Smart Technology to Advanced Road Safety (tecnologia inteligente para segurança viária avançada, na tradução para o português), desenvolvido por pesquisadores do Laboratório de Transportes e Logística (LabTrans) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), teve certificado o pedido de registro de programa de computador pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). Válido por 50 anos, o registro foi expedido em 18 de maio, e a titularidade do software é da UFSC e da Fundação de Amparo à Pesquisa e Extensão Universitária (Fapeu).

O Stars é uma solução integrada de baixo custo para coleta de imagens em campo, extração das imagens a cada 20 metros e codificação dos atributos que influenciam na segurança de uma via, conforme a metodologia iRAP (International Road Assessment Programme ou Programa Internacional de Avaliação de Vias), e que fornecem dados para a geração da classificação por estrelas para cada um dos usuários das vias, com vistas a elaboração de planos de investimento para vias mais seguras. Após testes realizados no início de 2021, o Stars passou a ser um sistema credenciado pelo iRAP, ficando apto para ser utilizado em projetos nacionais e internacionais relacionados à segurança viária.

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Invenção do Labsolda rende patente para UFSC

07/05/2020 15:52

Em 2007, a instituição havia conseguido sua primeira patente também por meio do referido laboratório do Departamento de Engenharia Mecânica. Em parceria com a Empresa Junior de Engenharia de Materiais (Ejem), o Labsolda teve aprovado seu pedido de patenteamento do Processo de soldagem MIG/MAG pulsado com pulsação térmica ou duplamente pulsado.
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Secretaria de Inovação realiza oficina sobre registro e pesquisa de patentes

12/12/2018 10:00

A Secretaria de Inovação da Universidade Federal de Santa Catarina (Sinova/UFSC), em parceria com o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), realizou nos dias 11 e 12 de dezembro, das 8h30 às 12h e das 13h às 17hno Centro Sócio Econômico (CSE), a “Oficina de Busca de Anterioridade”.

A oficina foi ministrada pela pesquisadora em propriedade industrial do INPI, Cristiane Gorgulho, e é destinada a professores e pesquisadores que possuem os pedidos de patentes junto à Sinova. O objetivo do curso foi, além de capacitar os pesquisadores da UFSC, agilizar o processo e diminuir a “fila” dos pedidos de patente. “O pesquisador brasileiro não tem como atuar sem conhecer o sistema de patentes, e por isso é muito importante ele saber como fazer buscas, etc”, avalia Cristiane.

A parceria foi firmada na ocasião em que o presidente do INPI, Luiz Otavio Pimental, esteve em Florianópolis acompanhando uma Comitiva da Rússia, chefiada por Grigory Ivliev, diretor-geral da ROSPATEN, órgão da administração de marcas, patentes e inovação da Rússia.

Cristiane Gorgulho ministrando oficina no dia 11. Foto: Divulgação Sinova/UFSC.

 

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Inscrições para curso on-line e gratuito de Propriedade Intelectual

15/05/2015 14:18

Estão abertas as inscrições para o Curso Geral de Propriedade Intelectual, que é on-line, gratuito e pré-requisito para uma série de outros cursos do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI); inclusive para a Oficina de de Redação de Patentes, que o Departamento de Inovação Tecnológica (DIT ) da UFSC irá ofertar no segundo semestre de 2015. As inscrições encerram-se no dia 12 de junho. Início do curso: 22 de junho. Vagas limitadas. Haverá certificado de participação.

Matrícula pelo link: https://welc.wipo.int/acc/index.jsf?page=courseCatalog.xhtml&lang=pt&cc=DL101PBR#plus_DL101PBR

 

 

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Palestra sobre uso de patentes no ensino e na pesquisa acadêmica nesta quinta

08/05/2013 13:32

Nesta quinta-feira, 9 de maio, às 17h, no Auditório do Departamento de Engenharia Mecânica da UFSC, será realizada a Palestra “O Uso do Sistema de Patentes no Ensino e na Pesquisa Acadêmica”, com o pesquisador do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), Jeziel Nunes.

Serão discutidos alguns aspectos da utilização do sistema de patentes pela Universidade, que na atividade de ensino que na atividade de pesquisa. Aspectos do processo inventivo, bem como algumas formas de utilização das informações contidas no sistema de patentes no auxílio ao processo criativo e da inovação tecnológica. Também, alguns temas polêmicos que têm ocorrido na academia.
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Mecanismo para semeadura de precisão desenvolvido na UFSC conquista patente

21/05/2012 10:01

O mecanismo dosador patenteado tem princípio mecânico e é pensado para ser acoplado aos tratores

O projeto de um mecanismo para semeadura de precisão de sementes miúdas conquistou a terceira patente da UFSC junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). A proposta teve como suporte a tese “Desenvolvimento de Concepções para a Dosagem e Deposição de Precisão para Sementes Miúdas”, desenvolvida junto ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica. Os autores do invento são Ângelo Vieira dos Reis, que defendeu sua tese em 2003, e o professor Fernando Antônio Forcellini, orientador do estudo. O processo de patenteamento, que teve apoio do Departamento de Inovação Tecnológica (DIT) da UFSC,  levou sete anos.

A cultura de arroz, trigo, sorgo, cevada, aveia e centeio, todos considerados grãos miúdos, representa aproximadamente 17% da produção nacional . O mecanismo dosador patenteado tem princípio mecânico e é pensado para ser acoplado aos tratores. Foi concebido para garantir a colocação das sementes dentro da linha de semeadura com distâncias pré-definidas, tornando possível quantificar o número de grãos distribuídos por metro linear. Essas máquinas possuem mecanismos dosadores que permitem a colocação de sementes espaçadas umas das outras, dentro da linha de semeadura, com distâncias definidas, gerando assim um potencial para a redução da quantidade utilizada por hectare.

“Ficou claro que com a tecnologia atual há uma limitação na quantidade mínima de sementes que pode ser utilizada numa área, um obstáculo à redução dos custos de produção, principalmente quando se considera o preço das sementes de qualidade”, destaca Ângelo, que observou no mercado brasileiro e mundial a inexistência de semeadoras de precisão para grãos miúdos. Para sementes grandes, como o milho, há equipamentos do gênero.

A tese, base para o processo de patenteamento, descreve o estudo, o projeto, a construção de protótipos e os testes de soluções para a dosagem e a deposição, com atenção especial ao arroz. Ângelo utilizou a metodologia de projeto desenvolvida pelo Núcleo de Desenvolvimento Integrado de Produtos, que trata o processo de projeto de forma sistemática. Os estudos serviram de base para duas concepções de produto ─ um mecanismo de dosagem e de posição de semente miúdas com funcionamento mecânico e outro com princípio mecânico-pneumático. A construção de protótipos e a realização dos testes teve apoio da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), por meio da Rede Engenharia Agroindustrial de Alimentos.

“É uma invenção, não se tornou um produto, mas ficamos contentes, pois foi reconhecido pelo INPI que não há algo assim no mundo. É um exemplo que pode ser estímulo a outros projetos”, avalia o professor Fernando Forcellini, consciente de que a transferência do conhecimento para o setor produtivo é ainda um desafio para as universidades. “A universidade está cumprindo seu papel de gerar conhecimento e formar pessoas”, complementa, lembrando que além de possibilitar um doutorado, a pesquisa envolveu estudantes de graduação, que atuaram como bolsistas de iniciação científica.

“Muitos produtos esbarram na cultura, na falta de uma visão de cadeia”, lamenta o professor sobre a visão imediatista, a lógica de ganhar sem muito esforço e a dificuldade do mercado em assumir riscos. Integrante do Instituto Fábrica do Milênio e do Grupo de Engenharia de Produto e Processo, o professor participou do desenvolvimento de vários protótipos de equipamentos para agricultores. Entre eles, um Sistema Modular para o Preparo de Solos em Pequenas Propriedades; um Picador de Cobertura Vegetal Acoplável a Tratores de Rabiças; um Separador de Sólidos de Dejetos Suínos; uma Semeadora Adubadora por Covas Acoplável a Tratores de Rabiças; um  Rolo Facas para Manejo de Cobertura Vegetal e um Implemento para a Abertura e Adubação de Sulcos no Plantio Direto.

Saiba Mais:

Patentes conquistadas pela UFSC no Brasil
– Neutralizador dinâmico viscoelástico de vibrações para cabos e linhas aéreas. Inventores: José João de Espíndola, Carlos Alberto Bavastri, Paulo Henrique Teixeira, Eduardo Márcio de Oliveira Lopes. Titulares: UFSC/ Wetzel (PI9905252-0).
– Processo de soldagem MIG/MAG pulsado com pulsação térmica ou duplamente pulsado. Inventores: Jair Carlos Dutra, Raul Gohr Junior, Larry Fiori Ollé. Titular: UFSC (PI0004698-1).
– Mecanismo dosador mecânico para dosagem de precisão de sementes. Inventores: Ângelo Vieira dos Reis, Fernando Antônio Forcellini. Titular: UFSC (PI0406293-0).

Novos pedidos de patente
Atualmente o Departamento de Inovação Tecnológica gerencia os processos de 85 pedidos de patentes, de 50 registros de programa de computador, 23 registros de marca e seis registros de desenho industrial, além de acompanhar junto com a Epagri o depósito de quatro cultivares.

O DIT presta assistência na elaboração de convênios, contratos e acordos de parcerias de projetos desenvolvidos conjuntamente com empresas e outras instituições. Também auxilia em outros assuntos, como o Direito Autoral.

Mais informações:
– Fernando Forcellini / forcellini@deps.ufsc.br/ (48) 3721-7041
– Ângelo Vieira dos Reis / areis@ufpel.tche.br / (53) 3275-7260
Departamento de Inovação Tecnológica / dit@reitoria.ufsc.br / (48) 3721-9628

Por Arley Reis / Jornalista na Agecom

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