Notícias da UFSC

A equipe da direção do Centro de Ciências Biológicas (CCB) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) realizou, na quinta-feira, 10 de setembro, Dia Internacional de Prevenção ao Suicídio, uma ação de conscientização sobre o tema. Os diretores e técnicos utilizaram camisetas do movimento mundial “Setembro Amarelo”, visando ampliar a prevenção sobre esta que é a segunda maior causa mundial de morte entre pessoas na faixa etária de 15 a 29 anos. O objetivo geral do campanha é reduzir o número de incidências em 10% até 2020 no mundo todo.

Responsável pela criação da campanha, a International Association for Suicide Prevention – IASP (Associação Internacional de Prevenção ao Suicídio) aponta que o objetivo da data é estimular a discussão sobre o assunto, preparando as pessoas a desempenharem um papel de suporte às vítimas em potencial. A iniciativa envolve entidades de âmbito nacional e internacional, como a Associação Médica Brasileira (AMB), Sociedade Brasileira de Neuropsicologia (SBNP), Cruz Vermelha, Centro de Valorização da Vida (CVV) e o Exército Brasileiro.

Estão previstas atividades em todo o país durante o mês: em Florianópolis, dia 20, ocorrerá uma passeata às 15h, na avenida Beira-Mar, e, no dia 22, a Secretaria Municipal de Saúde ministrará um curso de capacitação para profissionais da área.

Segundo o vice-diretor do CCB e coordenador científico da Associação Catarinense de Psiquiatria, Tadeu Lemos, a falta de discussão sobre o tema impede que informações preventivas cheguem às potenciais vítimas, que “sofrem com a ignorância, o preconceito e a discriminação”. Transtornos mentais como a depressão, somados ao consumo de entorpecentes, estão entre as principais causas do suicídio, que podem ser tratadas mediante atendimento médico e apoio de pessoas próximas.

Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que o suicídio é responsável pela morte de 800 mil pessoas ao ano – com 86% dos casos incidindo em países em desenvolvimento. A maior parte das vítimas são adolescentes e adultos, na faixa etária entre 15 e 44 anos. O relatório de prevenção da OMS aponta que, globalmente, o suicídio corresponde a 50% das mortes violentas entre homens e a 78% entre as mulheres.

A cartilha oficial da campanha do “Setembro Amarelo” contém as principais informações relacionadas à prevenção ao suicídio, além de indicar os cuidados relacionados a ele. Instituições de saúde, serviços de pronto atendimento e CVVs são entidades que podem prestar auxílio às vítimas em potencial.

Na foto os professores Tadeu e Sônia diretores do CCB

Gabriel Daros Lourenço / Estagiário de Jornalismo / DGC / UFSC
g.daros@ufsc.br

O estudante de Psicologia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Hiago Murilo de Melo, orientado pelo professor Emílio Takase; e as psicólogas recém-formadas Helena Dresch Vascouto e Paola Barros Delben, sob coordenação do professor Roberto Moraes Cruz, obtiveram a primeira colocação na terceira edição da NeuroBright – Olimpíada em Neuropsicologia e Neurociência Comportamental. A competição foi realizada na VI Reunião Anual do Instituto de Neuropsicologia e Comportamento (IBNeC), na cidade de Gramado (RS), de 1º a 4 de setembro.

A NeuroBright reuniu 28 equipes de todo o Brasil para uma maratona de perguntas sobre avaliação e reabilitação neuropsicológica, neuroanatomia, neurofisiologia, psicofarmacologia, funções cognitivas, emoção, análise experimental do comportamento, psicopatologia, psicologia evolutiva, além da história da neuropsicologia e das neurociências. O Grupo de Psicologia Polar e Militar, desenvolvido no Departamento de Psicologia da UFSC, também expôs suas atividades no evento.

Equipe da UFSC campeã

O Grupo de Estudos de Processos Eletroquímicos e Eletroanalíticos (GEPEEA) do Programa de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) desenvolveu uma impressora 3D para a impressão eletroquímica de metais. O tema é parte da tese de doutorado de Rodolfo Lucas Bortoluzzi, orientada pelo professor Almir Spinelli. O principal objetivo do projeto é contribuir para o desenvolvimento e a consolidação do uso da manufatura aditiva (impressão 3D) e a sua ampliação para a impressão eletroquímica 3D de metais. Em particular, o objetivo é desenvolver a impressão eletroquímica 3D para a obtenção controlada de filmes metálicos com diferentes espessuras e posterior confecção de peças metálicas.

Impressoras 3D possuem a capacidade de imprimir camada por camada peças com geometrias complexas, inclusive com partes móveis, diminuindo a necessidade de montagem posterior. Cimentos de secagem rápida e polímeros termoplásticos são materiais disponíveis comercialmente e de uso imediato para este fim sem a necessidade de processamento pós-impressão. Ao contrário da manufatura convencional, na impressão 3D não há geração substancial de resíduos por processos pós-conformação como corte, usinagem e polimento, permitindo uma vantajosa economia de material e mão de obra, além de diminuição dos custos energéticos e ambientais. Quando se usa a impressão de metais, as tecnologias de fundição por feixe de elétrons (electron beam melting) e a sinterização direta de metais a laser (direct metal laser sintering) são utilizadas com sucesso relativo, com a desvantagem de necessitarem de etapas pós-conformação de têmpera e sinterização, etapas estas que demandam uma estrutura de fornos e eleva o custo energético, impedindo a aplicação em escala reduzida (residencial, por exemplo). Além disso, o beneficiamento de matérias-primas, normalmente pós-metálicos com granulometria muito fina, usualmente abaixo de 400 mesh, demanda processos com altos custos energéticos, tornando a fabricação metálica via tecnologia aditiva (impressão 3D) inviável frente às tecnologias tradicionais, delimitando seu campo de aplicação à prototipagem rápida. Nesse contexto, um grande desafio técnico-científico demanda uma solução urgente: como produzir peças metálicas empregando a manufatura aditiva, sem a dependência de matérias-primas caras e o pós-processamento das peças impressas, de forma competitiva, técnica e economicamente, frente à tecnologia de fundição empregada na metalurgia tradicional? Foi com esta questão em mente que o projeto da tese de doutorado de Rodolfo Lucas Bortoluzzi foi concebido. Apenas 18 meses após o início do projeto, alguns resultados começaram a aparecer.

Uma impressora 3D convencional (modelo REP-RAP adquirida via internet) foi adequadamente modificada para imprimir filmes metálicos a partir de soluções de cátions metálicos. A cabeça de impressão foi confeccionada com uma agulha de seringa, que funciona como ânodo. A mesa de impressão em cobre funciona como cátodo, onde o metal é impresso. Um instrumento chamado potenciostato/galvanostato controla o potencial ou a corrente necessária para a impressão eletroquímica. A peça a ser impressa é desenhada num computador, que controla todo o sistema e transmite os dados para a impressora. Dessa forma, metais que necessitam de um elevado potencial para serem depositados a partir de seus cátions, foram facilmente impressos eletroquimicamente em formato 3D. Por exemplo, o acrônimo GEPEEA foi impresso em ferro sobre um substrato de cobre em escala micrométrica. A impressão eletroquímica 3D de ferro do referido acrônimo foi caracterizada por microscopia eletrônica de varredura e difração de raios X.

Impressão eletroquímica 3D de ferro em substrato de cobre do acrônimo GEPEEA em escala micrométrica.

A impressora eletroquímica 3D de metais também imprime em escala macrométrica. Uma torre Eiffel foi impressa eletroquimicamente no formato 3D. As dimensões tridimensionais são de 5 cm x 5 cm na base e de 12,5 cm de altura, considerando a altura da base impressa separadamente. A torre, com formato cuneiforme e com diversas figuras geométricas de tamanhos diferentes foi inteiramente impressa em alumínio a partir de uma solução de cloreto de alumínio (AlCl₃).

Impressão eletroquímica 3D de alumínio em substrato de cobre da torre Eiffel em escala macrométrica.

Além da impressão eletroquímica 3D de ferro e alumínio, já foram obtidos peças de cobre tridimensionalmente impressas. Todas foram impressas a partir de soluções dos respectivos cátions metálicos, sem a necessidade do uso de moldes ou de fundição após a impressão eletroquímica. Embora preliminares, os resultados obtidos até o momento são bastante promissores e suscitarão novas pesquisas no âmbito da impressão eletroquímica 3D de metais.

Material divulgado por:

Professor Almir Spinelli
almir.spinelli@ufsc.br

Rodolfo Lucas Bortoluzzi
rodolfo.bortoluzzi@posgrad.ufsc.br

O Plano de Providências Permanente (PPP) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) é um documento que agrupa as recomendações originárias das auditorias realizadas pela Controladoria-Geral da União (CGU) a partir de 2008. A Universidade recebeu, em julho, o relatório emitido pelo órgão. O balanço aponta que 65 das 227 recomendações foram atendidas, 111 canceladas – por perda de objeto em função do tempo decorrido, conteúdos abarcados em recomendações posteriores ou devido a alterações de normas – e 51 estão pendentes de atendimento.
(mais…)

Em sua nova etapa, Tubo de Ensaio – Composição [Interseções + Intervenções] aproxima a dança da filosofia. Interseção 5 traz a pensadora Thereza Rocha para um curso de três dias e um metálogo (conversa). As ações ocorrem no auditório do Centro de Desportos (CDS) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), entre os dias 17 e 20 de setembro. A atuação da convidada destaca-se em temas associados à dança contemporânea, corpo e linguagem, dança e filosofia, história do corpo e filosofia da arte.
(mais…)

A Secretaria de Cultura (SeCult) publicou a relação dos projetos deferidos no edital Espaço Vivo 2016. O documento tem por objetivo a seleção, por meio de uma Comissão designada pela própria SeCult, de propostas de ocupação, para o período de 4 de fevereiro de 2016 a 23 de dezembro de 2016, dos espaços estabelecidos no item 3 do referido Edital.

Os deferidos deverão apresentar-se em dez dias úteis a partir da divulgação do resultado final, na Coordenadoria de Infraestrutura e Logística da SeCult, para assinatura do Termo de Responsabilidade pela reserva e utilização do espaço solicitado.

Os proponentes que não tiveram seus projetos contemplados nesta fase de seleção poderão entrar em contato com a SeCult pelo telefone (48) 3721-3850, no período de 9 a 18 de setembro, para verificar outras possibilidades de agendamento.

Mais informações pelo telefone (48) 3721-3850.

( Postado em 9 de setembro)

A peça Parasitas continua em cartaz neste fim de semana, dias 11, 12 e 13 de setembro, às 20 horas, no Teatro da UFSC. O texto, escrito pelo dramaturgo alemão Marius von Mayenburg, será encenado pelo ‘Grupo Realejo Encena’, formado pelos alunos e professores do curso de Artes Cênicas da UFSC. A entrada é gratuita e os ingressos devem ser retirados na bilheteria do teatro, que abre uma hora antes do início do espetáculo. O grupo recebeu o apoio de Yuri Wagner, acadêmico de Arquitetura, no projeto do cenário.
(mais…)

O Departamento de Antropologia e Sociologia e Núcleo de Estudos de Identidades e Relações Interétnicas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove Seminário em comemoração ao centenário do nascimento do sociólogo e político brasileiro e professor da UFSC Alberto Guerreiro Ramos (1915-1982) , no dia 11 de setembro, no auditório do Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação em Santa Catarina (Fapesc). O evento convoca especialistas da UFSC, da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), do Brasil e dos Estados Unidos para debater e homenagear o intelectual. O propósito é aprofundar o debate em torno de seu legado, revisitando sua biografia e sua vasta obra, e resgatar a memória de sua atuação em Santa Catarina. O Conselho Universitário da UFSC também o homenageou concedendo título de doutor honoris causa em caráter póstumo.

Guerreiro Ramos foi um importante intelectual brasileiro do século XX. Produziu inúmeras obras no campo das Ciências Sociais e outras áreas do conhecimento, em contribuição à cultura brasileira. Guerreiro atuou na UFSC quando retornou para o Brasil em 1970, anistiado após exílio nos Estados Unidos.

Programação:
10h – 11h
Abertura do Seminário
Conferência
Ensaios críticos, vanguarda e intelectualidade
Raul Antelo prof. Titular UFSC

11h30min – 12h30min
Pensamento social sobre Raça e Cor
Coordenação:Marcelo Tragtemberg ( coordenador do Prog. Ações Afirmativas UFSC)
Joâo Baptista Borges Pereira prof USP
Marcos Chor Maio – Fiocruz/RJ

14h – 16h
Administração Pública e modernização
Coordenador: Evandro Brito prof. Universidade Santa Cruz RS
Francisco Gabriel Heidemann, prof. AP. Administração UFSC e UDESC.
José Francisco Salm, prof. AP. administração UFSC e da UDESC.
Ariston Azevedo Mendes, prof. Administração da UFRGS.

16h15min -17h15min
Militância, Educação e pensamento periférico
Coordenador: Ricardo Verdum, PPGAS/UFSC
João Carlos Nogueira sociólogo, coordenador do Núcleo de Estudos Negros
Amurabi Pereira Oliveira, Dep.Sociologia e Ciência Política UFSC

17h30min – 18h30min
Pan-Africanismo, Negritude e o TEN
Coordenação: Ilse Schere Warren- dep. Sociologia e Ciência política UFSC
Elisa Larkin do Nascimento – prof. IPEAFRO/ Fundação Candido Mendes
Kabengele Munanga prof. Titular USP

18h30min – 19h15min
Exílio e vida acadêmica nos Estados Unidos
Coordenação: Ilka Boaventura Leite NUER/UFSC
Depoimento do prof. Mario Bick, Bard College, USA
Relatoria: Diana Brown, Brazilian Seminar University of Columbia

19h15min
Encerramento

Um protótipo de chuveiro híbrido, produzido na dissertação de mestrado de Gelson Onir Pasetti e orientação do professor Julio Elias Normey-Rico, com objetivo de diminuir gastos e perda de água, alcançou – com três placas solares – economia de 78% de energia elétrica por banho, com base na média anual de temperatura de Florianópolis. Através de uma interligação com um computador, o usuário controla a temperatura e vazão da água da ducha, que utiliza energia elétrica e solar. O protótipo foi feito no Departamento de Automação e Sistemas da Universidade Federal de Santa Catarina, em Florianópolis.

Clique e veja o funcionamento do chuveiro

O sistema criado é dividido em duas partes principais: a economia elétrica ocorre através da planta solar – no verão, ela atingiu a temperatura de 70°C  e no inverno, 40°C. Já a redução no consumo vem com o uso da água que é perdida nas tubulações dos chuveiros comuns. “Quando o chuveiro é ligado, você tem um minuto de desperdício da água que fica na tubulação até chegar a água quente”, explica. Com o protótipo, a quantidade utilizada diminuiria por volta de 3 litros a cada banho de dez minutos. Em uma família de quatro pessoas, seriam economizados, por ano, 4.526 litros e R$ 531,00. Pasetti ressalta que sua pesquisa foi realizada com dados de 2014 e que, naquela época, o valor poupado foi R$ 390,00; porém, com o aumento de 25% na energia elétrica, o controle de gastos se tornou maior.

A água aquecida pela placa solar é depositada em um boiler – um tanque de armazenamento – com camadas de isopor e proteção térmica para evitar a perda de calor ao longo do dia. Caso a temperatura fique abaixo dos 25°C, um resistor elétrico dentro do tanque é ativado para reesquentar a água.

O chuveiro elétrico é responsável por 18% da energia elétrica do consumo residencial, o equivalente a 337kWh/domicílio, perdendo apenas para a geladeira. Além disso, o equipamento é responsável por 43% da energia elétrica gasta nas residências durante o inverno, de acordo com o Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica (Procel).

O protótipo construído custou cerca de R$ 5 mil, com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes). O pesquisador explica que o alto custo se deve à instalação de todos os sensores, placas solares e caixas d’água, além de estimar o preço da mão de obra necessária e a margem de lucro do fabricante e comerciante. Para o uso residencial, o gasto poderia ser reduzido para R$ 4,4, caso o consumidor já tenha um sistema de tubulação para água quente e fria. O retorno do investimento no chuveiro híbrido viria com oito anos de uso, de acordo com o pesquisador. “Vale lembrar que, além da vantagem econômica a longo prazo, o usuário também terá um grande conforto, utilizando um sistema sustentável”, ressalta Pasetti. O projeto ainda não é feito em larga escala e nem comercializado.

Mais informações:

Departamento de Automação e Sistemas – (48) 3721-9934

Ana Carolina Prieto, Luan Martendal e Tamy Dassoler/Estagiários de Jornalismo/Propesq/DGC/UFSC
a.carolinaprieto@gmail.com , luanmartendal@gmail.com, tamydassoler@gmail.com

Infográfico produzido por Gabriel Daros/Estagiário de Jornalismo/Propesq/DGC/UFSC
gdarosl@gmail.com

O Conselho Universitário criou quatro novos Departamentos, durante sessão especial na tarde da última terça-feira. Foram criados o Departamento de Educação no Campo, no Centro de Educação (CED), o Departamento de Fonoaudiologia, no Centro de Ciências da Saúde (CCS), o Departamento de Libras e o Departamento de Artes, ambos no Centro de Comunicação e Expressão (CCE), a partir do desmembramento do Departamento de Arte e Libras. A implantação das subunidades atende solicitações do CED, do CCS, do Instituto do Campo e Desenvolvimento Sustentável (Instituto EduCampo) e do Departamento de Arte e Libras. “Os novos departamentos terão condições de planejar as atividades docentes e se organizar de administrativamente de forma a atender melhor suas necessidades de ensino, pesquisa e extensão”, avalia o Pró-Reitor de Graduação da UFSC, Julian Borba.

O Estatuto da UFSC determina que os Departamentos “constituem a menor fração dos Centros, para todos os efeitos de organização administrativa, didático-científica, bem como de distribuição de pessoal” e “desenvolverão atividades de ensino, pesquisa e extensão, no âmbito de suas áreas específicas”. Cabe a eles “elaborar os seus planos de trabalho, atribuindo encargos de ensino, pesquisa e extensão aos docentes nele lotados e praticar todos os atos que lhe são inerentes”.

Para um Departamento ser implantado, deve ter no mínimo quinze docentes e disponibilidade de instalações e equipamentos. A criação depende ainda da “amplitude do campo de conhecimentos abrangidos”.

O Conselho Universitário da UFSC concedeu na tarde desta terça-feira, em sessão especial, o título de doutor honoris causa em caráter póstumo ao sociólogo Alberto Guerreiro Ramos, no ano em que se completa o centenário de seu nascimento. Nesta quinta-feira, Ramos é homenageado em seminário no CFH.

Ele foi importante intelectual brasileiro do século XX, com contribuição à cultura brasileira em inúmeras obras no campo das Ciências Sociais e outras áreas do conhecimento. Lecionou na UFSC quando recebeu anistia e retornou ao Brasil, em 1970, vindo dos Estados Unidos, onde estava exilado desde 1964, após sua cassação pelo Ato Institucional nº1, decretado pela Junta MIlitar que assumiu o Governo do Brasil após a deposição do presidente João Goulart.

(mais…)

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) teve 30 cursos, dos 48 avaliados, classificados com nota máxima pelo Guia do Estudante 2016 (GE), GE Profissões Vestibular 2016, da editora Abril.  A divulgação foi feita para os coordenadores dos cursos de graduação estrelados, para a reitora e para o pró-reitor de Graduação, já que o Guia só chegará às bancas no dia 9 de outubro. O GE, que realiza o ranking das melhores universidades públicas e particulares desde 2006, é uma referência para estudantes do ensino médio escolherem sua instituição de ensino. Dos 47 cursos avaliados no campus de Florianópolis e um no de Araranguá, 30 receberam a pontuação máxima de cinco estrelas (excelente), 14 receberam quatro estrelas (muito bom), e quatro obtiveram três estrelas (bom). Isso demonstra que mais de 90% dos cursos avaliados foram considerados excelentes (62,5%) ou muito bons (29,16%). O Guia do Estudante dá o selo de avaliação do ano corrente (2015) para o vestibular do ano seguinte (2016).

Os cursos com cinco estrelas foram: Administração, Biblioteconomia, Ciências da Computação, Ciências Biológicas, Ciências Contábeis, Ciências Econômicas, Ciências Sociais, Direito, Enfermagem, Engenharia Civil, Engenharia de Aquicultura,Engenharia de Controle e Automação, Engenharia Elétrica, Engenharia de Materiais, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Engenharia Sanitária e Ambiental,  Farmácia, Filosofia, Física, Jornalismo, Letras – que compreende os cursos de Secretariado Executivo em Inglês, Letras/Alemão, Letras/Espanhol, Letras/Francês, Letras/Inglês, Letras/Italiano, Letras/Libras e Letras/Português –, Matemática, Nutrição, Odontologia, Psicologia, Química, Serviço Social e Sistemas de Informação.

Os cursos com quatro estrelas foram: Agronomia, Arquitetura e Urbanismo, Arquivologia, Design, Educação Física, Engenharia de Alimentos, Fonoaudiologia, Geografia, História, Medicina, Pedagogia, Relações Internacionais, Teatro e Zootecnia.

Os cursos três estrelas foram: Tecnologias da Informação e Comunicação (Araranguá), Cinema e Audiovisual, Museologia e Oceanografia.

Em relação à avaliação do Guia 2015, nove cursos subiram de quatro para cinco estrelas: Biblioteconomia, Ciências da Computação, Ciências Contábeis, Ciências Sociais, Enfermagem, Engenharia de Aquicultura, Farmácia, Matemática e Sistemas de Informação. Já os cursos de Agronomia, Educação Física e História – que haviam recebido cinco estrelas – obtiveram quatro nesta avaliação. Os cursos de Arquivologia e de Fonoaudiologia, que receberam quatro estrelas, foram avaliados pela primeira vez. No Guia 2015, 24 cursos receberam cinco estrelas em 45 cursos avaliados.

Os cursos de Cinema e Audiovisual, Oceanografia e Tecnologias da Informação e Comunicação (Araranguá) permaneceram com três estrelas; o de Museologia foi avaliado pela primeira vez.

Para participar da avaliação, o curso deve atender a quatro critérios: ter a titulação de bacharelado ou bacharelado e licenciatura; possuir uma turma formada há pelo menos um ano; ter uma ou mais turmas em andamento; ainda funcionar no próximo processo seletivo; e ser um curso presencial. Aos cursos são atribuídos os seguintes conceitos: excelente (cinco estrelas), muito bom (quatro estrelas), bom (três estrelas), regular e ruim, além de “prefiro não opinar”. Cada consultor avalia geralmente 35 cursos, baseando-se no questionário respondido pelo coordenador do curso e no conhecimento daquela área de graduação. Mesmo que não se preencha o questionário, o curso passa por avaliação.

Abaixo o quadro de cursos estrelados da UFSC:

Alita Diana/Jornalista da Agecom/DGC/UFSC
alita.diana@ufsc.br

Revisão: Claudio Borrelli/Revisor de Textos da Agecom/DGC/UFSC

A II Jornada Catarinense de Estomaterapia, organizada com o  objetivo celebrar os 30 anos do Grupo de Apoio à Pessoa Ostomizada (GAO), começou nessa quarta-feira, dia 9, e prossegue até sexta-feira, 11 de setembro, no auditório da pós-graduação do Centro de Ciências da Saúde (CCS) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). A convidada para a conferência de abertura foi a professora Margareth Linhares Martins, do Departamento de Enfermagem,  fundadora do GAO. A partir do tema “Há 30 anos mudando caminhos para pessoas com estomas, feridas e incontinências”, Margareth rememorou com alegria e sensibilidade a história e as principais conquistas do grupo. “O GAO nasceu do desejo de encontrar soluções para esses pacientes, mobilizá-los a ter uma vida com qualidade e proporcionar-lhes novas oportunidades.”

A professora Lúcia Nazareth Amante, presidente da Jornada, apontou a importância do GAO ao longo das três última décadas no aprimoramento da prática assistencial. “O grupo abriu novos horizontes para o cuidado do paciente, incentivando os profissionais da enfermagem a oferecer uma assistência mais efetiva e humanizada.” O GAO surgiu em 1985 como projeto de extensão universitária, buscando repensar modelos de cuidado de pessoas ostomizadas. É constituído por professores da graduação e da pós-graduação, bolsistas e profissionais da Enfermagem. O grupo já esteve presente em diversos congressos nacionais e internacionais da área e participou de todas as edições da Semana de Pesquisa, Ensino e Extensão (SEPEX) da Universidade.

Cerca de 130 pessoas estão inscritas na Jornada. A programação prossegue até esta sexta-feira.
Mais informações na página do GAO ou pelo email: gaooficial@gmail.com.

Alunos da disciplina laboratorial “Radiojornalismo I”, do curso de Jornalismo da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), estão desenvolvendo programas experimentais. Neste semestre, a temática dos programas gira em torno do turismo e intercâmbio.

Para o professor da disciplina, o jornalista e pesquisador  Eduardo Barreto Vianna Meditsch, “os programas são um recurso didático para aproximar os alunos da realidade do radiojornalismo”, tendo em vista que “eles são incentivados a aperfeiçoar a qualidade da produção da informação jornalística, considerando-se quase todas as variáveis que interferem numa situação profissional”.

Os dois programas, quinzenais, são exibidos ao vivo pela Rádio Ponto UFSC e disponibilizados nas respectivas páginas. O Expedição latina – que vai ao ar às terças-feiras, às 16h – pauta turismo, cultura, política e aspectos sociais dos países latino-americanos. O Próxima estação recebe intercambistas de diferentes destinos para falar de cultura e política, às quintas-feiras, às 16 horas.

Eduarda Hillebrandt/Estagiária de Jornalismo/Agecom/UFSC

Projeto que visa estudar a eficiência da bandagem elástica kinesiotaping em crianças com paralisia cerebral busca voluntários. A pesquisa está sendo desenvolvida pelas estudantes do curso de Fisioterapia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) de Araranguá, sul de Santa Catarina, Giovana Pascoali Rodowanski e Maria Tereza Ramos Cauduro, sob orientação das professoras Rafaela Silva Moreira e Adriana Neves dos Santos.

A fita terapêutica é de fácil acesso e baixo custo, e, se auxiliar as atividades diárias das crianças, pode ser incorporada à prática clínica.  Para mais informações a respeito do estudo ou agendar uma visita, os responsáveis pelas crianças podem encaminhar e-mail com o assunto “Projeto KT – Participação” para maria.caduro@grad.ufsc.br ou gio_pascoali@hotmail.com. Podem ser inseridos no projeto voluntários de Araranguá e outras cidades.

Os padrões e comportamentos alimentares da população têm sido influenciados por fatores como menor disponibilidade para o preparo das refeições e o tempo gasto nele, o aumento do número de vezes em que as pessoas comem fora de casa e o acréscimo do consumo de alimentos processados. Os produtos alimentícios industrializados mais comprados pelos brasileiros são os de panificação – salgados fritos e assados, biscoitos salgados, pizzas e sanduíches –, que apresentam elevado teor calórico e de gorduras, entre elas, a trans, que pode ocasionar diversos malefícios à saúde, como desenvolvimento de doenças cardiovasculares, diabetes melito, obesidade, depressão e câncer. Jovens no ambiente universitário consomem habitualmente produtos de panificação com presença da gordura trans.

Pesquisa realizada no Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN), no contexto do Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE) da UFSC, teve como objetivo implementar o controle de gordura trans em produtos de panificação de um fabricante que é fornecedor de lanchonetes do campus de Florianópolis da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). O estudo é resultado de uma dissertação de mestrado defendida em 2015 pela nutricionista Mariana Kilpp Silva, com orientação da professora Marcela Boro Vieiros, e parcerias com a professora Rossana Pacheco da Costa Proença e a egressa de doutorado, Vanessa Hissanaga-Himelstein.

 Etapas do estudo

O estudo foi executado em três etapas: a primeira foi a da identificação dos produtos de panificação com gordura trans comercializados nas lanchonetes do campus Florianópolis – a coleta de dados foi realizada nas 13 lanchonetes do campus. A etapa seguinte foi a seleção do fabricante, escolhido devido à possibilidade de fornecer maior número de produtos de panificação passíveis de conter gordura trans aos consumidores da Universidade. Na terceira etapa houve a implementação, no fabricante selecionado, do Método de Controle de Gordura Trans no Processo Produtivo de Refeições (CGTR), que ocorreu de novembro de 2014 a fevereiro de 2015.

Foram avaliados todos os produtos de panificação comercializados que continham rotulagem: pães de queijo, pães de batata recheados com requeijão, biscoitos salgados simples, salgados assados de massa branca e integral (empanadas, calzones e esfirras), salgados assados de massa semifolhada (croassãs e folhados), salgados fritos de massa cozida (coxinhas) e calzones doces.

Todas as lanchonetes comercializavam produtos de panificação com presença da gordura trans. Dos 120 produtos analisados por meio dos rótulos, 92 (76,7%) continham ingredientes passíveis de conter gordura trans, dos quais 60 (65,2%) foram identificados pela presença dessa gordura na tabela de informação nutricional, e 68 (73,9%) pela lista de ingredientes – devido ao uso de margarina (51,5%), gordura vegetal hidrogenada (27,9%) e gordura vegetal (20,6%).

Foram identificados 21 fabricantes que comercializavam produtos de panificação nas lanchonetes: o selecionado para o estudo os fornecia para três lanchonetes do campus da Universidade, com sete diferentes produtos de panificação, todos com ingredientes passíveis de conter gordura trans.

Na implementação do método CGTR, após acompanhamento e avaliação de todas as etapas do processo produtivo, foi identificado que todos os 39 produtos de panificação fabricados pela empresa utilizavam ingredientes passíveis de conter gordura trans, dos quais 59% possuíam em sua composição caldo de galinha industrializado; 54%, gordura vegetal hidrogenada; 44%, margarina industrial; 13%, requeijão cremoso original; e 3%, queijo cheddar – todos identificados com presença de gordura trans por meio das informações contidas nos respectivos rótulos.

Foram então realizados testes culinários para desenvolver novos produtos sem gordura trans: o teste dos recheios foi feito com a substituição do caldo industrializado por temperos frescos e naturais e por caldo industrializado sem gordura trans; além disso, houve a substituição de requeijão contendo gordura vegetal por produtos similares sem gordura trans. Para as massas, foram realizados testes culinários substituindo gordura vegetal hidrogenada e margarina por óleos vegetais (soja, girassol e algodão) e o caldo de galinha industrial por caldo de galinha caseiro. Com o desenvolvimento e testes das novas formulações, foi demonstrada a possibilidade de fabricar produtos de panificação isentos de gordura trans industrial.

Além dos testes, foram implementadas ações para o controle da gordura trans no local do estudo, que deram origem a diversas recomendações para fabricantes envolvidos no processo produtivo de produtos de panificação.

Resultados

Destaca-se a relevância do método CGTR no processo produtivo de refeições e, a partir do estudo, a viabilidade de implementá-lo na produção de produtos de panificação. A aplicação do método auxilia colaboradores e gestores da área de panificação a identificar a gordura trans no processo produtivo e propor ações corretivas para controlar seu uso ou eliminá-la. Da pesquisa também se conclui que o uso de óleos vegetais na fabricação de produtos de panificação e a utilização de insumos isentos de gordura trans são alternativas viáveis para seu controle nos alimentos, possibilitando aos consumidores opções mais saudáveis do ponto de vista nutricional.

Conclui-se, portanto, que disponibilizar, em lanchonetes de ambientes universitários e escolares, alimentos com melhor qualidade nutricional e isentos de gordura trans é uma forma de prevenir doenças, já que essa substância é, comprovadamente, nociva à saúde e não possui limite seguro de ingestão.

Contatos: Mariana Kilpp Silva: mariana.kilpp@ifsc.edu.br; Marcela Boro Veiros: marcela.veiros@ufsc.br; e Rossana Pacheco da Costa Proença: rossana.costa@ufsc.br.

 Edição: Alita Diana/Jornalista da Agecom/DGC/UFSC
alita.diana@ufsc.br

Revisão: Claudio Borrelli/Revisor de Textos/Agecom/DGC/UFSC
claudio.borrelli@ufsc.br

A Feira do Livro da Editora de UFSC (EdUFSC) segue até sexta-feira, 11 de setembro, na Galeria de Arte do Centro de Convivência da Universidade, das 8h30 às 19h. A cada semana, dez títulos importantes do catálogo da Editora estarão em oferta. A última leva dessa promoção especial já está valendo, com os preços indicados nos anexos.

Livros da própria Editora da UFSC e de vários outros selos importantes estão em exposição com excelentes descontos, que chegam a 70%.

Mais informações: EdUFSC.

O Serviço de Atenção Psicológica da Universidade Federal de Santa Catarina (Sapsi/UFSC), em parceria com o Serviço de Dermatologia do Hospital Universitário (HU), abrirá inscrições para o Grupo de Atenção Psicológica ao Paciente com Doenças Dermatológicas Autoimunes (dermatite atópica, psoríase e vitiligo).  Aberto a todos os interessados com idade mínima de 18 anos.

As inscrições, que vão de 31 de agosto a 11 de setembro, devem ser efetuadas pessoalmente no Sapsi, a partir de agendamento de entrevista inicial. Vagas limitadas.

Informações e agendamento: (48) 3721-9402.

As atividades do grupo serão realizadas de 16 de setembro a 18 de novembro, sempre às quartas-feiras, das 18h30 às 20h, no Sapsi/CFH/UFSC.

O objetivo da atividade é apoiar pessoas com doenças dermatológicas, colaborando para seu enfrentamento.

O grupo será também informativo, em caráter interdisciplinar, coordenado pela psicóloga Carla Schubert Sengl (CRP-12-3261) e pelo médico dermatologista Daniel Holthausen Nunes (CRM-7820), ambos profissionais da UFSC.

A banda Caraudácia apresenta nesta quarta-feira, 9 de setembro, sua mistura de sons e ritmos ao público do Projeto 12:30. O show, gratuito e aberto à comunidade, será realizado às 12h30, no Varandão do Centro de Comunicação e Expressão (CCE) da UFSC, em Florianópolis.

Banda Caraudácia

Com um conceito que vem no nome – ter cara e audácia para criar o novo –, a banda Caraudácia traz a ideia de música que se estende às possibilidades da poesia, da fala e do rap, elementos presentes nas composições da banda. Sem gênero definido, o som não é samba, reggae, pop, baião, mas é também tudo isso.

O grupo surgiu em 2012, em Florianópolis. O primeiro trabalho lançado foi o audiovisual Sertão, seguido de Nós vamos te melancolizar, dessa vez ao vivo. A partir daí, outras canções autorais foram lançadas nas redes sociais, somando hoje mais de 40 mil visualizações em seu canal no YouTube.

A banda já se apresentou em diversos pontos de cultura da sua cidade natal, como a Maratona Cultural de Florianópolis, Teatro Ademir Rosa (CIC), Casa de Noca, e, em 2014, foi a representante catarinense na final do WebFestValda, tocando no palco do Circo Voador, no Rio de Janeiro. Agora, lança de forma independente seu disco de estreia, “Caraudácia”, com apoio direto de mais de 250 colaboradores por meio da plataforma Benfeitoria.com de financiamento coletivo.

Integrantes:

Buiu Modanezi – bateria e voz;

Lucas da Vila – violão e voz;

Mathias de Lassus – contrabaixo;

Zacarias Carvalho – percussões;

Guilherme Natel – guitarra e voz;

Bob Coutinho – percussões e voz.

Projeto 12:30

Realizado pelo Departamento Artístico-Cultural (DAC) da Secretaria de Cultura (SeCult) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), o Projeto 12:30 apresenta, quinzenalmente, às quartas-feiras, durante o período letivo, atrações culturais gratuitas, como música, dança e teatro, no Varandão do Centro de Comunicação e Expressão (CCE).

Artistas e grupos interessados em se apresentarem no projeto devem entrar em contato com o DAC pelos telefones (48) 3721-9447 ou 3721-3853, ou pelo e-mail projeto1230@contato.ufsc.br.

SERVIÇO:

O quê: banda Caraudácia
Quando:  próxima quarta-feira, 9 de setembro, às 12h30min.
Onde: Projeto 12:30, no Varandão do CCE, Praça da Cidadania, campus da UFSC no bairro Trindade, Florianópolis (SC).
Quanto: gratuito e aberto à comunidade.
Contato: Projeto 12:30 – Departamento Artístico-Cultural (DAC) / Igrejinha da UFSC, praça Santos Dumont, Trindade, Florianópolis (SC) / (48) 3721-2497, 3721-9447 e 3721-3853 – www.dac.ufsc.br

Banda Caraudácia: Telefone: (48) 9914-3071 / E-mail: caraudacia@gmail.com
Joelson Cardoso/Estagiário de Jornalismo/DAC/SeCult/UFSC

A quarta edição do projeto CineBuñuel, que este semestre traz como tema o universo feminino no cinema hispânico e latino-americano, exibe Qué tan lejos (Equador, 2006), primeiro longa da cineasta Tania Hermida. A sessão será apresentada nesta quinta-feira, 10 de setembro, na sala 223 do bloco A do CCE, a partir das 13h30

Considerado um fenômeno de bilheteria no Equador (estreou em 14 salas, ficou seis meses em cartaz e levou ao cinema cerca de 200 mil pessoas), Qué tan lejos recebeu diversos prêmios, entre eles o Prêmio Coral no Festival de Cinema de Havana; prêmio Zenith de Prata, no Festival Internacional de Montreal; e Melhor Filme Ibero-americano, no Festival de Cinema de Quito.

O filme acompanha a jornada de duas jovens – Teresa, estudante equatoriana; e Esperanza, uma turista espanhola – que se encontram casualmente durante uma viagem e acabam trilhando caminhos que as levarão a conhecer mais sobre si mesmas. O áudio original é em espanhol, com legendas em Português.

Sobre o CineBuñuel

Em um formato de reuniões quinzenais, o projeto quer contribuir para a reflexão do cinema espanhol e latino-americano contemporâneo, a partir da exibição de filmes e dos debates gerados na sequência. Os filmes serão exibidos em língua original com legendas em português, para que estudantes de todos os cursos da UFSC e o público em geral possam conhecer e debater os temas planteados. Cada semestre será proposto um ciclo de filmes de temática variada.

Quando e onde?

Quinzenalmente, às quintas-feiras, das 13h30 às 16h. Na sala 223 do Bloco A do CCE.

Mais informações pelo Facebook.

O telejornal UFSC Cidade traz na edição desta sexta-feira as seguintes reportagens:

– Acessibilidade no Projeto Tamar
– Exposição “Memórias Migratórias”
– Reabertura do Restaurante Universitário
– Fórum da Diversidade
– Agenda cultural para o feriadão

Produzido pela equipe da TV UFSC, o telejornal UFSC Cidade Revista vai ao ar às sextas-feiras, às 20h15min, com notícias variadas de interesse da comunidade.

:: Acompanhe a TV UFSC:

– canal 15 da NET Florianópolis; – canal aberto 63.1 digital.

– http://www.tv.ufsc.br

– http://www.youtube.com/tvufsc

– http://www.facebook.com/tvufsc

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) lançou a primeira edição do Manual de Compras e Contratações Sustentáveis. O Manual está disponível em arquivo pdf online e orienta como os critérios de sustentabilidade devem ser incluídos nas licitações, trazendo exemplos práticos e abordando algumas legislações e princípios. A iniciativa visa contribuir para a preservação ambiental e a promoção da justiça social. O Manual é fruto do Projeto Institucional Inclusão de Critérios Ambientais nas Compras e Contratações da UFSC, que teve início em janeiro de 2013 como iniciativa da Diretora do Departamento de Compras, Karen Alvares. Sob coordenação do Professor Fernando S. P. Sant’Anna, a equipe do projeto é formada por técnicos, docentes e estudantes do Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental, da Pró-Reitoria de Administração (PROAD) e da Pró-Reitoria de Planejamento (PROPLAN).

O Conselho Universitário (CUn) realiza, na próxima terça-feira, 8 de setembro, às 14h, 15h e 16h, respectivamente, sessões extraordinária e especiais, na sala Professor Ayrton Roberto de Oliveira (Sala dos Conselhos), com transmissão  ao vivo. As pautas para cada uma delas são:

Sessão extraordinária às 14h:

1. Processo nº 23080.028000/2015-11
Requerente: Pró-Reitoria de Graduação
Assunto: Apreciação da solicitação de readequação do art. 15 da Resolução Normativa que regulamenta as Políticas de Ações Afirmativas no âmbito da Universidade Federal de Santa Catarina para os Processos Seletivos de 2016 a 2022
Relator: Conselheiro Paulo Pinheiro Machado

Sessão especial às 15h:

1. Processo nº 23080.028109/2015-59
Requerente: Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH)
Assunto: Apreciação da proposta de concessão de título Doutor Honoris Causa ao Sociólogo Alberto Guerreiro Ramos
Relator: Conselheiro Carlos Augusto Locatelli

Sessão especial às 16h:

1. Processo nº 23080.071981/2013-55
Requerente: Departamento de Artes e Libras (DALi)
Assunto: Apreciação da proposta de criação do Departamento de Artes no Centro de Comunicação e Expressão (CCE)
Relator: Conselheiro Wilson Erbs

2. Processo nº 23080.071983/2013-44
Requerente: Departamento de Artes e Libras (DALi)
Assunto: Apreciação da proposta de criação do Departamento de Libras no Centro de Comunicação e Expressão (CCE)
Relator: Conselheiro Daniel Martins

3. Processo nº 23080.015999/2013-77
Requerente: Coordenadoria do Curso de Educação no Campo
Assunto: Apreciação da proposta de criação do Departamento de Educação no Campo no Centro de Educação (CED)
Relator: Conselheiro Valdir Rosa Correa

4. Processo nº 23080.062731/2014-13
Requerente: Centro de Ciências da Saúde (CCS)
Assunto: Apreciação da proposta de criação do Departamento de Fonoaudiologia no Centro de Ciências da Saúde
Relatora: Conselheira Cátia Regina Silva da Carvalho Pinto

5. Processo nº 23080.010076/2015-91
Requerente: Jamil Assreuy Filho
Assunto: Apreciação da proposta de alteração do Regimento da Câmara de Pesquisa
Relator: Conselheiro Rogério Silva Portanova
6. Processo nº 23080.019064/2015-21
Requerente: Celso Henrique Soufen Tumolo
Assunto: Apreciação da solicitação de inclusão do Núcleo de Multiprojetos de Tecnologia Educacional (NUTE) como órgão suplementar
Relator: Conselheiro Yan de Souza Carreirão

7. Informes gerais.

A partir de 2016, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) terá um novo curso: Bacharelado em Ciência da Informação. Com período integral e duração de seis semestres, ele será ministrado no Centro de Ciências da Educação (CED). Estão sendo ofertadas 20 vagas para o primeiro semestre – 16 delas via concurso Vestibular UFSC 2016, e quatro pelo Sistema de Seleção Unificada (Sisu).

Os laboratórios serão compartilhados com os cursos de Biblioteconomia e Arquivologia. Espaços profissionais como parques tecnológicos, incubadoras e centros de inovação também farão parte do ambiente do curso; além disso, novos laboratórios de Empreendedorismo e Inovação devem ser implementados a partir do próximo ano.

O objetivo do curso é formar profissionais empreendedores capazes de identificar, desenvolver e implantar soluções inovadoras, integradas e colaborativas em informação. O campo de trabalho na área é amplo, compreendendo a atuação em empresas públicas e privadas, banco e bases de dados eletrônicos e digitais, portais de conteúdo e de acesso na rede global e em redes institucionais internas.

A demanda pelo profissional de Ciência da Informação responde ao crescimento do setor tecnológico de Santa Catarina. As cidades de Blumenau, Chapecó, Criciúma, Florianópolis e Joinville concentram mais de 1.800 empresas de tecnologia. De acordo com relatório da Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina (FIESC), essas empresas alcançam, juntas, faturamento superior a R$ 3 bilhões e geram diretamente cerca de 20 mil empregos.

Currículo do curso

A página institucional e currículo do curso serão disponibilizados em breve. Dúvidas podem ser encaminhadas ao chefe do Departamento de Ciência da Informação, William Barbosa Vianna, pelo e-mail william.vianna@ufsc.br.

Eduarda Hillebrandt/Estagiária de Jornalismo/Agecom/UFSC

Fique atento às ofertas dos Programas de Pós-Graduação da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) para os próximos meses.

Programa de Pós-Graduação em Ciências da Informação (PPGCIN)– Inscrições aqui de 7 a 18 de setembro de 2015 para ingresso no primeiro semestre de 2016.

Programa de Pós-Graduação em Linguística (PPGLIN)– Inscrições abertas de 8 de setembro a 2 de outubro de 2015 na secretaria do programa com início dos cursos no primeiro semestre de 2016.

Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGN) – Processo de inscrição para bolsas de pós-doutorado até o dia 18 de setembro de 2015, na Secretaria do PPGN. Em caso de dúvidas, encaminhar e-mail para ppgn@contato.ufsc.br.

Pós-Graduação em Gestão do Cuidado em Enfermagem – Mestrado Profissional – Inscrições abertas até 1º de outubro. Informações:  mpenf@contato.ufsc.br

Programa de Pós-Graduação em Relações Internacionais – Mestrado- Inscrições abertas até 30 de setembro

Programa de Pós-Graduação em História (PPGHistória) – Inscrições de 21 de setembro a 6 de outubro de 2015 na secretaria do programa com início no primeiro semestre de 2016.

Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política (PPGSP) – Inscrições para doutorado de 31 de agosto a 30 de setembro de 2015, e para mestrado de 15 de setembro a 15 de outubro de 2015 na secretaria do programa. Ambos os cursos com início no primeiro semestre de 2016.

Programa de Pós-Graduação em Administração Universitária (PPGAU) – Inscrições aqui, de 25 de setembro a 9 de outubro de 2015.

Programa de Pós-Graduação em Matemática Pura e Aplicada (PPGMPA) – Inscrições para mestrado abertas até o dia 15 de outubro de 2015 e para doutorado até o dia 16 de novembro de 2015 na coordenadoria do programa. Ambos os cursos com início no primeiro semestre de 2016.

Programa de Pós-Graduação em Contabilidade (PPGC) – Inscrições aqui de 5 a 9 de outubro de 2015 para ingresso no primeiro semestre de 2016.

Programa de Pós-Graduação em Administração (PPGADM) – O edital para mestrado e doutorado tem previsão de lançamento para a segunda quinzena de agosto de 2015.

Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção (PPGEP) – O edital para mestrado e doutorado tem previsão de lançamento para o dia 8 setembro de 2015.

Mais informações no site da Pró-Reitoria de Pós-Graduação (PROPG) da UFSC.