Laboratório da UFSC oferta camarões para comercialização
O Laboratório de Camarões Marinhos, vinculado ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), disponibiliza um lote de aproximadamente 1.200 kg de camarões, excedente de atividades de pesquisa, para comercialização entre os dias 2 e 7 de maio. Os camarões estão na faixa de tamanho entre 12 e 16 gramas. A proposta com preço médio mais alto arrematará o lote.
A oferta atende à portaria normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016 (prorrogada pela Portaria 389/2021/GR), que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC. Também obedece ao Decreto Federal nº 9.013/2017 – Riispoa, que determina que o pescado proveniente da fonte produtora não pode ser destinado à venda direta ao consumidor sem que haja prévia fiscalização, sob o ponto de vista industrial e sanitário.
O preço ofertado deve ser definido pelo tamanho do camarão, em gramas, determinado pela média de três amostras de 1kg colhidas por tanque no momento da despesca. O valor deve ser cotado por faixa de tamanho do camarão:
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