RU disponibiliza informativos sobre qualidade da alimentação e do serviço prestado

03/10/2014 13:23

Alguns dos aspectos positivos sobre a qualidade da alimentação e do serviço prestado pelo​ Restaurante Universitário (RU), do campus de Florianópolis da UFSC, bairro Trindade, fizeram parte das atividades desenvolvidas durante o Estágio Supervisionado em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, do curso de Nutrição, do Centro de Ciências da Saúde (CCS). O trabalho foi conduzido pelas alunas da 10ª fase Cássia Guimarães de Aguiar e Suellen Guesser Homem, sob orientação da professora Marcela Boro Veiros e supervisão da chefe de divisão de nutrição do RU, Melina Valério dos Santos.

O material ​aborda, inicialmente, ​cinco pontos positivos do RU, para que os estudantes e funcionários possam conhecer melhor a preocupação com a qualidade dos alimentos e da refeição produzida​ . São eles: utilização de ​alimentos​ orgânicos, seleção manual de grãos, uso ​apenas ​de temperos naturais ​ para o preparo da refeição​, qualidade e benefícios​ d​a​ carne suína e reciclagem do óleo utilizado ​nas​ fritadeiras.

Os informativos estão disponíveis na página http://ru.ufsc.br/informativo/ 
(mais…)

Tags: qualidade da alimentaçãoRUUFSC

Comissão vai propor melhorias para funcionamento do RU

03/09/2014 13:28

As reitoras da UFSC, Roselane Neckel e Lúcia Helena Martins Pacheco, e os pró-reitores de assuntos estudantis, Denise Cord e Maurício Petrucio, participaram de uma

Restaurante Universitário do Campus Trindade. Foto: Carla Costa / Agecom / UFSC

Restaurante Universitário do Campus Trindade. Foto: Carla Costa / Agecom / UFSC

reunião com o Diretório Central dos Estudantes (DCE), na tarde desta terça-feira. No encontro, foi acordada a criação de uma comissão formada por representantes do DCE e da Administração Central para estudar, em conjunto, o funcionamento do Restaurante Universitário (RU).

Para a reitora Roselane Neckel, é muito importante ouvir o usuário e buscar aperfeiçoamentos constantes. “Com esta comissão, vamos trabalhar juntos, reitoria e DCE, para atender às demandas da comunidade”, afirma. O chefe de Gabinete, Carlos Vieira, e o diretor de assuntos estudantis, Sérgio Schlatter Jr., também participaram da reunião com os estudantes.

Os trabalhos devem ajudar a propor medidas que aperfeiçoem o atendimento ao usuário. Em agosto, de acordo com dados da PRAE, às terças, quartas e quintas, foram servidas, em média, cerca de 7.400 refeições durante o almoço, mil a mais do que a média registrada em 2013 e primeiro semestre de 2014. “O aumento das filas é uma prova do crescimento da procura neste início de semestre. O RU é o que mais serve refeições diárias entre restaurantes de universidades públicas federais de todo o País”, explica Denise Cord.

O cardápio, a qualidade dos alimentos e o valor cobrado – R$ 1,50 para os estudantes – ajudam a explicar a procura crescente por atendimento. Uma pesquisa realizada em 2013 apurou os preços das refeições dos restaurantes universitários de 47 universidades federais e constatou que 15 delas cobram de R$ 2,00 a 2,99 por refeição e 18, de R$ 1,00 a R$ 1,99. Na UFSC, 1.902 alunos são isentos e podem almoçar e/ou jantar no RU gratuitamente.

Tags: comissãoDCEmelhoriasreitorasRU

RU e BU funcionam em regime parcial nesta quarta-feira

27/08/2014 09:08

O Restaurante Universitário (RU) e a Biblioteca Universitária (BU) terão o atendimento limitado nesta quarta-feira (27), devido à adesão de parte dos técnicos-administrativos em Educação (TAEs) ao dia nacional de paralisação da categoria.

A coordenadora-geral do RU, Carla Fernanda Silva Athayde da Silva, avisou que o setor de confecção de cartões e a Secretaria não estarão abertos. Todas as refeições serão servidas, mas com número reduzido de funcionários. Por consequência, poderá ocorrer lentidão no preparo dos alimentos e na reposição de pratos e talheres.

A diretora da BU, Dirce Maris Nunes da Silva, declarou que o setor também trabalhará com número menor de servidores, e, por isso, atenderá em regime parcial.

Atualização: A Biblioteca Universitária, ao contrário do que foi informado na tarde de terça-feira, dia 26, encontra-se fechada e sem atendimento externo nesta quarta-feira, dia 27. 

(mais…)

Tags: BUDia Nacional de ParalisaçãoRUUFSC

UFSC estuda participação em programa de aquisição de alimentos

12/08/2014 19:58

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), por meio da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae), organizou uma reunião na última sexta-feira, 8 de agosto, com a participação da gestora do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA-Institucional) e representante do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), Hetel Santos.

reuniao_PAA

A representante do Ministério do Desenvolvimento Social, Hetel Santos, participou da reunião com diversos setores da UFSC para tratar do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA-Institucional). (Foto: Airton Jordani/CDPV/DGC/UFSC)

“O objetivo foi conhecer o programa, que permite a órgãos federais comprar alimentos da agricultura familiar por chamadas públicas”, esclareceu Beatriz Martinelli, diretora do Restaurante Universitário (RU).

A pró-reitora da Prae, Denise Cord, esclareceu que, antes que a Universidade passe a adquirir alimentos por intermédio do PAA, serão necessárias algumas definições. “A direção do RU organizará uma reunião com representantes da agricultura familiar em Santa Catarina, visando definir uma lista de produtos a partir dos quais se dará início a esta modalidade de aquisição de alimentos para o RU”, salientou Cord.

Participaram da reunião a reitora Roselane Neckel; a vice-reitora Lúcia Helena Martins Pacheco; a pró-reitora de Assuntos Estudantis, Denise Cord; o pró-reitor adjunto da Prae, Maurício Petrucio; a diretora do RU, Beatriz Martinelli; o pró-reitor de Planejamento e Orçamento, Antonio Cezar Bornia; a pró-reitora adjunta, Izabela Raquel; a pró-reitora adjunta de Administração, Lúcia Maria Loch Góes; a diretora do Departamento de Compras (DCOM), Karen Alvarez; e o representante do Departamento de Licitações (DPL), Julio Oliveira. Também estavam presentes Graziella Campanella (nutricionista-RU), o professor Clécio Azevedo (Geografia), a professora Suzi Cavalli (Nutrição) e o coordenador do Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro), Charles Lamb.

 

Mayra Cajueiro Warren
Jornalista/Diretoria-Geral de Comunicação
imprensa.gr@contato.ufsc.br

Claudio Borrelli
Revisor de Textos/Diretoria-Geral de Comunicação/UFSC

Tags: PAAPRAERUUFSC

Restaurante Universitário retoma atividades nesta quarta-feira

01/07/2014 15:38

O Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), localizado do campus da Trindade, em Florianópolis, reabre as portas à comunidade às 11 horas da próxima quarta-feira, 2 de julho, depois de mais de 100 dias inativo em função da greve nacional da Federação de Sindicatos de Trabalhadores Técnico-Administrativo em Instituições de Ensino Superior Públicas do Brasil (FASUBRA). O retorno ao atendimento possibilita a estudantes, servidores técnico-administrativos, professores e visitantes refeições balanceadas a preços acessíveis.

Pouco mais de 24 horas após o fim do movimento, o Restaurante retoma as atividades. “Houve uma preparação da direção do RU para que fosse possível organizar os pedidos para preparar a volta com agilidade”, informa o diretor do Departamento de Assuntos Estudantis (DeAE), Sérgio Schlatter Junior.

A diretora do RU, Beatriz Martinelli, explica que a escolha dos alimentos foi feita de modo a facilitar o processo. “Pegamos as coisas mais simples de conseguir, como laranja e tomate. A gente começou a se preparar há duas semanas em termos de limpeza total do prédio e higienização dos utensílios. Deixamos tudo organizado e pronto, e alguns fornecedores ficaram de sobreaviso”, diz. Arroz branco, arroz integral, feijão, lentilha, salada, peito de frango empanado e laranja integram o cardápio do dia da reabertura.
(mais…)

Tags: DeAEGrevePRAErestaurante universitárioRUUFSC

Restaurante Universitário reabrirá no dia 2 de julho

01/07/2014 11:40

A Direção do Restaurante Universitário da UFSC comunica a seus usuários que nesta terça-feira, 1º de julho, não serão servidas refeições, tendo em vista a necessidade de efetuar a limpeza e higienização dos equipamentos e instalações bem como o envio dos pedidos dos gêneros perecíveis. O RU reabrirá na quarta-feira, 2 de julho.

Mais informações:
Direção do RU: (48) 3721-8226

 

Tags: restaurante universitárioRUUFSC

Alterações no atendimento da UFSC na greve

26/03/2014 08:15

A deflagração da greve na UFSC, no dia 17 de março, trouxe alterações no atendimento de alguns setores da Universidade. Acompanhe a situação:

Restaurante Universitário (RU)

O RU do campus de Florianópolis, no bairro Trindade, fechou no dia 19 de março. A Administração Central, no intuito de garantir condições mínimas para as atividades acadêmicas, disponibilizará transporte para que os estudantes possam almoçar no RU do Centro de Ciências Agrárias (CCA), no bairro Itacorubi.

O transporte sairá diariamente, de segunda a sexta-feira, do Centro de Cultura e Eventos, a partir das 11 horas. O funcionamento do RU do CCA será das 11h às 14 horas.

Estudantes que possuem isenção no RU, com cadastro socioeconômico devidamente aprovado e atualizado e que estejam inscritos no Edital nº 003/PRAE/2014, receberão um auxílio-alimentação de R$ 15 por dia, por meio de depósito bancário.

A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae) comunica que é importante que os estudantes que não tenham seus dados bancários atualizados acessem o sistema de cadastro socioeconômico da Prae, disponível aqui.

Atendimento Administrativo –  de segunda a sexta-feira, das 8h às 12 horas.

Atendimento Contabilidade – de segunda a sexta-feira, das 13h às 17 horas.

Venda de Passes – de segunda a sexta-feira, das 10h às 14 horas.

A administração do RU informa ainda, que durante o período de greve não serão recebidas solicitações de marcação de eventos.

Saiba mais

Biblioteca Universitária (BU)

A BU está fechada desde 18 de março, e assim deve permanecer até o fim da greve. O período de devoluções se estende enquanto a biblioteca estiver fechada e sem cobrança de multa. Somente o setor de entrega de dissertações e teses estará funcionando de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h. Saiba mais

Nas bibliotecas, que estão atendendo durante a greve, o prazo para devolução das obras deve ser obedecido. As bibliotecas estão emitindo o “nada consta”, porém não aceitam devoluções de obras emprestadas em outras bibliotecas.

Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae)

Atendimento ao Público

a) haverá apenas expediente interno, sem atendimento ao público, e os pedidos que já estão em andamento serão resolvidos por e-mail ou telefone;

b) a recepção funcionará apenas para recebimento de documentos, nos seguintes horários:

  • às segundas, quartas e sextas, das 14h às 18 horas;
  • às terças e quintas: das 8h às 12 horas.
Recebimento de Documentos
a) Só serão recebidos e protocolados:
  • Requerimentos Gerais;
  • Listas de Passageiros e Formulários de Ônibus autorizados do Programa Auxílio a Eventos;
  • Relatórios de Viagem e Prestação de Contas do Programa Auxílio a Eventos.

Análise de Requerimentos Gerais

a) só serão analisados e encaminhados os Requerimentos Gerais de caráter emergencial e que possam ocasionar dano irreparável ao interessado;

b) os demais requerimentos ficarão suspensos até a normalização das atividades do setor.

Programa Auxílio a Eventos

a) os Editais já publicados no site da Prae serão encaminhados normalmente;

b) o Edital de Participação e Apresentação para eventos em abril não será publicado;

c) não serão recebidos novos formulários de pedidos do Programa Auxílio a Eventos até a normalização das atividades.

Programa Viagens de Estudos

Funciona normalmente, por meio das requisições feitas pelo sistema on-line, sendo executado observando os prazos contidos no cronograma 2014/1.

Agendamento de reuniões

a) Para solicitar reuniões com os pró-reitores, encaminhar e-mail com nome e assunto para prae@contato.ufsc.br.

Essa sistemática de atendimento teve início no dia 24 de março, durará até o fim da greve.

Coordenadoria de Assistência Estudantil (CoAES)

No setor de Assistência Estudantil cerca de 50% dos técnicos aderiram à paralisação. Portanto a CoAES atenderá aos estudantes em horário diferenciado:  terça e quinta-feira, de manhã e de tarde, e sexta-feira, de manhã. Saiba mais

Na semana de 24 a 28 de março, a CoAES atenderá os estudantes nas manhãs da segunda, terça e sexta-feira; e na manhã e tarde da quinta-feira.

Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA)

A secretaria da CEUA estará fechada. Para urgências, encaminhar e-mail para c.r.tonussi@ufsc.brSaiba mais

Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEPSH)

A secretaria do CEPSH estará fechada. Para urgências, encaminhar e-mail para portela.souza@ufsc.br. Saiba mais

Hospital Universitário (HU)

O funcionamento do hospital está normalizado. Saiba mais

Colégio Aplicação (CA)

De acordo com o diretor de ensino, Manoel Pereira Rego Teixeira, 90% dos técnicos do CA estão em greve, entre eles servidores da secretaria, biblioteca e inspetores de pátio. Saiba mais

Núcleo de Desenvolvimento Infantil (NDI)

Em decorrência da adesão à greve pelos técnicos do setor de saúde e nutrição, não estão sendo oferecidas medicação nem lanche às crianças atendidas. As atividades com os professores e bolsistas estão funcionando normalmente.

No dia 17 de março, as direções do NDI e do Centro de Ciências da Educação (CED) reuniram-se com as famílias e definiram os procedimentos em relação ao atendimento das crianças durante o período de greve. Entre os assuntos discutidos estavam medicação, alimentação, horário de encerramento das atividades e e-mails para contato. Saiba mais

Planetário

O Planetário estará fechado por tempo indeterminado para agendamentos de colégios e sessões abertas à comunidade às quartas-feiras, em virtude da greve. Novas informações estarão disponíveis após a greve no site do Planetário.

As atividades do Grupo de Estudos de Astronomia (GEA) prosseguirão normalmente, conforme estabelecidas pela programação do Grupo: http://planetario.ufsc.br/programacao/

As atividades do Observatório Astronômico também prosseguirão normalmente. Mais informações em: http://www.astro.ufsc.br/  ou  (48) 3721-6424

Secretaria de Gestão de Pessoas (Segesp)

O funcionamento da Segesp é parcial. Não está sendo feito atendimento por telefone. Em caso de urgência, o servidor deve dirigir-se à Segesp, prédio da Reitoria, andar térreo. A adesão ao plano de saúde continua normal e foi prorrogado até o dia 28 de março.

Assuntos que serão tratados durante o período de greve:

Departamento de Administração de Pessoal (DAP)

Departamento de Atenção à Saúde (DAS)

Departamento de Desenvolvimento de Pessoas (DDP)

Assuntos não citados nos links acima, serão tratados após o término do período de greve.

Sinter

Assuntos emergenciais que serão atendidos:

  1. Matrícula de estudantes internacionais (incluindo PEC-G);
  2. Assinatura de atestado de chegada e partida de estudantes internacionais;
  3. Assinatura de termos de compromisso e declarações para o Programa Ciências sem Fronteiras;
  4. Entrega de cartas de aceite e recebimento de documentos de estudantes da UFSC que farão intercâmbio;
  5. Moradia e alimentação para o Programa Escala Estudantil;
  6. Pagamento de bolsas para o PROMISAES;

Caso você precise tratar de um dos assuntos listados acima, entre em contato pelo telefone (48) 3721-6206.

As demais demandas serão atendidas somente após o término da greve.

Saiba mais

Tags: Biblioteca UniversitáriaGreveRUUFSC

RU fechado a partir desta quarta-feira, dia 19

19/03/2014 12:05

O Restaurante Universitário (RU) do campus da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) no bairro Trindade estará fechado a partir desta quarta-feira, 19 de março, em virtude da adesão dos técnicos-administrativos em educação (TAEs) daquele setor à greve nacional da categoria. A Administração Central, no intuito de garantir condições mínimas às atividades acadêmicas, disponibilizará transporte para que os estudantes possam almoçar no RU do Centro de Ciências Agrárias (CCA), no bairro Itacorubi. O transporte sairá diariamente, de segunda a sexta-feira, do Centro de Cultura e Eventos, a partir das 11 horas. O RU do CCA funcionará das 11 às 14 horas.

(mais…)

Tags: greve dos STAEsPRAErestaurante universitárioRUUFSC

RU fechado a partir desta quarta-feira, dia 19

18/03/2014 18:07

O Restaurante Universitário (RU) do campus da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) no bairro Trindade estará fechado a partir desta quarta-feira, 19 de março, em virtude da adesão dos técnicos-administrativos em educação (TAEs) daquele setor à greve nacional da categoria. A Administração Central, no intuito de garantir condições mínimas às atividades acadêmicas, disponibilizará transporte para que os estudantes possam almoçar no RU do Centro de Ciências Agrárias (CCA), no bairro Itacorubi. O transporte sairá diariamente, de segunda a sexta-feira, do Centro de Cultura e Eventos, a partir das 11 horas. O RU do CCA funcionará das 11 às 14 horas.

Estudantes que possuem isenção no RU, com cadastro socioeconômico devidamente aprovado e atualizado e que estejam inscritos no Edital nº 003/PRAE/2014, receberão um auxílio-alimentação de R$ 15,00 por dia, por meio de depósito bancário.

A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae) comunica que os estudantes que não têm seus dados bancários atualizados devem acessar o sistema de cadastro socioeconômico disponível aqui.

Saiba mais
Alterações no atendimento da UFSC em decorrência da greve 

Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis 

Tags: GrevePRAERUUFSC

Restaurante Universitário fecha domingo e reabre na quinta-feira, 6 de março

27/02/2014 16:41

A Direção do Restaurante Universitário (RU) da UFSC informa que, durante os dias 2, 3, 4 e 5 de março de 2014, o restaurante estará fechado para a finalização das reformas iniciadas em janeiro deste ano.

O RU da Trindade está entre os espaços que foram contemplados em um recente pacote de obras autorizado pela Administração Central. De acordo com a diretora do RU, Beatriz Conedera Martinelli, foi realizado o levantamento das necessidades do local no final de 2012. Em 2013, foram feitas a pintura e a reposição de piso dentro da cozinha, que apresentava problemas. As obras foram executadas em períodos de férias ou de recesso. Os setores de preparação das carnes, das sobremesas e das saladas também passaram por reformulações, com a retirada das paredes que existiam entre eles. Segundo Beatriz, essa era uma reivindicação dos funcionários.
(mais…)

Tags: carnavalHoráriorestaurante universitárioRUUFSC

Fazenda Experimental da Ressacada, Moradia Estudantil e Restaurante Universitário passam por obras em 2014

14/02/2014 12:02

A volta às aulas está prevista para março, mas as obras nos espaços da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) em Florianópolis já começaram. O Departamento de Fiscalização de Obras (DFO), vinculado à Pró-Reitoria de Planejamento e Orçamento (Proplan), expediu 13 ordens de serviço para 2014 entre os meses de outubro de 2013 e janeiro de 2014. A Moradia Estudantil, o Restaurante Universitário (RU) e a Fazenda Experimental da Ressacada foram contemplados por esse pacote de obras que soma R$ 66.310.763,57.

Estão previstas a recuperação e a ampliação da rede de drenagem da Fazenda Experimental da Ressacada do Centro de Ciências Agrárias (CCA), localizada no bairro Tapera, juntamente com a ampliação de açudes e a construção de comportas. O sistema para irrigação do espaço será criado e a Fazenda receberá, ainda, uma subestação de energia de distribuição de baixa e média tensão, com a devida infraestrutura. A base de telecomunicações e o circuito fechado de TV do local deverão ser providenciados em 240 dias a partir do início da obra.
(mais…)

Tags: DFODPAEFazenda Experimental da RessacadaMoradia EstudantilobrasRUUFSC

Funcionamento dos RUs nos campi e praça de alimentação do Centro de Eventos

03/02/2014 14:27

O setor de Venda de Passes retorna ao horário normal nesta segunda-feira, 3 de fevereiro, seguindo o horário de verão da UFSC, que segue até 14 de fevereiro.

Funcionamento dos RUs nos campi:

Campus de Florianópolis:

Abertura: 5/2/2014.

Campus do Centro de Ciências Agrárias (CCA):

Abertura: 3/2/2014.

Campus de Araranguá:

Abertura: 17/3/2014.

Campus de Curitibanos:

Abertura: 1°/2/2014.

Fechamento: 12/2/2014 após o jantar
Abertura: 17/3/2014.

Campus de Joinville:

Abertura: 1°/2/2014

Fechamento: 12/2/2014 após o jantar
Abertura: 17/3/2014.

Mais informações: http://ru.ufsc.br/; (48) 3721-8226.

Centro de Eventos:

Grão Café

De 3 a 14 de fevereiro: segunda a quinta das 12h às 18h.

A partir de 17 de fevereiro : segunda a sexta das 8h às 19h.

Tags: centro de eventosGrão Caféhorário de funcionamentoRUUFSC

Funcionários do Restaurante Universitário recebem treinamento sobre qualidade e segurança alimentar

25/11/2013 16:39

Curso de qualidade e segurança alimentar para os funcionários do RU

O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) ofereceu um treinamento sobre qualidade e segurança alimentar aos funcionários do Restaurante Universitário (RU), nos dias 21 e 22 de novembro. Coordenado pelos pós-doutorandos Lindomar Alberto Lerin e Silvana Licodiedoff, o curso foi elaborado para a disciplina de Higiene e Legislação. “Nosso objetivo é lançar um manual de boas práticas que possa servir de guia para os funcionários do RU”, explica Lindomar. Uma cópia do material também será entregue à Vigilância Sanitária.
(mais…)

Tags: Lindomar Alberto LerinPós-Graduação em Engenharia de Alimentosqualidade e segurança alimentarrestaurante universitárioRUSilvana Licodiedoff

Pós em Engenharia de Alimentos promove curso para funcionários do Restaurante Universitário

19/11/2013 15:02

Com o objetivo de repassar conhecimentos sobre a qualidade e segurança alimentar, o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da UFSC ministrá um treinamento aos funcionários do Restaurante Universitário (RU) da Universidade, nos dias 21 de novembro, das 16h às 17h30, e 22 de novembro, das 14h às 15h30, sob a coordenação dos pós-doutorandos do Programa, Lindomar Alberto LerinSilvana Licodiedoff.
(mais…)

Tags: Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosRUtreinamentoUFSC

Terceirizado da UFSC devolve cheque encontrado no RU

15/10/2013 17:19

Funcionário da UFSC que devolveu cheque recebe cumprimentos no Gabinete da Reitoria. Foto: Leonardo Reynaldo/GR/UFSC

Um banheiro vazio e sem câmeras de monitoramento: esse foi o cenário encontrado pelo funcionário Nilton Macedo Costa, ao localizar um cheque de R$ 600, na última terça-feira, 8 de outubro. Por volta das 18h, ele chegou à UFSC para mais uma noite de trabalho no Restaurante Universitário (RU). Antes de começar suas atividades, foi ao banheiro situado em frente à saída do refeitório. No local, percebeu o documento no chão. “A minha atitude foi devolver, não tive outro pensamento”, afirma. Nilton trabalha na Universidade há três semanas.
(mais…)

Tags: RUUFSC

Encontro da Rede Ecovida discutirá a compra de produtos orgânicos pela UFSC

03/09/2013 15:24

O 7º Encontro do Núcleo Litoral Catarinense da Rede Ecovida será realizado nos dias 4 e 5 de setembro, no Pavilhão da Festa do Morango, em Rancho Queimado, Santa Catarina, e irá abordar a produção familiar de alimentos orgânicos, os potenciais e dificuldades da produção orgânica que tem abastecido pequenos varejistas, feiras e mercados institucionais da Grande Florianópolis. No encontro estarão reunidos cerca de 100 agricultores agroecológicos dos grupos produtivos da região, junto a representantes da sociedade e de órgãos públicos.

Um dos pontos a ser debatido no encontro será a possibilidade da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) adquirir produtos orgânicos fornecidos pela agricultura familiar.
(mais…)

Tags: produtos orgânicosRede EcovidaRUUFSC

Estudantes podem se inscrever para isenção no Restaurante Universitário

16/08/2013 12:09

A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) publicou Edital para isenção total de custos das refeições no Restaurante Universitário (RU) no semestre 2013.2.

Podem inscrever-se estudantes devidamente matriculados nos cursos de graduação presencial da Universidade que se encontram em situação de vulnerabilidade socioeconômica devidamente comprovada na Coordenadoria de Assistência Estudantil (CoAEs/Prae). A inscrição é online, no período de 15 de agosto a 11 de dezembro de 2013, no endereço http://prae.ufsc.br/cadastro-online/. Acesse o Edital aqui.
(mais…)

Tags: IsençãoPRAERUUFSC

Restaurante Universitário estará fechado de 29 de julho a 3 de agosto

25/07/2013 08:10

A Administração Central da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) informa que o Restaurante Universitário (RU) estará fechado durante seis dias na próxima semana: de 29 de julho, segunda-feira, a 3 de agosto, sábado.

O motivo principal da interrupção do fornecimento de refeições é o atendimento emergencial das demandas da Vigilância em Saúde, Segurança do Trabalho e Ministério do Trabalho. Além disso, haverá o desligamento de energia elétrica na UFSC no dia 3 de agosto, impossibilitando o funcionamento do RU.
(mais…)

Tags: fechamento 29 de julho a 3 de agostorestaurante universitárioRUUFSC

Restaurante Universitário volta a funcionar normalmente nesta sexta-feira

04/07/2013 17:00

A Administração Central da UFSC informa que os trabalhos de instalação das tampas dos caldeirões foram concluídos nesta quinta-feira, 4 de julho, e que o Restaurante Universitário (RU) retornará aos seus horários normais de funcionamento para almoço e jantar nesta sexta-feira, 5 de julho.

A Administração agradece a compreensão de toda a comunidade universitária.
(mais…)

Tags: RUUFSC

Restaurante Universitário permanece desativado até quinta-feira

04/07/2013 11:34

A Administração Central informou, nesta quarta-feira, 3 de julho, que devido à complexidade do processo de instalação das novas tampas dos caldeirões, por solicitação da INECOM, o Restaurante Universitário permanecerá desativado até o dia 4 de julho (quinta-feira), para que seja concluída com segurança a instalação de todos os equipamentos.

(mais…)

Tags: restaurante universitárioRUUFSC