Notícias da UFSC

Foto: André Junior Ribeiro/Divulgação

Criar um bioestimulante que garantisse ao agricultor produtividade e renda nas culturas de alface e chicória nos meses mais quentes do ano. Esse foi o desafio do projeto Ação de um bioestimulante sobre plantas ornamentais e olerícolas, desenvolvido entre 2023 e 2024 na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) com apoio da iniciativa privada. Bioestimulantes são produtos naturais ou produzidos a partir de misturas de produtos naturais e sintéticos que atuam diretamente na melhoria da capacidade de absorção da água e nutrientes pela planta, otimizando e melhorando a fotossíntese.

As hortaliças escolhidas para a pesquisa foram a alface e a chicória porque são espécies altamente consumidas em todas as estações do ano, mas que sofrem nos períodos mais quentes do ano, quando as temperaturas ficam acima das ideais para o perfeito crescimento das espécies. Como consequência, elas perdem produtividade, ficam mais suscetíveis a ataques de pragas e são afetadas no aspecto visual para serem expostas nas prateleiras dos varejistas. “A hipótese que estudamos é que este bioestimulante poderia ser um “colaborador” para garantir a produtividade e gerar renda aos produtores que cultivam essas hortaliças no verão”, relatou o professor Enio Pedrotti.

O trabalho contou com a parceria da Fundação de Amparo à Pesquisa e Extensão Universitária (Fapeu), e o projeto foi financiado pela empresa Wcsat Comercial, empreendimento com sede em Blumenau (SC) e voltado ao desenvolvimento e à comercialização de produtos sustentáveis.

“Estes produtos não são fertilizantes, mas incrementam a produtividade, a resistência a fatores bióticos (como bactérias, algas, protozoários, fungos, plantas e animais) e abióticos (gases atmosféricos, radiação solar, sais minerais e água), a tolerância a déficit hídricos, entre outros benefícios para as plantas”, comparou o professor. “Além disso, os bioestimulantes, de forma geral, propiciam um melhor desempenho das plantas no que tange aos aspectos comerciais, como número e tamanho de folhas por planta, bem como a biomassa fresca e seca produzida”, acrescentou Pedrotti.

Os resultados foram positivos, embora prejudicados pelo excesso de chuvas no segundo semestre de 2023. Os ensaios preliminares foram iniciados em março de 2023, quando as mudas foram colocadas em canteiros a céu aberto na área de olericultura da Fazenda Experimental da Ressacada (FER) da UFSC. Em razão da desuniformidade do solo no local, foram instalados novos ensaios em agosto de 2023. O excesso de chuvas no final daquele mês, no entanto, causou o alagamento das áreas e todos os experimentos foram perdidos.

Em setembro, novos ensaios foram realizados, e, novamente, o excesso de chuvas impediu o desenvolvimento adequado das plantas. Em função dessas intempéries, novas experimentos foram montados na Casa de Vegetação do Setor de Plantas Ornamentais da Fazenda da Ressacada e as últimas amostras, colhidas, pesadas e analisadas quimicamente em janeiro de 2024.

Os primeiros resultados indicaram que os bioestimulantes podem criar uma condição favorável para a produção da alface e da chicória. Por melhorarem o desempenho da planta, via de regra, são aplicados menores quantidade de adubos químicos e produtos para combater insetos, fungos e bactérias. “Com isto, aumenta a qualidade do produto consumido e diminuem os impactos no meio ambiente no qual ele foi produzido”, ressaltou o coordenador do trabalho, que envolveu, além do professor Pedrotti, também o engenheiro agrônomo André Junior Ribeiro e quatro bolsistas alunos do curso de Agronomia da UFSC.

* Esta reportagem faz parte da edição 15 da Revista da Fapeu que está disponível na íntegra para download em https://tinyurl.com/RevistaDaFapeu

A Fazenda Experimental da Ressacada, estrutura que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC), informa a disponibilidade para comercialização de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão. A venda atende a legislação que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC. A comercialização será de produtos da bovinocultura, três vacas e cinco terneiros, conforme documento.

A Fazenda informa que as cotações de preço de mercado foram realizadas utilizando-se como parâmetro o preço de terneiros castrados Braford, extraído diretamente do site informado nas caixas de texto ao lado da identificação de cada animal (App Gado Bom Agronegócio) e conforme documento. Todos os animais são castrados e poderão ser pesados no dia do embarque a fim de que seja possível a confirmação do peso e seu respectivo ajuste, caso necessário.

As informações para a comercialização são referentes a abril e maio de 2023. As aquisições acontecem direto na Fazenda respeitando a ordem de chegada do interessado, por meio da celebração de um Termo de Compra e Vendas.

Mais informações:
Rafael Pereira Heckler, médico Veterinário da Fazenda Experimental da Ressacada, por meio do e-mail fazenda@contato.ufsc.br ou (48) 3721-4614.

A Fazenda Experimental da Ressacada (FER), que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), torna pública a comercialização do excedente de uvas produzidas nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão. O valor do quilo da fruta é de 3 reais. Os produtos serão pesados no momento da efetivação da venda, que ocorre conforme disponibilidade.

A oferta atende à portaria normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pelas portarias 94/2017/GR e 192/2019/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC. O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.

Mais informações podem ser obtidas com os engenheiros agrônomos Otavio Rechsteiner Magelly e Sebastião Ferreira Magagnin, coordenador-técnico da FER, pelo e-mail: fazenda@contato.ufsc.br ou pelos telefones (48) 3721-4613 e 3721-2314.

Neste domingo, 29 de setembro, das 8h às 18h, o Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSC promove oficina gratuita de Agrofloresta Urbana, Dicas para hortas e quintais, Alimentos saudáveis, Biodiversidade da Mata Atlântica e Recuperação de áreas verdes e parques.

A oficina será realizada na Área da Ecologia Aplicada, Fazenda Ressacada da UFSC, no bairro Tapera, em Florianópolis. Interessados devem trazer alimentos para o lanche compartilhado.

Mais informações: https://leap.ufsc.br/oficinas

A 9ª edição do Workshop Cidades mais Humanas, Inteligentes e Sustentáveis (CHIS), desenvolvido pela disciplina de mesmo nome ofertada pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento (EGC/UFSC) e aplicado pelo Laboratório Cidades mais Humanas, Inteligentes e Sustentáveis  (LabCHIS), está sendo realizada, este ano, de 9 a 13 de setembro, na Fazenda Experimental da Ressacada da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

Localizada na região Sul da Ilha de Florianópolis, no bairro Tapera, a Fazenda, agora, faz divisa com o novo terminal do Aeroporto Internacional Hercílio Luz. Por isso, denominado Workshop da Ressacada, o evento visa identificar, em conjunto com a comunidade interessada, projetos que sejam capazes de promover a transformação daquela região dentro dos aspectos do CHIS: humanos, inteligentes e sustentáveis.

As atividades de imersão serão desenvolvidas em cinco dias, envolvendo cerca de 60 participantes, além de oito facilitadores e 30 parceiros (stakeholders que precisam ser ouvidos pelos participantes para a tomada de decisão). As estratégias serão traçadas pelos integrantes de oito Grupos de Trabalhos, GTs, sobre os seguintes temas: 1) Desenvolvimento Econômico Inteligente; 2) Pessoas Inteligentes, Capacitadas e Preparadas; 3) Lugar Inteligente e Segurança Pública; 4) Turismo e o Patrimônio Histórico, Artístico e Cultural; 5) Meio-Ambiente e Energia Renovável; 6) Inclusão social inteligente; 7) Mobilidade Inteligente; 8) Governança e Novas Legislações Pertinentes.

As propostas montadas pelos GTs resultarão em um planejamento integrado a ser aplicado na região dos entornos da Fazenda da Ressacada com o objetivo de desenvolvimento dentro dos preceitos do CHIS. “Diante da inauguração do novo terminal do Aeroporto de Florianópolis, em 1º de outubro deste ano, apostamos que este equipamento irá promover uma transformação no Sul da Ilha. O atual terminal é voltado para o Norte e o novo para o Sul. Ao sair do novo terminal, o passageiro vai olhar para o Sul da ilha: a região passa a ser ‘vista’ por todos, fisicamente e metaforicamente, e não poderá mais ser ignorada pelo restante da cidade. Ao sair do novo terminal e olhar para o Sul, o passageiro vai observar a Fazenda Experimental da Ressacada, que cedeu parte do seu terreno para a construção do novo terminal. Do ponto de vista da UFSC, abre-se uma oportunidade ímpar de apresentação de suas capacidades criativas e inovadoras e uma oportunidade de geração de valor. Em parceria com diversos atores da sociedade, a UFSC pode emergir como protagonista do movimento de inovação criativa existente em Florianópolis, mas do qual a UFSC até agora foi, apenas, a principal fornecedora de mão-de-obra (ou, mais apropriadamente ‘cérebro-de-obra'”, enaltece Eduardo Moreira da Costa, coordenador-geral do Workshop e professor da disciplina no EGC, revelando que outro fator importante pela escolha de realizar o evento deste ano no Sul da Ilha é porque a região é rica em história e patrimônio cultural.
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A Fazenda Experimental da Ressacada, que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC), atualizou a lista de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão para comercialização. Atendendo a portaria normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pela Portaria 94/2017/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública a oferta para comercialização dos excedentes listados a seguir. O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.
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A Fazenda Experimental da Ressacada, que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC), torna pública a oferta para comercialização de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão (bens perecíveis e não perecíveis) que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.

A comercialização atende à Portaria Normativa n° 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pela Portaria 94/2017/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC. Verifique, abaixo, os itens e a formação de preços para junho de 2018.
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A Fazenda Experimental da Ressacada, que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA), atualizou a lista de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão para comercialização. Atendendo a portaria normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pela Portaria 94/2017/GR , que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, vem tornar pública a oferta para comercialização dos seguintes excedentes. O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.

Confira a lista divulgada pela Fazenda Experimental da Ressacada do Centro de Ciências Agrárias da UFSC:

* A Fazenda Experimental da Ressacada / UFSC não se responsabiliza pelo carregamento e respectivas autorizações de transporte que ficam sob responsabilidade do comprador.
** É possível a venda parcial, sob acompanhamento e medição durante o carregamento de algum profissional técnico da fazenda.

Mais informações pelo e-mail: fazenda@contato.ufsc.br ou pelos telefones: (48) 3721-2314 ou 3721-4614

27/02/2014 – Edição 311
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