Notícias da UFSC

A professora Maria Alice Neves, do Departamento de Botânica da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), participou de duas entrevistas sobre o consumo e a produção de cogumelos em Santa Catarina.  No Podcast Agro, divulgado na última sexta-feira, 12 de julho, a pesquisadora apontou que o consumo de cogumelos é uma boa alternativa pela pouca gordura e alto nível de proteína presente no alimento e comentou sobre a facilidade de produção desse fungo, que vem crescendo no estado e na cidade de Florianópolis.

Na conversa, Maria Alice falou sobre o papel da UFSC na divulgação de produtores locais. No site do Laboratório de Micologia (Micolab) da universidade, no qual é coordenadora, há uma página com informações sobre fornecedores de cogumelos comestíveis e de outros produtos com fungos em Santa Catarina. Quem produz pode ter sua empresa divulgada preenchendo os dados neste formulário, disponível também no site. Além disso, os interessados podem acessar dicas de receitas para fazer com diversos tipos de fungos na área “Fungo e Fogão”.

Maria Alice também foi entrevistada para uma reportagem da emissora NDTV sobre cogumelos, no programa Agro, Saúde e Cooperação. Na edição, com foco para a agricultura urbana em Santa Catarina, a professora conta um pouco de sua trajetória com os fungos e da importância da pesquisa nessa área “Se a gente não sabe qual é a espécie, a gente não sabe se ela é comestível ou tóxica, a única forma é ver pelo microscópio e saber qual é o nome.”

Ela alerta para que o público não consuma cogumelos silvestres sem esse conhecimento prévio, e incentiva o consumo que vem dos produtores, por serem produtos de qualidade, saudáveis e seguros para comer.

*Notícia atualizada em 18/07/24, às 14h50, para correção do nome da professora Maria Alice Alves para Maria Alice Neves.

A partir da próxima segunda-feira, 3 de setembro, espectadores da TV UFSC terão a oportunidade de ter um novo contato com os livros da Editora da Universidade Federal de Santa Catarina (EdUFSC). Trata-se de “Livro em Cena”, um programa de entrevistas com escritores, organizadores e tradutores, que contam sobre os desafios de seu trabalho, desde a ideia inicial até chegar à obra impressa.
(mais…)

A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae) da UFSC informa aos estudantes com vínculo com o Programa de Bolsa Permanência do Ministério da Educação (MEC) – quilombolas, indígenas e estudantes do curso de graduação em Medicina -, que é necessário efetuar o recadastramento no Sistema de Gestão da Bolsa Permanência (SISBP) pelo site http://sisbp.mec.gov.br até a próxima segunda-feira, 17 de abril. De acordo com o MEC, o recadastramento é obrigatório para homologação da bolsa, que será efetivada no dia 18 de abril. Para recadastramento, a orientação é  acessar o ícone “Já sou cadastrado”.

Estão abertas as inscrições para selecionar os participantes brasileiros do Summer Program Dr. Bessie F. Lawrence International Summer Science Institute (ISSI), do Instituto Weizmann de Ciências de Israel.  Serão selecionados cinco estudantes cursando o primeiro ano para receber bolsa (viagem, estadia e taxas de atividades) para o programa, que acontecerá entre os dias 1º e 31 de julho de 2013. A seleção será por meio de envio de redações com o tema “My interest in the Institute Weizmann Summer School- Scientific Research and my Future Life”.  A redação deverá ser feita em inglês e encaminhada até o dia 18 de março. Os melhores serão escolhidos para uma entrevista pessoal a ser realizada em São Paulo – SP. As condições do programa e regras da seleção podem ser acessadas em www.amigosdoweizmann.org.br. Informações: weizmann.br@gmail.com e www.amigosdoweizmann.org.br/issi.