Notícias da UFSC

O Programa Institucional de Apoio Pedagógico aos Estudantes (Piape) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) está com inscrições abertas para aulas remotas e presenciais na área de Bioquímica. As atividades são gratuitas, abertas aos estudantes de Graduação da UFSC e dão direito a certificado, validável como atividade complementar, desde que a frequência mínima seja de 75%.

A ementa das aulas é: fundamentos químicos e celulares da Bioquímica; introdução às macromoléculas (proteínas, lipídeos, carboidratos e enzimas); introdução à Bioquímica Metabólica (glicólise); respiração celular: ciclo do ácido cítrico, cadeia respiratória, fosforilação oxidativa e síntese de ATP; metabolismo do glicogênio; metabolismo dos lipídios (beta oxidação dos acidos graxos e biossíntese; metabolismo dos aminoácidos (reações de desaminação, transaminação e ciclo da uréia).

Confira a programação:

• Turma remota – sábado, das 9h às 11h;
• Turma presencial 1 – quarta-feira, das 18h30 às 20h30;
• Turma presencial 2 – sexta-feira, das 18h às 20h.

Veja mais cursos do Piape, no site do programa.

Aula estará aberta para matrícula de qualquer estudante da UFSC em 2024

Todas as segundas-feiras pela manhã, 21 alunos se reúnem no laboratório de Técnica Dietética (LTD), no Centro de Ciências da Saúde (CCS), para a aula semanal da nova disciplina optativa do curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Durante a aula de Habilidades Culinárias e Alimentação Saudável, no Campus de Florianópolis, a professora Greyce Bernardo, do Departamento de Nutrição, instrui os alunos, primeiro com demonstração de alguma técnica culinária e a explicação da receita do dia e depois, tirando dúvidas e circulando por entre os balcões do laboratório.

A disciplina, ofertada pela primeira vez neste semestre (2023.1), será disponibilizada anualmente e é aberta a todos os estudantes da UFSC, com o objetivo de ensinar técnicas culinárias básicas e alimentação saudável, desde a escolha dos ingredientes até o armazenamento dos alimentos. Os interessados em cursarem a matéria poderão fazer a solicitação pelo CAGR em 2024, no período habitual da matrícula, procurando pelo código NTR 5706.

Segundo a técnica em nutrição e dietética responsável pelo LTD, Fernanda Cristina de Souza, toda a rotina para a aula já começa na semana anterior, quando a professora responsável pela aula faz a lista dos ingredientes necessários para os preparos. Ao receber a lista, ela se dirige até o mercado e compra tudo na quantidade exata, evitando ao máximo o desperdício. No dia da aula, as receitas que serão produzidas são escritas em um quadro na frente das bancadas, cada uma contendo duplas ou trios de estudantes. Entre as 8h20 e as 11h50, os alunos se dividem entre cortar, cozinhar e misturar ingredientes, sob a orientação da professora. Assim que os pratos ficam prontos, todos se reúnem ao redor da mesa para experimentarem e debaterem conceitos da Nutrição e da Culinária, bem como sobre dificuldades e os aprendizados do dia. A degustação também gera troca de conhecimento entre professores e alunos, que aproveitam para dividir experiências e tirar dúvidas na hora do almoço.

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A Agência de Comunicação da UFSC (Agecom) reuniu alguns dos comentários que estamos recebendo nas redes sociais em mais um vídeo da série UFSC Responde, no intuito de trazer respostas a algumas dúvidas da nossa comunidade.

Neste terceiro episódio da série, conversamos com o pró-reitor de Graduação, Daniel Vasconcelos nos estúdios da TV UFSC para saber sobre o ensino remoto e presencial, se o retorno presencial será obrigatório estudantes de Graduação e se a UFSC irá conceder algum tipo de auxílio ou ajuda de custo para que o retorno de estudantes aos campi na data de 18 de abril de 2022.

A UFSC, por meio da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis, atende, atualmente cerca de 6.100 estudantes com várias modalidades de auxílio, e, durante a pandemia, oferece o Auxílio Emergencial, que acaba de ser reajustado. Saiba mais em prae.ufsc.br

Confira o vídeo abaixo, que busca responder:

Haverá a opção de continuar no ensino remoto para quem está no final do curso? Ou para quem não se sente seguro em retornar presencialmente ainda?
Haverá algum auxílio para estudantes que voltaram para a sua cidade natal durante a pandemia, e que agora precisam retornar para a cidade do seu campus?

Veja também:

UFSC Responde: Atividades da Universidade e o Retorno às Aulas Presenciais
UFSC Responde: data de retorno às aulas presenciais e progressão das Fases

Aula presencial do curso de Empreendedorismo e Criação de Negócios foi realizada no dia 13 de maio no Centro de Eventos da UFSC. Foto: Henrique Almeida/Agecom/DGC/UFSC

A primeira aula presencial do curso de Empreendedorismo e Criação de Negócios do programa “Bota Pra Fazer” foi ministrada pela professora Marina Keiko Nakayama, do Departamento de Engenharia e Gestão de Conhecimento, no dia 13 de maio, no auditório Garapuvu do Centro de Cultura e Eventos da UFSC. As aulas presenciais não são obrigatórias para a conclusão do curso, que é realizado a distância.

O tema do primeiro módulo, “Autoconhecimento”, foi apresentado aos alunos com o apoio de exercícios escritos, que poderiam ser concluídos em casa. Os estudantes foram estimulados a pensar sobre seus desejos e objetivos, e, entre as atividades propostas, havia um questionário sobre as noções individuais de carreira profissional, sucesso, conhecimento e ideias de negócio. Os alunos tiveram, em vários momentos da aula, oportunidade para expressar suas opiniões a respeito dos conceitos discutidos, e, em cada fala, eram expressas ideias novas e o desejo de concretizá-las. 
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