Notícias da UFSC

O professor Walter Pereira Carpes Jr, do Departamento de Engenharia Elétrica e Eletrônica da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), ministra neste sábado, 19 de agosto, o minicurso “Noções básicas de derivada e integral”. A atividade ocorre das 9h às 11h45, na sala EEL004, no térreo do prédio da Engenharia Elétrica, no Centro de Tecnológico (CTC/UFSC). O minicurso é gratuito, aberto a todos, sem necessidade de inscrição. 
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A maioria dos alimentos industrializados vendidos como “integrais” não apresentam qualidade nutricional superior em relação aos alimentos refinados, além de frequentemente apresentarem excessos de gordura total, gordura saturada e sódio. Essa foi uma das conclusões da dissertação de mestrado de Érika Arcaro Bez Batti, defendida em dezembro de 2021, sob orientação da professora Paula Lazzarin Uggioni.
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