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Em 2025, evento marcou os 50 anos do Centro de Ciências Agrárias da UFSC ( Fotos: Gustavo Diehl Agecom-UFSC)

O Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove, nos dias 28 e 29 de agosto, mais uma edição do UFSC Rural. O evento é gratuito e ocorrerá das 9 às 17 horas, no espaço do CCA, localizado no bairro do Itacorubi (Rodovia Admar Gonzaga, 1.346). Durante os dois dias, cursos, laboratórios, projetos de pesquisa e extensão, egressos e instituições parceiras mostram à comunidade tudo o que a UFSC produz em torno do universo rural.

Na sexta-feira, dia 28, o UFSC Rural é dedicado prioritariamente às escolas e grupos organizados, que percorrem o campus em visitas guiadas conduzidas por monitores da universidade. O público em geral também pode visitar. No sábado, o evento é aberto à participação livre das famílias, estudantes, produtores rurais e qualquer pessoa interessada.

Os visitantes poderão participar de diversas atividades, tais como oficinas, minicursos e rodas de conversa sobre compostagem, solos, plantas, alimentos e agroecologia; visitas a laboratórios, biblioteca e áreas externas do campus; atividades práticas e lúdicas para todas as idades, de experimentos científicos ao contato com animais e plantas; feira de egressos e parceiros, com exposição e comercialização de produtos e serviços originados na UFSC.

Cada visitante poderá fazer do UFSC Rural uma experiência única, de acordo com seus interesses e disponibilidade. As chamadas Trilhas do Conhecimento são um conjunto de atividades em que o visitante escolhe o próprio percurso.

Feirinhas com produtos da agricultura são organizadas durante o UFSC Rural

O UFSC Rural é organizado em Rotas Temáticas espalhadas pelo campus do CCA:

Recursos Naturais e Mudanças Climáticas – A base de tudo: o solo que sustenta, a água que circula, o mar que alimenta e o clima que muda.

Produção e Desenvolvimento Rural – Quem produz o alimento e como se produz: animais, pastagens, agroecologia e os negócios do campo.

Ciência, Tecnologia e Inovação – Laboratórios, máquinas, sensores e biotecnologia: a ciência que está mudando a produção no campo.

Alimentos, Saúde e Qualidade de Vida – Da matéria-prima ao prato, e do prato ao bem-estar: sabores, pesquisa em alimentos e qualidade de vida.

Educação, Cultura e Sociedade – As pessoas que fazem a universidade: formação, memória, arte e educação ambiental.

Ao final das rotas ou após as atividades, os visitantes poderão se encontrar no Prosas & Café, um espaço de convivência com música, vivências e atividades que aproximam as pessoas.

O evento é articulado pelo Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC) e reúne diferentes centros de ensino e campi da universidade que dialogam com o universo rural — como os Centros de Ciências Biológicas (CCB), de Centro de Ciências Jurídicas (CCJ), Centro Tecnológico (CTC) e o Campus de Curitibanos — além de centros acadêmicos, empresas juniores e demais coletivos estudantis, egressas e egressos empreendedores e instituições parceiras.

Veja todas as informações sobre o UFSC Rural em https://ufscrural.ufsc.br/