UFSC na mídia: reportagem aborda projeto com lã orgânica e pesquisas sobre queijos de ovelha

07/10/2024 15:53

Ovelhas da Fazenda Ressacada da UFSC (Foto: Reprodução/NDTV)

O projeto de extensão Coletivo Ovelhas Azuis, do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA/UFSC), foi pauta do programa Agro, Saúde e Cooperação, da NDTV, no último domingo, 6 de outubro. O episódio tratou sobre produtos derivados da ovinocultura em Santa Catarina e contou com a participação da pesquisadora da UFSC, Michelle Carvalho,  especialista em tecnologia e ciência de laticínios.

“O mercado de lã, após um longo período de crise, voltou a dar sinais de recuperação, com uma crescente demanda pela fibra natural. Todavia, a lã produzida de forma convencional já não atende às exigências contemporâneas no que se refere à sustentabilidade e inocuidade deste produto frente ao meio ambiente”, afirma a professora Patrizia Bricarello, coordenadora do Coletivo Ovelhas Azuis.

Nesse cenário, a lã orgânica e agroecológica surge como uma demanda emergente dos consumidores contemporâneos, utilizada para o desenvolvimento de peças artesanais e artísticas no projeto. Com parceria da ONG Instituto Compassos, o coletivo promove a capacitação de mulheres em situação de vulnerabilidade, com e sem deficiência, em trabalhos manuais, tecelagem e feltragem da lã ovina.
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Tags: Associação Biodinâmica do Sul (ABDSul)Centro de Ciências Agrárias (CCA)Coletivo Ovelhas AzuisFazenda Experimental RessacadaNúcleo de Pesquisa e Extensão em AgroecologiaONG Instituto CompassosUniversidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Fazenda Experimental da Ressacada divulga tabela de venda pública de produtos excedentes

17/07/2020 17:07

Fazenda Experimental da Ressacada, que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSC), atualizou a lista de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão para comercialização. Atendendo a portaria normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pelas Portarias 94/2017/GR e 192/2019/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC, torna pública a oferta para comercialização dos seguintes excedentes (o documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares):
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Tags: comercialização de excedentesCuniculturaFazenda Experimental RessacadaUFSC

Fazenda Experimental da UFSC divulga produtos excedentes para comercialização

16/08/2019 11:04

A Fazenda Experimental da Ressacada, integrada ao Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSC, divulgou a lista de excedentes para comercialização. Os produtos de horticultura, plantas de lavouras e silvicultura disponíveis foram produzidos nas unidades de ensino, pesquisa e extensão da Fazenda. A medida foi tomada atendendo à Portaria Normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, prorrogada pela Portaria 94/2017/GR, que regulamenta essa atividade no âmbito da UFSC. O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.

Cotações em produtos, unidades e preço unitário:

 

Produto Unidade Preço unitário
Aipim KG R$ 1,80
Alface UN R$ 1,50
Banana KG R$ 2,00
Beterraba KG R$ 2,50
Brócolis MAÇO R$ 1,50
Couve-flor UN R$ 2,00
Couve-manteiga MAÇO R$ 2,00
Ervilha-torta KG R$ 6,00
Espinafre MAÇO R$ 1,00
Repolho UN R$ 2,00
Rúcula MAÇO R$ 1,50
Salsa MAÇO R$ 1,00
Madeira eucalipto M3 R$ 35,00

* Estimativa pré-colheita realizada pelos técnicos a campo. Os produtos serão pesados no momento da efetivação da venda.

Mais informações pelo email fazenda@contato.ufsc.br ou pelo telefone (48) 3721-4613

Tags: CCACentro de Ciências AgráriasFazenda ExperimentalFazenda Experimental Ressacadaprodutos excedentes

Fazenda da Ressacada atualiza lista de produção excedente para comercialização

12/07/2016 15:30

A Fazenda Experimental da Ressacada, que integra o Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), atualizou a lista de excedentes produzidos nas suas unidades de ensino, pesquisa e extensão para comercialização.

portaria normativa nº 68/2016/GR, de 23 de fevereiro de 2016, regulamenta essa atividade no âmbito da Universidade. O documento caracteriza como produção excedente os bens perecíveis e não perecíveis que não foram aproveitados pelas unidades universitárias e pelos órgãos suplementares.

Mais informações podem ser obtidas junto ao Coordenador Técnico da Fazenda Ressacada, através do e-mail fazenda@contato.ufsc.br ou pelo telefone (48) 3721-6385.
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Tags: ARCOBorregoCCAfazendaFazenda Experimental RessacadaRessacadaUFSCUniversidade Federal de Santa Catarina

UFSC inaugura Centro de Manejo de Bovinos na Fazenda Experimental da Ressacada

04/12/2015 11:49

Um espaço para manusear ruminantes de grande porte de maneira segura para o animal e o tratador, e que vai possibilitar aulas práticas e demonstrativas a alunos da graduação e da © Pipo Quint / Agecom / UFSCpós-graduação do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Esse é o propósito do Centro de Manejo de Bovinos, localizado na Fazenda Experimental da Ressacada, no bairro Tapera, em Florianópolis, inaugurado na última quarta-feira, 2.

O coordenador do projeto do Centro de Manejo de Bovinos e do Laboratório de Etologia Aplicada (Leta), Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho, afirmou que a obra apresenta melhores resultados em comparação a um equipamento improvisado utilizado anteriormente. “Os alunos de graduação dos cursos de Agronomia, Zootecnia e Veterinária terão essa obra à disposição, que também será utilizada para pesquisa na pós-graduação. O espaço possibilita aulas práticas de como fazer a correta contenção, o manejo humanitário, a coleta de sangue e de fezes e a inseminação artificial, e de como os animais poderão receber seus tratamentos sanitários”, exemplificou.
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Tags: AgronomiaBovinosCCACentroFazenda Experimental RessacadaLETAManejoUFSCVeterináriaZootecnia