Notícias da UFSC

Estão abertas as inscrições para o 9º Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPANC), evento técnico-científico que será realizado entre os dias 26, 27 e 28 de maio, em Florianópolis. O evento tem como objetivo promover, pesquisar e difundir o cultivo e o consumo das chamadas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), reunindo pesquisadores, agricultores, estudantes e interessados na temática.

A programação ocorre das 8h às 18h e será dividida em dois espaços: nos dias 26 e 27 de maio, as atividades acontecem no Sesc Cacupé, em Florianópolis, com palestras e mostra de trabalhos; já no dia 28, o encontro segue com um dia de campo no CETRE da Epagri. A iniciativa é organizada por instituições como a Epagri, a Embrapa, o SESC, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a FEAGRO-SC e a Universidade Federal do Rio Grande.

Durante os dois primeiros dias, a programação inclui palestras sobre temas como pesquisa e extensão com PANC, produção de hortaliças em cenário de crise climática, alimentação e biodiversidade, potencial nutricional e nutracêutico dessas plantas, além de saberes tradicionais, inclusão social e segurança alimentar. Também serão abordados tópicos como flores, algas e fungos alimentícios não convencionais, bem como estratégias de comercialização na agricultura familiar.

No terceiro dia, os participantes poderão acompanhar atividades práticas, incluindo um dia de campo, a 2ª Feira PANC e estações demonstrativas, como quintais produtivos com plantas medicinais e alimentícias. O evento também contará com a apresentação de trabalhos acadêmicos. Interessados podem submeter resumos até o dia 31 de março em duas modalidades: resumo técnico-científico e relato de experiências. As temáticas incluem áreas como alimentação, nutrição e saúde, manejo de agroecossistemas, sistemas de produção de hortaliças PANC, ensino e extensão, além de economia, sociedade e políticas públicas. Após o encontro, será publicado um documento reunindo os trabalhos apresentados.

Voltado principalmente a estudantes de graduação, pós-graduação, mestrado e doutorado, o HortPANC exige inscrição prévia, através do link formulário de inscrição, que pode ser feita até o preenchimento das vagas. Os valores variam conforme o público: R$ 400 para o público geral; R$ 300 para estudantes de pós-graduação e ensino técnico; R$ 200 para estudantes de graduação; e R$ 200 para agricultores, quilombolas, indígenas e demais povos e comunidades tradicionais com CAF. Os participantes receberão certificado conforme a carga horária frequentada. Mais informações e inscrições estão disponíveis no site oficial do evento

Fonte: Cepagro

Será inaugurado nesta quarta-feira, 20 de março, às 10h, o box de produtos orgânicos de procedência da agricultura familiar, que funcionará no Pavilhão de Agricultura Familiar das Centrais de Abastecimento do Estado de Santa Catarina (Ceasa) de São José (SC). Denominado Box 721 – Produtos Agroecológicos, um dos objetivos é proporcionar alternativas para escoamento da produção agroecológica, bem como apoiar agricultores que queiram deixar a produção de tabaco e passar a produzir orgânicos. O projeto é uma iniciativa do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), juntamente com o Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro), e reúne diversas entidades de agricultores e produtores de orgânicos.

Para iniciar as atividades, o grupo recebeu um aporte do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), que financia um projeto de custeio para comercialização de produtos em transição de fumicultores de Santa Catarina. Hoje no Estado 50 mil famílias trabalham na fumicultura. O MDA destinou R$100 mil ao projeto, destinados ao pagamento dos custos de manutenção do box para os primeiros 12 meses, tais como tarifa de uso, taxas de condomínio e remuneração de um gerente operacional, entre outros. “O objetivo do box é aumentar a renda dos agricultores e reduzir o custo de produtos orgânicos para os consumidores”, explica o professor Oscar José Rover, coordenador do Lacaf/UFSC.

De imediato o box funcionará como um entreposto que terá como objetivo facilitar a distribuição de orgânicos e também de agricultura em transição. No futuro, deve transformar-se em um ponto permanente de venda. Outra iniciativa será a troca de cargas, em que agricultores de uma região poderão trazer seus alimentos e, na mesma viagem, levar produtos de regiões diferentes. É uma forma de ampliar as opções de orgânicos nos locais de origem.

Entre as entidades participantes do box estão o Lacaf-UFSC, o Cepagro, a Rede Ecovida, Cooperativa Ecoserra (Região Serrana), Centro Vianei de Lages, Acevam/Coopervida de Praia Grande, Coopertrento de Nova Trento, Cooperfamília de Rio Fortuna, Cemear do Alto Vale Itajaí, Ascooper do Oeste Catarinense, Coopejar de Jaraguá do Sul, grupos de Garopaba, Paulo Lopes, São Bonifácio, Angelina, Rancho Queimado, Imbuia, Leoberto Leal, Compras Coletivas de Florianópolis, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA/SC) e Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA/SC). Também participam organizações e produtores de Araquari, Joinville, Brusque, São José, Treze de Maio, Águas Frias. O Lacaf atua também como entidade de apoio, prestando assessoria na organização do grupo, no levantamento de dados, nos processos de comercialização e na execução de estudos para evitar que as entidades parceiras possam ser concorrentes dentro do grupo. O laboratório conta com a participação de oito estudantes de graduação e pós-graduação da UFSC.

Serviço:

O quê: Inauguração do box de orgânicos na Ceasa apoiado pelo Lacaf/UFSC

Quando: Quarta-feira, 20 de março de 2013, 10h

Onde: Pavilhão da Agricultura Familiar – Ceasa São José – BR 101, KM 205, Barreiros, São José (SC)

Mais informações:

Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf) da UFSC
– Coordenador: Professor Oscar José Rover: oscar.rover@gmail.com
– Site: http://lacaf.paginas.ufsc.br/

Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo – Cepagro
– Fone: (48) 3334-3176
– Assessoria de Comunicação – Fernando Angeoletto:  (48) 9633-4007 e comunicacao@cepagro.org.br
– Site: http://www.cepagro.org.br/

Veja também:

Agência Brasil: Santa Catarina ganhará espaço para venda de produtos agroecológicos provenientes da agricultura familiar

Cepagro: Espaço para comercialização de produtos orgânicos será aberto na próxima quarta, 20/03

Agecom/UFSC: Laboratório da UFSC apoia criação de box de produtos orgânicos na Ceasa

Laura Tuyama / Jornalista da Agecom / UFSC
laura.tuyama@ufsc.br

A região da grande Florianópolis ganhará nos próximos meses um box de produtos orgânicos de procedência da agricultura familiar, que funcionará nas Centrais de Abastecimento do Estado de Santa Catarina (Ceasa) de São José (SC). A iniciativa pioneira é do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf) da UFSC em parceria com o Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro). Depois de dois anos pleiteando o espaço, a entrega das chaves do box 721 aconteceu na sexta-feira, 21 de dezembro, no auditório da Ceasa. O presidente da entidade, Felício Francisco Silveira, deu as boas vindas ao grupo, que esteve representado por 26 participantes, entre agricultores, pesquisadores e membros de entidades de apoio.

“O objetivo do box é aumentar a renda dos agricultores e reduzir o custo de produtos orgânicos para os consumidores”, explica o professor Oscar José Rover, coordenador do Lacaf/UFSC. O box de 75m² localiza-se no Pavilhão de Agricultura Familiar. A previsão é de abrir as portas a partir de fevereiro de 2013.

Para iniciar as atividades, o grupo terá um aporte do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), que irá financiar um projeto de custeio para comercialização de produtos em transição de fumicultores de Santa Catarina. O projeto visa apoiar as famílias que queiram deixar a produção de tabaco e passar a produzir orgânicos. Hoje no Estado 50 mil famílias trabalham na fumicultura. O MDA destinou R$100 mil ao projeto, que já estão depositados na conta da UFSC e que servirão para o pagamento dos custos de manutenção do box para os primeiros 12 meses, tais como tarifa de uso, taxas de condomínio e remuneração de um gerente operacional, entre outros.

De imediato o box não irá comercializar os produtos, funcionando como um entreposto que terá como objetivo facilitar a distribuição de orgânicos e também de agricultura em transição. Dessa forma, os produtos que chegarem ao box já estarão previamente vendidos. O grupo quer definir formas de racionalizar as entregas em áreas de grande tráfego de veículos, como o centro de Florianópolis. Outra iniciativa será a troca de cargas, em que agricultores de uma região poderão trazer seus alimentos e, na mesma viagem, levar produtos de regiões diferentes. É uma forma de ampliar o leque de opções de orgânicos nos locais de origem.

Para gestão do box, as entidades estão organizadas em uma assembleia geral. Do grande grupo foi definida uma equipe de coordenação, com representantes do Lacaf, Cepagro, dos grupos de Garopaba, São Bonifácio, Grande Região Sul e Joinville. “Este será o primeiro box dentro da Ceasa a funcionar dentro de um modelo cooperativo, reunindo organizações de agricultores de todo o estado, além de participantes do Paraná, Rio Grande do Sul e região sul do Estado de São Paulo”, explica o professor Oscar.

Entre as entidades participantes do box de orgânicos na Ceasa estão o Lacaf-UFSC, o Cepagro, a Rede Ecovida, Cooperativa Ecoserra (Região Serrana), Centro Vianei de Lages, Acevam/Coopervida de Praia Grande, Coopertrento de Nova Trento, Cooperfamília de Rio Fortuna, Cemear do Alto Vale Itajaí, Ascooper do Oeste Catarinense, Coopejar de Jaraguá do Sul, grupos de Garopaba, Paulo Lopes, São Bonifácio, Angelina, Rancho Queimado, Imbuia, Leoberto Leal, Compras Coletivas de Florianópolis, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA/SC) e Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA/SC). Também participam organizações e produtores de Araquari, Joinville, Brusque, São José, Treze de Maio, Águas Frias. O contrato com a Ceasa vai até 31 de outubro de 2022 e foi assinado pelo coordenador da Cepagro, Charles Onassis Peres Lamb.

O Lacaf atuará também como entidade de apoio, prestando assessoria na organização do grupo, no levantamento de dados, nos processos de comercialização e na execução de estudos para evitar que as entidades parceiras possam ser concorrentes dentro do grupo. O laboratório conta com a participação de oito estudantes de graduação e pós-graduação da UFSC.

Mais informações:

Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf) da UFSC
– Coordenador: Professor Oscar José Rover: oscar.rover@gmail.com
– Site: http://lacaf.paginas.ufsc.br/

Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo – Cepagro
– Assessoria de Comunicação – Fernando Angeoletto: comunicacao@cepagro.org.br
– Site: http://www.cepagro.org.br/

Veja também:
Box para produtos agroecológicos no Ceasa/SC: uma conquista da agricultura familiar catarinense

Laura Tuyama / Jornalista da Agecom / UFSC
laura.tuyama@ufsc.br