Notícias da UFSC

Clique e amplie

Uma parceria entre a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a Universidade de Padova, da Itália, promove, nos dias 29 de abril, 13 de maio e 20 de maio a disciplina Tópicos Especiais: Innovative Aspects in Food Science. Os alunos que desejarem participar devem encaminhar um email para o ppgeal@contato.ufsc.br . O evento será realizado pela plataforma Zoom, como parte do Programa Institucional de Internacionalização da UFSC (Print-UFSC) e ministrado em inglês.

O tópico faz parte do projeto Alimentos de origem vegetal, processamento e impacto na saúde. A abertura será nesta quinta-feira, 29 de abril, às 10h, com a palestra do professor João Borges Laurindo intitulada New possibilities for the Drying of Fruits and Vegetables. O evento está marcado para 10h, no horário de Brasília. Insetos comestíveis, proteínas vegetais e rastreabilidade alimentar serão outras temáticas abordadas ao longo dos encontros.

A iniciativa é de uma parceria entre o Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos com o professor Giustino Tribuzi, e do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos com os professores Bruno Augusto Mattar Carciofi e João Borges Laurindo.

A Pró-Reitoria de Pós-Graduação (Propg) publicou editais com vagas para bolsas remanescentes do Programa Print-Capes-UFSC. As inscrições são gratuitas e estão abertas até o dia 31 de agosto de 2020. Podem participar docentes e discentes vinculados a pós-graduações participantes do programa e as modalidades disponíveis são: Doutorado Sanduíche no Exterior, Professor Visitante no Exterior Júnior e Sênior e Professor Visitante no Brasil.

O início do período de vigência dessas bolsas compreendem entre janeiro e março de 2021.

Os editais estão disponíveis no site https://propg.ufsc.br/cin/print/editais-print/.

Mais informações pelo e-mail cin.propg@contato.ufsc.br