Podcast descreve práticas de ensino da Nutrição na Atenção Básica

14/06/2021 14:45

Como uma ação do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde), a estudante de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) Júlia Carolina Souza desenvolveu uma série de podcast que descreve as práticas de ensino na Atenção Básica. Intitulado Manual de Preceptoria Nutrição/UFSC, o projeto faz parte do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) da aluna, é orientado pelas professoras Francilene Gracieli Kunradi Vieira e Janaina das Neves e conta com a participação de bolsistas do PET-Saúde e convidados do Curso de Nutrição.

Os podcasts se baseiam no Manual de Preceptoria elaborado pelo Curso de Graduação em Nutrição da UFSC entre 2016 e 2018. O material foi criado com o objetivo de nortear as ações de profissionais que recebem os estudantes nos Centros de Saúde da primeira à décima fase do curso. Sua metodologia de construção está descrita no TCC das egressas Camila Gabriela Dziedzic dos Santos e Rayssa Weber da Silva. 

Os episódios têm o intuito de informar sobre a proposta pedagógica das práticas de ensino de maneira ainda mais acessível para o desempenho da preceptoria nos territórios pactuados entre o Curso e a Secretaria Municipal da Saúde. O primeiro programa apresenta o manual, e outros cinco contêm uma descrição detalhada das práticas de ensino da 1ª, 2ª, 3ª, 6ª e 10ª fases do curso. A proposta é que o material possa contribuir para a integração ensino-serviço do curso no retorno das aulas presenciais e das atividades práticas nos territórios. As bolsistas participantes são Gabriela Alencar Sinkoc, Júlia Carolina Souza, Larissa Fier Foti, Luana Silva dos Santos e Nicole Gonçalves Custódio.

PET-Saúde

O Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) é uma iniciativa do Ministério da Saúde para qualificação dos profissionais da saúde em conjunto com a formação de estudantes de graduação em ações de práticas de iniciação ao trabalho e fortalecimento da integração ensino-serviço-comunidade. O PET-Saúde desenvolve diversas ações com tutores (docentes), bolsistas (discentes), preceptores (profissionais de saúde) e comunidade em Florianópolis, sob coordenação da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) e da Escola de Saúde Pública de Florianópolis (ESP).

Entre 2019 e 2021, o PET-Saúde Interprofissionalidade contou com a participação dos cursos de Enfermagem, Medicina, Nutrição e Odontologia da UFSC, além dos cursos de Educação Física e Fisioterapia da Universidade Estadual de Santa Catarina (Udesc). 

Ouça o podcast

Episódio 00: Manual de Preceptoria Nutrição/UFSC

Episódio 01: Práticas de ensino da 1ª fase

Episódio 02: Práticas de ensino da 2ª fase

Episódio 03: Práticas de ensino da 3ª fase

Episódio 04: Práticas de ensino da 6ª fase

Episódio 05: Práticas de ensino da 10ª fase

Os episódios do podcast e o Manual de Preceptoria do Curso (2018) também estão disponíveis na íntegra no site da ESP.

Mais informações no site da Coordenação do Curso de Nutrição.

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