‘Inovação em Ciência de Alimentos’ é tema de workshop international
O First International Workshop: Innovation in Food Science é importante evento promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da UFSC e pela Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras (SBOG). Será realizado nos dias 16 e 17 de outubro, em Florianópolis (Mercure Florianopolis Convention Hotel, rodovia Admar Gonzaga, 600, Itacorubi), com o objetivo é aproximar os pesquisadores brasileiros, os estudantes de graduação, pós-graduação e de pesquisadores internacionais, que já atuam ou que possam iniciar parcerias, com os pesquisadores na área de Ciência de Alimentos com foco na Inovação.
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