Reportagem da TV UFSC recebe prêmio em concurso de jornalismo ambiental
A reportagem “Gato por Lebre”, da série Consciência, foi a vencedora na categoria Estudante do VIII Prêmio Unochapecó – Caixa de Jornalismo Ambiental. Realizada pelo estudante do curso de Jornalismo da UFSC, Lucas Krupacz, a reportagem aborda o projeto “Gato Por Lebre”, do Laboratório de Polimorfismos Genéticos da UFSC. A entrega do prêmio foi na segunda-feira, 20 de fevereiro. Confira o episódio completo:
Primeiro episódio da série produzida pela TV UFSC, “Gato por Lebre” mostra como a ciência e a tecnologia podem ajudar a identificar fraudes em alimentos. Nesse projeto, os pesquisadores da UFSC coletam amostras dos peixes vendidos em restaurantes e peixarias da Grande Florianópolis e comparam com os códigos genéticos dessas espécies. Não é raro encontrar peixes mais baratos vendidos no lugar de espécies importadas, como a truta vendida no lugar do salmão, por exemplo.
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