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Dizem que o Natal perdeu o seu significado, que deu lugar ao consumismo, árvores de natal caras e um Papai Noel movido a cartão de crédito. Mas dizem também que é a época da reflexão, de resgatar a dignidade, de humanizar o ambiente de trabalho e esperançar nossas vidas, exemplos que foram seguidos pelos colaboradores do Restaurante Universitário (RU/UFSC).

A equipe do RU, que preparou o cardápio e serviu oito mil refeições por turno em 2017, ainda encontrou tempo e disposição para enfeitar o restaurante com a famosa decoração natalina, com direito à iluminação à noite nas janelas.