Pesquisadora que empreendeu na UFSC recebe Troféu Prata no Prêmio Sebrae Mulher de Negócios
Rodas sensoriais fizeram parte dos estudos da pesquisadora premiada (Foto: Divulgação/UFSC)
A pesquisadora e empreendedora Amanda Felipe Reitenbach recebeu o Troféu Prata do Prêmio Sebrae Mulher de Negócios, na categoria Ciência e Tecnologia. A trajetória empreendedora está diretamente relacionada à Universidade: a deep tech que hoje dirige, a Science Inovatech Institute, começou a ser construída ainda no primeiro ano do mestrado, a partir da transformação de pesquisa científica em soluções para o setor produtivo.
A premiação, promovida pelo Sebrae Nacional, ocorreu durante o Startup Summit, em Florianópolis, e reconhece mulheres que se destacam à frente de negócios em diferentes setores. Nesta edição, mais de 400 mulheres participaram da seleção e 15 foram premiadas em diferentes categorias.
Amanda é mestre em Engenharia de Alimentos e doutora em Engenharia Química. Entre 2023 e 2025, realizou pós-doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos e, posteriormente, mais um ano de pós-doutorado no Programa de Pós-Graduação em Neurociências, concluído em junho de 2026.
Na UFSC, sua atuação passa por áreas como inovação e desenvolvimento tecnológico, análise sensorial, alimentos e bebidas, valorização de resíduos agroindustriais, bioeconomia e transferência de tecnologia. O reconhecimento do Sebrae, segundo ela, representa também um desdobramento dessa carreira construída na universidade. “Minha trajetória acadêmica, científica e empreendedora está profundamente ligada à UFSC. A base científica, a formação de pesquisadora e parte importante das tecnologias e competências que sustentam hoje a deep tech foram construídas na Universidade”, afirma.
