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A Universidade Federal de Santa Catarina terá palestrantes no I Workshop Internacional Ordenamento da Aquicultura Marinha – Peixes, Macroalgas  e Moluscos Bivalves. O evento, totalmente online e gratuito, ocorre entre os dias 18 e 19 de maio, com transmissão ao vivo no canal do Sebrae Nacional no Youtube. A ação ocorre em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), e conta com apoio institucional do Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia.

O objetivo é levantar subsídios com atores da cadeia produtiva da aquicultura marinha – piscicultura, produção de algas e malacocultura -, para a realização de planejamento do ordenamento da atividade aquícola no Brasil. Trata-se de uma ação destinada às universidades, estudantes, professores, produtores e aquicultores de todo o Brasil.

A palestra Pesquisa Científica e Experimentos com produção comercial de Peixes Marinhos será ministrada pelo professor Vinicius Ronzani Cerqueira, do Laboratório de Piscicultura Marinha (LAPMAR), das 10h20 às 10h40, no dia 18. Já no dia 19, o tema Os desafios do Projeto Kappaphycus em Santa Catarina: da fase experimental até a liberação da licença comercial será abordado pela professora Leila Hayashi, das 8h30 às 8h50. A programação prevê ainda um chat aberto para uma rodada de perguntas e respostas durante a realização do evento. A interação será feita por servidores do MAPA, que selecionarão as perguntas.