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Um evento sobre recursos territoriais e turismo rural na agricultura familiar vai marcar o encerramento de um projeto do programa Bioeconomia Brasil Sociobiodiversidade, apoiado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, nesta segunda-feira, 13 de outubro, no auditório do Centro de Filosofia e Ciências Humanas (CFH) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis.

O workshop terá início às 9h30 e à tarde haverá o lançamento do livro Sabores na Terra, com receitas e roteiros em agrobiodiversidade. As inscrições podem ser feitas em formulário online.

O Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território e o Programa de Educação Tutorial da Educação do Campo organizam o workshop. Na UFSC, a coordenação foi da professora Thaise Costa Guzzatti, do Departamento de Educação do Campo.

Receitas tradicionais

A equipe realizou um estudo sobre casos de empreendimentos consolidados de Turismo Rural na Agricultura Familiar em todo o estado, destacando boas práticas das iniciativas e gargalos a serem superados. O acesso ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) será pauta de debate, com análise histórica sobre investimentos na atividade e análise da legislação e assistência técnica. O assunto foi tema de uma pesquisa que será apresentada no evento.

A segunda parte do evento entregará aos agricultores da Acolhida na Colônia, parceira da UFSC para execução do projeto, os produtos da pesquisa-ação que buscou revelar o patrimônio culinário do grupo. Além do livro, uma série de filmes com 15 episódios sobre receitas tradicionais, desenvolvidas por agricultores e passadas de geração em geração, também será lançada.

O Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC) e o Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo (Cepagro) promovem a roda de conversa Mulheres e Agroecologia, com a presença da especialista Elisabeth Cardoso, que compõe a equipe do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA). O bate-papo propõe um debate feminista de encontro com ecologia e agricultura e ocorre na quinta-feira, 21 de setembro, das 9h30 às 12h, no auditório do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSC, aberto e gratuito.

O evento será realizado no âmbito do  projeto Análise da participação e protagonismo das mulheres na gestão e no trabalho em unidades de produção familiares de Santa Catarina, coordenado pela professora da UFSC, Karolyna Marin Herrera. O objetivo é reconhecer e valorizar o protagonismo das mulheres na gestão e nos trabalhos doméstico e de cuidados, em sua articulação com o trabalho produtivo em estabelecimentos rurais.

A convidada Elisabeth Cardoso é engenheira agrônoma, referência no debate sobre gênero e agroecologia, foi uma das idealizadoras das cadernetas agroecológicas, instrumento político-pedagógico que busca contribuir com o debate feminista em relação às condições que as mulheres agricultoras se encontram, além de mensurar e dar visibilidade ao trabalho dessas mulheres. Elisabeth atua agora como Chefe da Assessoria de Participação Social e Diversidade do MDA.