Notícias da UFSC

NOTA DE ESCLARECIMENTO À COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA SOBRE O FUNCIONAMENTO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO – RU

A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis – PRAE, diante das notícias veiculadas no âmbito desta Universidade, sente-se no dever de prestar os devidos e necessários esclarecimentos à Comunidade Universitária a respeito da atual situação da cozinha do Restaurante Universitário – RU, conforme segue:

1) A reforma da cozinha do Restaurante Universitário já estava definida, como prioridade, para o mês de dezembro/2007, sobretudo pela sua premente necessidade, como também pela disponibilidade orçamentário-financeira;

2) A Direção do RU, bem como esta Pró-Reitoria, sempre dispensou integral apoio às orientações e solicitações formuladas, objetivando a manutenção dos equipamentos pelos órgãos responsáveis da UFSC, além da qualidade dos serviços prestados e, sobretudo, da segurança dos seus servidores;

3) Com relação ao problema ocorrido com a tampa de uma das panelas do RU, que gerou insegurança ao trabalho, a PRAE decidiu efetuar uma avaliação das demais panelas, através de uma empresa especializada, sem vinculação com a UFSC, a fim de demonstrar a sua idoneidade;

4) Esta decisão implica na necessidade de um pequeno período para recomposição das panelas. Todavia, será emitido um laudo técnico pela empresa especializada que, certamente, irá afastar toda e qualquer dúvida em relação à segurança dos servidores do RU;

5) A PRAE sempre primou por ações e decisões responsáveis, voltadas à qualidade dos serviços oferecidos pelo RU, bem como pelo respeito a todas as pessoas envolvidas com o Restaurante Universitário;

6) O caso ocorrido na cozinha não decorre da falta de responsabilidade ou de ações da Direção do RU, ao contrário, tem empreendido todos os esforços visando oferecer melhores condições de trabalho, como também garantir total segurança aos seus servidores.

7) Por fim, a PRAE confirma que o fornecimento das refeições será realizado pela Empresa NUTRIBEM, no prazo aproximado de 20 (vinte) dias, a contar desta data.

Na certeza de ter prestado os devidos esclarecimentos, a PRAE espera contar com a compreensão de toda a comunidade universitária, apesar dos possíveis transtornos, porquanto tem ciência de que, para muitos estudantes, esta é a única forma de viabilizar a alimentação.

Florianópolis, 15 de maio de 2007.

Bel. Corina Martins Espíndola

Pró-Reitora