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A primeira Associação de Consumidores de Alimentos Agroecológicos e Orgânicos de Florianópolis e Região será oficializada nesta quinta-feira, 5 de junho, com sua Assembleia de Fundação. O encontro ocorre às 18h, no auditório do Centro Socioeconômico (CSE) da UFSC, e reunirá consumidores, estudantes, pesquisadores e membros da comunidade interessados em agroecologia e consumo responsável. As inscrições podem ser feitas pelo formulário on-line.

A atividade é organizada em parceria com membros do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf/UFSC), ligados ao Projeto Célula de Consumidores Responsáveis (CCRs), vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas da UFSC. As CCRs promovem a venda direta de alimentos agroecológicos entre consumidores e agricultores certificados pela Rede Ecovida de Agroecologia. A organização também conta com uma comissão de voluntários, composta por pessoas engajadas no consumo responsável.

A programação da assembleia começará com uma fala de boas-vindas, que resgatará o processo de mobilização que deu origem à Associação. Em seguida, será realizada a leitura, a análise e a votação do Estatuto Social, passo fundamental para estabelecer as bases legais e os valores que nortearão as ações. Na terceira etapa, será eleita a diretoria e o conselho fiscal.

A iniciativa é fruto de um processo de mobilização que teve início em dezembro de 2024, com o primeiro Encontro de Consumidores/as da Grande Florianópolis, que reuniu pessoas por uma alimentação saudável, consumo responsável e futuro sustentável. A partir desse encontro, foi formada uma comissão dedicada à estruturação da associação, com o apoio do Lacaf/UFSC e das CCRs. Em março de 2025, outro encontro debateu o estatuto da Associação.

Mais informações pelo site do Lacaf ou pelo Instagram @lacaf_ufsc e  @ccr_celulasconsumo.