A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sediará a segunda edição do Festival Literário da UFSC (Flufsc) Travessias Literárias, a ser realizado no campus da Trindade, Florianópolis, entre os dias 14 a 16 de outubro. Este ano, o evento homenageia o centenário de Salim Miguel (1924-2016) – escritor, editor, jornalista, roteirista e gestor cultural, grande expoente da literatura brasileira e catarinense contemporânea.
Participam do evento mais de 40 escritores nacionais e internacionais que estarão presentes em mesas temáticas, rodas de conversas, intervenções artísticas e lançamentos de livros, por meio de debates sobre a produção literária contemporânea nos aspectos de sua produção, circulação e recepção, contemplando a vivência com diferentes gêneros literários. O evento traz ainda estandes de editoras, varais literários, exposições de artes articuladas com a literatura e espaço de encontro entre leitores e escritores.
A programação e as inscrições para escolas e participantes individuais estão disponíveis na página do evento.
A iniciativa é uma realização da Secretaria de Cultura, Arte e Esporte (SeCArtE) da UFSC e busca provocar um espaço de debate sobre a produção literária contemporânea nos aspectos de sua produção, circulação e recepção, contemplando a vivência com diferentes gêneros literários produzidos por escritores nacionais e internacionais em diálogo com as diferentes artes.
Mais informações no site da SeCArtE.
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sediará a segunda edição do Festival Literário da UFSC (Flufsc) Travessias Literárias, a ser realizado no campus da Trindade, Florianópolis, entre os dias 14 a 16 de outubro. Este ano, o evento homenageia o centenário de Salim Miguel (1924-2016) – escritor, editor, jornalista, roteirista e gestor cultural, grande expoente da literatura brasileira e catarinense contemporânea.
Participam do evento mais de 40 escritores nacionais e internacionais que estarão presentes em mesas temáticas, rodas de conversas, intervenções artísticas e lançamentos de livros, por meio de debates sobre a produção literária contemporânea nos aspectos de sua produção, circulação e recepção, contemplando a vivência com diferentes gêneros literários. O evento traz ainda estandes de editoras, varais literários, exposições de artes articuladas com a literatura e espaço de encontro entre leitores e escritores.
A programação e as inscrições para escolas e participantes individuais estão disponíveis na página do evento.
A iniciativa é uma realização da Secretaria de Cultura, Arte e Esporte (SeCArtE) da UFSC e busca provocar um espaço de debate sobre a produção literária contemporânea nos aspectos de sua produção, circulação e recepção, contemplando a vivência com diferentes gêneros literários produzidos por escritores nacionais e internacionais em diálogo com as diferentes artes.
Mais informações no site da SeCArtE.
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sediará a segunda edição do Festival Literário da UFSC (Flufsc) Travessias Literárias, a ser realizado no campus da Trindade, Florianópolis, entre os dias 14 a 16 de outubro. Este ano, o evento homenageia o centenário de Salim Miguel (1924-2016) – escritor, editor, jornalista, roteirista e gestor cultural, grande expoente da literatura brasileira e catarinense contemporânea.
Participam do evento mais de 40 escritores nacionais e internacionais que estarão presentes em mesas temáticas, rodas de conversas, intervenções artísticas e lançamentos de livros, por meio de debates sobre a produção literária contemporânea nos aspectos de sua produção, circulação e recepção, contemplando a vivência com diferentes gêneros literários. O evento traz ainda estandes de editoras, varais literários, exposições de artes articuladas com a literatura e espaço de encontro entre leitores e escritores.
A programação e as inscrições para escolas e participantes individuais estão disponíveis na página do evento.
A iniciativa é uma realização da Secretaria de Cultura, Arte e Esporte (SeCArtE) da UFSC e busca provocar um espaço de debate sobre a produção literária contemporânea nos aspectos de sua produção, circulação e recepção, contemplando a vivência com diferentes gêneros literários produzidos por escritores nacionais e internacionais em diálogo com as diferentes artes.
Mais informações no site da SeCArtE.
O Departamento de Esporte, Cultura e Lazer do Centro de Desportos da Universidade Federal de Santa Catarina (DCEL/CDS/UFSC) promove, de 23 a 25 de outubro, o II Torneio de Xadrez Aberto UFSC, na Biblioteca Central do campus Trindade, em Florianópolis. As inscrições são gratuitas e abertas à comunidade, sendo limitadas a 50 vagas. Ao longo dos três dias, o torneio será organizado em seis rodadas eliminatórias, com 30 minutos cada, das 18h às 22h. As inscrições devem ser feitas pelo formulário on-line até 21 de outubro.
Sobre o Xadrez Aberto UFSC
O Xadrez Aberto UFSC é um projeto de extensão do CDS aberto à comunidade, cujo objetivo é realizar estudos, jogos, aulas, cursos, torneios e atividades afins. As aulas promovidas pelo projeto são abertas a todos e sem pré-requisitos.
O Departamento de Esporte, Cultura e Lazer do Centro de Desportos da Universidade Federal de Santa Catarina (DCEL/CDS/UFSC) promove, de 23 a 25 de outubro, o II Torneio de Xadrez Aberto UFSC, na Biblioteca Central do campus Trindade, em Florianópolis. As inscrições são gratuitas e abertas à comunidade, sendo limitadas a 50 vagas. Ao longo dos três dias, o torneio será organizado em seis rodadas eliminatórias, com 30 minutos cada, das 18h às 22h. As inscrições devem ser feitas pelo formulário on-line até 21 de outubro.
Sobre o Xadrez Aberto UFSC
O Xadrez Aberto UFSC é um projeto de extensão do CDS aberto à comunidade, cujo objetivo é realizar estudos, jogos, aulas, cursos, torneios e atividades afins. As aulas promovidas pelo projeto são abertas a todos e sem pré-requisitos.
O Departamento de Esporte, Cultura e Lazer do Centro de Desportos da Universidade Federal de Santa Catarina (DCEL/CDS/UFSC) promove, de 23 a 25 de outubro, o II Torneio de Xadrez Aberto UFSC, na Biblioteca Central do campus Trindade, em Florianópolis. As inscrições são gratuitas e abertas à comunidade, sendo limitadas a 50 vagas. Ao longo dos três dias, o torneio será organizado em seis rodadas eliminatórias, com 30 minutos cada, das 18h às 22h. As inscrições devem ser feitas pelo formulário on-line até 21 de outubro.
Sobre o Xadrez Aberto UFSC
O Xadrez Aberto UFSC é um projeto de extensão do CDS aberto à comunidade, cujo objetivo é realizar estudos, jogos, aulas, cursos, torneios e atividades afins. As aulas promovidas pelo projeto são abertas a todos e sem pré-requisitos.
O Núcleo de Estudos Irlandeses (NEI) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove a VIII Jornada do Núcleo de Estudos Irlandeses, com o tema Spaces, Places and Psychogeographies of Ireland. O evento ocorre de 5 e 6 de novembro, no Auditório Elke Hering da Biblioteca Universitária (BU).
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até 6 de novembro. Os participantes têm direito a um certificado de participação de 12 horas. Os interessados podem se inscrever através de formulário.
No dia 5, as atividades ocorrerão das 14h às 18h, com a exibição de um longa-metragem de Alan Gilsenan e uma sessão de escuta da peça Controle Manual, de Stacey Gregg, traduzida e adaptada por Alinne Fernandes, com encenação de Jéssica Soares Lopes, doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Inglês (PPGI), e Guilherme Eing, graduando de Letras – Inglês. Haverá também lançamentos de livros resultantes de pesquisas do NEI, incluindo traduções de peças teatrais.
No dia 6, o evento incluirá palestras de pesquisadores da Irlanda e uma entrevista com a escritora Lucy Caldwell. Haverá apresentações de mestrandos e doutorandos da UFSC, membros do NEI.
O Núcleo de Estudos Irlandeses (NEI) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) promove a VIII Jornada do Núcleo de Estudos Irlandeses, com o tema Spaces, Places and Psychogeographies of Ireland. O evento ocorre de 5 e 6 de novembro, no Auditório Elke Hering da Biblioteca Universitária (BU).
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até 6 de novembro. Os participantes têm direito a um certificado de participação de 12 horas. Os interessados podem se inscrever através de formulário.
No dia 5, as atividades ocorrerão das 14h às 18h, com a exibição de um longa-metragem de Alan Gilsenan e uma sessão de escuta da peça Controle Manual, de Stacey Gregg, traduzida e adaptada por Alinne Fernandes, com encenação de Jéssica Soares Lopes, doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Inglês (PPGI), e Guilherme Eing, graduando de Letras – Inglês. Haverá também lançamentos de livros resultantes de pesquisas do NEI, incluindo traduções de peças teatrais.
No dia 6, o evento incluirá palestras de pesquisadores da Irlanda e uma entrevista com a escritora Lucy Caldwell. Haverá apresentações de mestrandos e doutorandos da UFSC, membros do NEI.
O Festival de Cinema Fora do Ninho ocorre nos dias 12 e 26 de novembro e 10 de dezembro, no Auditório da Biblioteca Universitária (BU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com exibição de três filmes premiados que abordam as relações entre pais e filhos, sempre às 19h. O evento é promovido pelo projeto de extensão Fora do Circuito, um cinema-arte que exibe gratuitamente, duas vezes por mês, filmes que não são exibidos nos cinemas comerciais de Florianópolis.
Da descoberta da vida de pais mortos à luta pela identidade e aos comportamentos geracionais, os filmes Uma Relação Delicada (2020), Um Burguês Muito Pequeno (1977) e Pedro Páramo (1967) expressam diferentes visões, problemas e linguagem de décadas e países diferentes.
Para participar, não é necessário se inscrever. A programação está disponível na página do projeto. Mais informações no Instagram.
O 30º AÇOR, a Festa da Cultura Açoriana, ocorre de sexta a domingo – de 22 a 24 de novembro –, em Biguaçu (SC). O evento, que reúne apresentações culturais e folclóricas, estandes, desfile etnográfico, Missa do Divino Espírito Santo, artesanato e comida típica, é promovido pelo Núcleo de Estudos Avançados, vinculado à Secretaria de Cultura, Arte e Esporte da Universidade Federal de Santa Catarina (NEA/SeCArtE/UFSC).
O evento será realizado no Centro de Eventos Fênix, localizado na BR-101, km 194 – com exceção do desfile etnográfico, que ocorre no sábado, às 9h30, na Rua Barão do Rio Branco, Centro de Biguaçu. A programação completa está disponível aqui.
Esta 30ª edição será realizada em parceria com o município de Biguaçu e outros municípios de Santa Catarina. Atualmente o NEA atua em 46 municípios do litoral de Santa Catarina, promovendo palestras, cursos, exposições e desenvolvimento de pesquisas que buscam preservar e divulgar a cultura açoriana e identidades culturais locais.
O Açor é realizada anualmente, visando celebrar a cultura açoriana em Santa Catarina, sendo a maior festa da cultura açoriana do Brasil. É uma mostra de costumes históricos dos povos emigrantes açorianos, preservando a sua memória e identidade nas terras catarinenses.
Mais informações no site nea.ufsc.br ou pelo telefone (48) 3721-8605.
O Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico (GPEC) promove o I Simpósio do Câncer Infantojuvenil: Exercício Físico e Nutrição e o Festival AtivaOnco, nos dias 23 e 24 de novembro. O Simpósio ocorre no primeiro dia (23), das 7h45 às 13h, no auditório do Bloco 5 do Centro de Desportos (CDS) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Já o Festival vai ocorrer no dia 24, das 7h45 às 12h, no ginásio 3 e na pista de atletismo do CDS da UFSC.
Com o objetivo de divulgar o Dia Nacional do Combate ao Câncer Infantil, 23 de novembro, o evento visa conscientizar estudantes e profissionais da saúde sobre a importância da prevenção, do diagnóstico precoce, da nutrição e dos tratamentos para o câncer infanto-juvenil. O Simpósio, que terá um caráter multiprofissional, contará com palestras de profissionais de Educação Física, Fisioterapia, Psicologia, Nutrição e Oncologia. O Festival AtivaOnco vai promover atividades recreativas para crianças de 6 a 12 anos e corrida simbólica de 1,5 km para participantes acima de 13 anos.
Para participar do Simpósio, é necessário se inscrever através do formulário. Para participar do Festival, também é necessário realizar inscrição. As inscrições vão até 23 de novembro e são gratuitas, mas o Grupo solicita doação de itens para a Associação dos Voluntários do Hospital Infantil Joana de Gusmão.
A atividade oferece certificado de 5 horas para cada dia de evento.
Mais informações podem ser obtidas pelo Instagram do Festival e pelo e-mail da coordenadora do evento cintia.freitas@ufsc.br.
O Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico (GPEC) promove o I Simpósio do Câncer Infantojuvenil: Exercício Físico e Nutrição e o Festival AtivaOnco, nos dias 23 e 24 de novembro. O Simpósio ocorre no primeiro dia (23), das 7h45 às 13h, no auditório do Bloco 5 do Centro de Desportos (CDS) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Já o Festival vai ocorrer no dia 24, das 7h45 às 12h, no ginásio 3 e na pista de atletismo do CDS da UFSC.
Com o objetivo de divulgar o Dia Nacional do Combate ao Câncer Infantil, 23 de novembro, o evento visa conscientizar estudantes e profissionais da saúde sobre a importância da prevenção, do diagnóstico precoce, da nutrição e dos tratamentos para o câncer infanto-juvenil. O Simpósio, que terá um caráter multiprofissional, contará com palestras de profissionais de Educação Física, Fisioterapia, Psicologia, Nutrição e Oncologia. O Festival AtivaOnco vai promover atividades recreativas para crianças de 6 a 12 anos e corrida simbólica de 1,5 km para participantes acima de 13 anos.
Para participar do Simpósio, é necessário se inscrever através do formulário. Para participar do Festival, também é necessário realizar inscrição. As inscrições vão até 23 de novembro e são gratuitas, mas o Grupo solicita doação de itens para a Associação dos Voluntários do Hospital Infantil Joana de Gusmão.
A atividade oferece certificado de 5 horas para cada dia de evento.
Mais informações podem ser obtidas pelo Instagram do Festival e pelo e-mail da coordenadora do evento cintia.freitas@ufsc.br.
O Festival de Cinema Fora do Ninho ocorre nos dias 12 e 26 de novembro e 10 de dezembro, no Auditório da Biblioteca Universitária (BU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com exibição de três filmes premiados que abordam as relações entre pais e filhos, sempre às 19h. O evento é promovido pelo projeto de extensão Fora do Circuito, um cinema-arte que exibe gratuitamente, duas vezes por mês, filmes que não são exibidos nos cinemas comerciais de Florianópolis.
Da descoberta da vida de pais mortos à luta pela identidade e aos comportamentos geracionais, os filmes Uma Relação Delicada (2020), Um Burguês Muito Pequeno (1977) e Pedro Páramo (1967) expressam diferentes visões, problemas e linguagem de décadas e países diferentes.
Para participar, não é necessário se inscrever. A programação está disponível na página do projeto. Mais informações no Instagram.
O Festival de Cinema Fora do Ninho ocorre nos dias 12 e 26 de novembro e 10 de dezembro, no Auditório da Biblioteca Universitária (BU) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com exibição de três filmes premiados que abordam as relações entre pais e filhos, sempre às 19h. O evento é promovido pelo projeto de extensão Fora do Circuito, um cinema-arte que exibe gratuitamente, duas vezes por mês, filmes que não são exibidos nos cinemas comerciais de Florianópolis.
Da descoberta da vida de pais mortos à luta pela identidade e aos comportamentos geracionais, os filmes Uma Relação Delicada (2020), Um Burguês Muito Pequeno (1977) e Pedro Páramo (1967) expressam diferentes visões, problemas e linguagem de décadas e países diferentes.
Para participar, não é necessário se inscrever. A programação está disponível na página do projeto. Mais informações no Instagram.
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) recebe, nestas quarta e quinta-feira, 4 e 5 de junho, a 8ª edição do Assimetria – Festival Universitário de Cinema e Audiovisual. Serão exibidos curtas-metragens universitários nas categorias ficção, documentário e experimental, realizados por estudantes de instituições de ensino superior da região Sul do Brasil, bem como da Argentina e do Uruguai. As sessões ocorrem a partir das 19h, na Sala de Projeção do Bloco D do Centro de Comunicação e Expressão (CCE). O festival também realizará exibição simultânea na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
Com mais de 60 inscrições, a edição de 2025 selecionou 16 produções, de curadoria de docentes universitários e profissionais da área do audiovisual, para a mostra competitiva: dez curtas de ficção, dois documentários e quatro obras experimentais. Conforme os organizadores, entre os curtas de ficção e experimental, destaca-se a presença de quatro animações, demonstrando a diversidade técnica e estética das produções inscritas. A votação do júri popular ocorrerá presencialmente durante as sessões da Mostra.
O Festival Assimetria se apresenta como uma iniciativa de fomento à visibilidade e à valorização da produção audiovisual universitária, buscando promover o intercâmbio cultural e acadêmico entre estudantes, docentes e profissionais da área. Ao propiciar uma janela de exibição, reflexão crítica e reconhecimento artístico da produção de estudantes universitários, o evento contribui de forma significativa para o fortalecimento do campo audiovisual no Brasil, incentivando a formação de novas gerações de realizadores e a circulação de narrativas plurais, em diálogo com os desafios contemporâneos do fazer cinematográfico, afirma a organização.
O Assimetria é um projeto de extensão do Centro de Artes e Letras (CAL) da UFSM, desenvolvido em parceria com o curso de Cinema da UFSC. Em Florianópolis, o festival conta com o apoio do Departamento de Artes da UFSC e dos cineclubes Rogério Sganzerla e Cine Groovy; em Santa Maria, recebe apoio dos laboratórios VIS, LABART e PPGART (UFSM), além da TV OVO e do Cineclube da Boca (UFSM).
Mais informações no perfil oficial do evento no Instagram @festivalassimetria.
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) recebe, nestas quarta e quinta-feira, 4 e 5 de junho, a 8ª edição do Assimetria – Festival Universitário de Cinema e Audiovisual. Serão exibidos curtas-metragens universitários nas categorias ficção, documentário e experimental, realizados por estudantes de instituições de ensino superior da região Sul do Brasil, bem como da Argentina e do Uruguai. As sessões ocorrem a partir das 19h, na Sala de Projeção do Bloco D do Centro de Comunicação e Expressão (CCE). O festival também realizará exibição simultânea na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
Com mais de 60 inscrições, a edição de 2025 selecionou 16 produções, de curadoria de docentes universitários e profissionais da área do audiovisual, para a mostra competitiva: dez curtas de ficção, dois documentários e quatro obras experimentais. Conforme os organizadores, entre os curtas de ficção e experimental, destaca-se a presença de quatro animações, demonstrando a diversidade técnica e estética das produções inscritas. A votação do júri popular ocorrerá presencialmente durante as sessões da Mostra.
O Festival Assimetria se apresenta como uma iniciativa de fomento à visibilidade e à valorização da produção audiovisual universitária, buscando promover o intercâmbio cultural e acadêmico entre estudantes, docentes e profissionais da área. Ao propiciar uma janela de exibição, reflexão crítica e reconhecimento artístico da produção de estudantes universitários, o evento contribui de forma significativa para o fortalecimento do campo audiovisual no Brasil, incentivando a formação de novas gerações de realizadores e a circulação de narrativas plurais, em diálogo com os desafios contemporâneos do fazer cinematográfico, afirma a organização.
O Assimetria é um projeto de extensão do Centro de Artes e Letras (CAL) da UFSM, desenvolvido em parceria com o curso de Cinema da UFSC. Em Florianópolis, o festival conta com o apoio do Departamento de Artes da UFSC e dos cineclubes Rogério Sganzerla e Cine Groovy; em Santa Maria, recebe apoio dos laboratórios VIS, LABART e PPGART (UFSM), além da TV OVO e do Cineclube da Boca (UFSM).
Mais informações no perfil oficial do evento no Instagram @festivalassimetria.
Quinze diferentes oficinas gratuitas farão parte do 9º Festival de Práticas Corporais, que ocorre em 7 de junho, sábado, a partir das 10h, no Centro de Desportos (CDS) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis.
A atividade é aberta, ocorre ao longo do dia e não é necessário fazer inscrição. A organização solicita a doação de agasalhos em bom estado ou 1 kg de alimento não perecível, que será destinada à entidade Solidariedade em Dobro.
O Práticas Corporais é um projeto de extensão do Centro de Desportos, organizado em três núcleos: Práticas Integrativas; Danças e Artes Corporais e Práticas de Aventura. Para participar, verifique no Instagram mais detalhes sobre recomendações aos participantes de cada uma das atividades.
Confira a programação:
Oficina 1: Acrobacia Aérea em Tecido para Iniciante.
Ministrante: Laura Ribeiro .
Local: Ginásio de Alumínio.
Horário: Das 10h às 11h.
Oficina 2: ParaDança.
Ministrante: Alexia Lohany Silva.
Local: Ginásio 1.
Horário: Das 10h30 às 12h.
Oficina 3: Acrobacia Aérea em Tecido – Intermediário.
Ministrante: Laura Ribeiro.
Local: Ginásio de Alumínio.
Horário: Das 11h às 12h.
Intervalo para o almoço: das 12h às 13h30.
Oficina 4: FloorWork (Dança de Solo).
Ministrante: Raquel Volpe.
Local: Sala de Dança A.
Horário: Das 13h30 às 14h30.
Oficina 5: Prática de TAI CHI.
Ministrante: Ramadan Espíndola.
Local: Laboratório de Dança B.
Horário: Das 13h30 às 14h30.
Oficina 6: Japamala: tradição, espiritualidade e prática no dia a dia.
Ministrante: Cinthia Zúniga.
Local: Laboratório de Ginástica.
Horário: Das 13h30 às 15h30.
Oficina 7: Malabares.
Ministrante: Filipe Godoy.
Local: Ginásio Alumínio.
Horário: 13h30 às 14h30.
Oficina 8: Iniciação ao Skate.
Ministrante: Leonardo F. Galvão.
Local: Quadra externa.
Horário: Das 14h às 15h.
Oficina 9: Slackline.
Ministrante: Ricardo Pimenta.
Local: Slack Park (ao lado da quadra externa).
Horário: Das 14h às 16h.
Oficina 10: Flexibilidade.
Ministrante: Lili Figue.
Local: Laboratório de Dança A.
Horário: Das 14h30 às 15h30.
Oficina 11: Parada de mãos.
Ministrante: Filipe. Local: Ginásio Alumínio .
Horário: Das 14h30 às 16h.
Oficina 12: Percepção Corporal.
Ministrante: Isadora Lima Zanini.
Local: Laboratório de Dança A.
Horário: Das 15h30 às 16h30.
Oficina 13: Corpo em Roda.
Ministrante: Liara Bertasso de Araújo.
Local: Laboratório de Dança B.
Horário: Das 16h às 17h30.
Oficina 14: Dança de Salão – Samba + Forró.
Ministrante: Bruna Fernandes, Jean Müller, Nathália Ruas Chelotti e Vitória Fernandes da Silva.
Local: Laboratório de ginástica.
Horário: Das 17h30 às 19h.
Oficina 15: Yoga Nidra.
Ministrante: Luana Berton Bulla.
Local: Laboratório de Dança B.
Horário: Das 18h30 às 19h.
Mais informações no Instagram do projeto.
O UFSC Alt Protein Project (UFSC APP), da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com a Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (sbCTA) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), realizam a II Conferência Sobre Proteínas Alternativas & II Jornada de Carne Cultivada de 12 a 14 de novembro, no Centro de Cultura e Eventos Reitor Luiz Carlos Cancellier de Olivo da UFSC, em Florianópolis.
Espera-se a participação de 250 a 300 pessoas, incluindo alunos de graduação e pós-graduação, pesquisadores de destaque e profissionais da indústria. A programação científica irá abordar os principais aspectos de inovação dos setores plant-based, de carne cultivada e fermentação. O evento contará com palestrantes de renome nacional e internacional, minicursos e apresentação de trabalhos científicos, além de proporcionar interação com indústrias e empresas da área.
“Será uma ótima oportunidade para interação e troca de experiências, possibilitando a formação de parcerias voltadas ao desenvolvimento de um sistema alimentar mais sustentável”, afirmam os organizadores.
As inscrições podem ser realizadas no site do evento. A taxa varia de R$ 100 a R$ 1.200, de acordo com o perfil do participante.
Sobre a Conferência e a Jornada
A Conferência Sobre Proteínas Alternativas (Conference on Alternative Proteins – COAP) é um evento científico organizado pelos grupos universitários Alt Protein Project (APP), parte de um movimento estudantil global criado pelo Good Food Institute (GFI) para capacitar estudantes a liderar suas universidades na transformação do sistema alimentar. A COAP tem como objetivo promover a integração entre universidades e indústrias, destacando as principais inovações do setor.
O evento tem três eixos centrais: análogos de proteína à base de plantas, carne cultivada e fermentação. As discussões abordam ciência, tecnologia e mercado. A primeira edição, organizada pelos APPs da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), em julho de 2024, reuniu cerca de 150 participantes, entre estudantes, pesquisadores e profissionais, fortalecendo o diálogo entre academia e indústria em prol de soluções alimentares mais sustentáveis, afirmam os realizadores.
A Jornada de Carne Cultivada (Cultured Meat Workshop – JCC) é o primeiro evento no Brasil dedicado ao tema, organizado pela Embrapa Suínos e Aves. A primeira edição ocorreu em agosto de 2022, em Concórdia (SC), com aproximadamente 200 participantes, apresentando as perspectivas de diversos setores, como a indústria de alimentos, a Sociedade Vegetariana Brasileira, pesquisadores da área, institutos de ciência e tecnologia, além de indústrias de insumos e equipamentos. O evento também abordou discussões sobre regulamentação futura e as tendências de consumo.
Mais informações no site da COAP e nas páginas do Instagram @coap2025 e @jcc.2025.
