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O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar do Estado de Santa Catarina (Cecane/SC) promove o minicurso gratuito sobre comportamento alimentar, que será realizado no auditório na Biblioteca Central da UFSC, nos dias 24 e 25 de agosto, das 8h às 12h e das 14h às 18h. O objetivo é estabelecer relações entre conhecimento e educação, compreender o papel do nutricionista e seu compromisso na promoção da saúde na educação nutricional e alimentar.

O minicurso será ministrado pela nutricionista Karine Albiero, formada pela UFSC, especialista em nutrição funcional pela Unisul (PR) e especialista em farmacologia básica e clínica pela UNOESC (SC). Atualmente é a responsável técnica pelo programa de alimentação escolar nos municípios de Iomerê e Pinheiro Preto (SC), além de atuar em uma clínica.

Serão abertas 50 vagas. As inscrições podem ser feitas pelo site www.cecanesc.ufsc.br ou na sala 206 do Departamento de Nutrição.

O Cecane/SC

O Cecane/SC promove capacitação de atores envolvidos no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), visando garantir maior eficiência do PNAE e a promoção da alimentação escolar saudável. É um projeto do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), desenvolvido em Santa Catarina pelo Departamento de Nutrição da UFSC.

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) começou a implantar o Cecane em 2007. Participaram cinco cursos de nutrição de universidades federais: UFRGS, UNB, UFBA. UFPar e Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP Baixada Santista). Em 2008 passaram a integrar o programa a UFSC, a Universidade Federal de Outro Preto e a Universidade Federal de Pernambuco.

Mais informações pelo telefone 32265119 ou pelo e-mail cecanesc@ccs.ufsc.br

Por Fernanda Búrigo / Bolsista de Jornalismo na Agecom