Notícias da UFSC

Florianópolis, 25 de abril de 2005

COMUNICADO

A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE) e a Direção do Centro de Ciências Agrárias comunicam que, em nova inspeção realizada no dia 25/04/2005 no restaurante universitário, a Divisão de Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal de Florianópolis, emitiu o seguinte laudo:

“FICA O ESTABELECIMENTO SUPRA-CITADO DESINTERDITADO POR ESTAR EM CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS SATISFATÓRIAS NO MOMENTO DA INSPEÇÃO, BEM COMO OS RESULTADOS DOS EXAMES DOS MANIPULADORES TEREM LAUDO NEGATIVO DE CONTAMINAÇÃO.

Como parte das exigências para o retorno ao funcionamento, ficou estabelecida a exigência de:

“REDUZIR O NÚMERO DE REFEIÇÕES SERVIDAS DIARIAMENTE PELO ESTABELECIMENTO ATÉ QUE SEJA PROVIDENCIADA ESTRUTURA FÍSICA COMPATÍVEL COM A DEMANDA ATUAL”

Para atender à recomendação de redução do número de refeições, o restaurante passará imediatamente a atender apenas a comunidade do Centro de Ciências Agrárias. Com relação à utilização do espaço do restaurante para outras atividades (festas e confraternizações), consta ainda do rol de exigências o que segue:

“UTILIZAR O ESPAÇO FÍSICO DO ESTABELECIMENTO SOMENTE PARA AS ATIVIDADES LICENCIADAS NO ALVARÁ SANITÁRIO”

Face ao exposto, a lanchonete reabre a partir de 25/04/2005 e o restaurante volta a atender a partir de terça feira, 26/04/2005.

PRAE e Direção do CCA