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ercializacao-alimentos-organicos-e-agroecologicos/
DESCRIPTION:O Seminário de Boas Práticas de Gestão e Comercialização de Al
imentos Orgânicos e Agroecológicos ocorre em 5 de novembro\, quarta-feira\
, das 8h às 18h\, no Auditório do Centro Socioeconômico da Universidade Fe
deral de Santa Catarina (CSE/UFSC)\, em Florianópolis. O seminário pretend
e promover o diálogo entre experiências de organização\, gestão e comercia
lização de alimentos produzidos de forma agroecológica.\nA programação con
ta com rodas de conversa\, painéis e apresentações com participação de rep
resentantes do Armazém do Campo do Movimento dos Trabalhadores Rurais sem
Terra (MST) de Florianópolis\, da Rede Ecovida\, do Instituto Chão (SP) e
do grupo Flor do Fruto/Rede Ecovida\, além de agricultores familiares e em
preendimentos solidários\, para debater e compartilhar experiências de com
ercialização justa e sustentável. Os debates serão organizados em torno do
s eixos temáticos: como nos organizamos para vender (coletivos\, cooperati
vas\, feiras\, cadeias curtas)\; desafios logísticos e de preço (transport
e\, custos\, sazonalidade e conservação)\; relação com consumidores e parc
eiros institucionais (PNAE\, PAA\, cestas\, redes)\; comunicação e identid
ade dos produtos (rotulagem\, redes sociais\, narrativas de origem).\nO ev
ento é organizado pelo projeto de extensão Organizações Agroalimentares Al
ternativas e pelo Observatório da Realidade Organizacional do Programa de
Pós-Graduação em Administração (PPGAdm/UFSC).\nMais informações no site.
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SUMMARY:Seminário de Boas Práticas de Gestão e Comercialização de Alimentos
Orgânicos e Agroecológicos
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omercializacao-de-alimentos-organicos-e-agroecologicos/
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O Seminário de Boas Práticas de Gestão e Comercialização
de Alimentos Orgânicos e Agroecológicos ocorre em 5 de novembro\,
quarta-feira\, das 8h às 18h\, no Auditório do C
entro Socioeconômico da Universidade Federal de Santa Catarina (CSE/UFSC)\
, em Florianópolis. O seminário pretende promover o diálogo entre experiên
cias de organização\, gestão e comercialização de alimentos produzidos de
forma agroecológica.
\nA programação conta com rodas de conversa\, p
ainéis e apresentações com participação de representantes do Armazém do Ca
mpo do Movimento dos Trabalhadores Rurais sem Terra (MST) de Florianópolis
\, da Rede Ecovida\, do Instituto Chão (SP) e do grupo Flor do Fruto/Rede
Ecovida\, além de agricultores familiares e empreendimentos solidários\, p
ara debater e compartilhar experiências de comercialização justa e sustent
ável. Os debates serão organizados em torno dos eixos temáticos: como nos
organizamos para vender (coletivos\, cooperativas\, feiras\, cadeias curta
s)\; desafios logísticos e de preço (transporte\, custos\, sazonalidade e
conservação)\; relação com consumidores e parceiros institucionais (PNAE\,
PAA\, cestas\, redes)\; comunicação e identidade dos produtos (rotulagem\
, redes sociais\, narrativas de origem).
\nO evento é organizado pel
o projeto de extensão Organizações Agroalimentares Alternativas e pelo Obs
ervatório da Realidade Organizacional do Programa de Pós-Graduação em Admi
nistração (PPGAdm/UFSC).
\nMais informações no site.
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Terra\,MST\,orgânicos\,Organizações Agroalimentares Alternativas\,PPGAdm\,
Programa de Pós-Graduação em Administração\,UFSC\,Universidade Federal de
Santa Catarina
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O Seminário de Boas Práticas de Gestão e Comercialização
de Alimentos Orgânicos e Agroecológicos ocorre em 5 de novembro\,
quarta-feira\, das 8h às 18h\, no Auditório do C
entro Socioeconômico da Universidade Federal de Santa Catarina (CSE/UFSC)\
, em Florianópolis. O seminário pretende promover o diálogo entre experiên
cias de organização\, gestão e comercialização de alimentos produzidos de
forma agroecológica.